Черешня Кубанская

Содержание:

Черешня Кубанская выводилась М.А. Колесниковым и Е.М. Алехиной в Северо — Кавказском НИИ садоводства и виноградства города Краснодар. Её создание было связано с опылением черешни Гедельфинген сортом-опылителем Дайбера Черная. В ведении Северо — Кавказского региона находится с 1989 года.

Черешня Кубанская: описание сорта и характеристика

Черешня «Кубанская» фото

Черешня Кубанская: фото сорта

Дерево черешни Кубанская растет относительно быстро, его крона имеет форму шара с пышными, раскидистыми ветвями. Кора молодых веток покрыта очень заметным серым наслоением. Глазки довольно крупные, овальной формы с удлиненным и заостренным концом, оказывают отличное действие при оплодотворении. Листья большие (размер 19×9 см), имеют форму яйца, темно-зеленого цвета без пигментации. Основание листа немного выгнутое, верхняя часть очень острая; по краю с двойными притупленными зазубринами, довольно большого размера. С внешней стороны лист гладкий, немного волнистый, а с внутренней – имеет слабое опушение.

Черенок у дерева черешни Кубанская маленький, широкий, с сильной абсолютной пигментацией. На каждом черенке находится по 2 железы, большого размера и интенсивно окрашенные. Цветки располагаются букетами от 2 до 5 особи в каждом, очень большие, в виде блюдца.

Лепестки удлиненно-круглые, белого цвета, беспорядочно размещенные. Тычинки разной длины, пестик удлиненный, может находиться как ниже, так и выше пыльников; чаша цветка в форме колокольчика, чашелистики гладкие, с небольшим пигментом. Плодоносит черешня Кубанская чаще всего с помощью многолетних или однолетних веток с соцветиями, а также молодых ветвей.

Плоды черешни Кубанская значительно укрупненные, весом до 8,2 г, размером 2,3×2,5×2,1 см, с круглым основанием и просторной, но неглубокой выемкой для черенка на вершинке. Цвет кожицы темновато-красный, окрас мякоти – более светлый, розовый, сама мякоть жилистая, обильно пропитана соком, сок примерно такого же цвета, как мякоть. Черенок толстый и длинный, быстро и без влаги отрывается от ягоды. Плоды симпатичные, имеют высокую оценку вкуса от профессионального дегустатора (4,5 балла). В состав Кубанской черешни входит 15,3% различных сухих веществ, 10,4% сахаридов, 0,64% кислот и 6,6 мг/100 г. Костяшка овальной формы, маленькая, в полном весе ягоды имеет всего лишь 1,2%, отделение от мякоти беспрепятственное. Плоды по причине своего приятного вкуса могут использоваться в любых целях и в любом виде (в свежем или после термообработки).

Особенности сорта

Цветут черешни сорта Кубанская относительно быстро, плоды дозревают уже к началу июня. Плодоносить черешня начинает спустя 5 лет после высадки в место выращивания. Самостоятельно не опыляется, необходимы подходящие растения-опылители.

Деревья Кубанской черешни прекрасно справляются с необычайно низкими зимними температурами, имеет хороший иммунитет к перенесению весенних заморозков и различных грибковых заболеваний. В наиболее подходящие по всем параметрам годы с условием полноценного плодоношения с одного гектара сада можно собрать до 120 тонн ягод.