ТОП советов о сладком перце
Содержание:
Предисловие
Последнее время в продажу поступают очень много новых сортов салатный перец отечественной и зарубежной селекции. Какому же сорту отдать предпочтение ,чтобы напрасно не тратить время, деньги и свой труд и иметь возможность обеспечить свою семью ценным, витаминным и невероятно вкусным пищевым продуктом? Можно попробовать дать короткую характеристику некоторым из них.
Салатный перец: разновидности сортов
Ротунда — салатный перец. Сорт-среднеспелый, плоды округло-удлиненные или же округло-приплюснутые. Спелые плоды-красные,имеют толстые стенки и незначительную горчинку,что придает блюдам своеобразный приятный вкус. Сорт этого перца относится к высокоурожайному.
Бел Гой -сорт американской селекции ,который больше всего интересует огородников. Он высокоурожайный, средне-позднего срока созревания. Данный перец относится к сорту-великану.Стебель у него высокий,крепкий,а плоды-большие конусообразные, красного цвета. Обязательно требует подвязки из-за большой массы плодов.
Калифорнийское чудо-также интересный сорт с высокой урожайностью. Плоды больших размеров,красного цвета, с толстыми стенками.Их форма чем-то напоминает стаканы. Этот сорт средне-поздний.
Свит-чоколит -сорт американской селекции,ранний,очень урожайный, с большими плодами. Его плоды-конусообразные ,тёмно-коричневого цвета, с толстыми стенками.
Король США-сорт очень ранний .Его можно выращивать в теплице или на открытом грунте. Очень урожайный сорт; хотя плоды и не большого размера,их много на растении. Плоды его-конусообразные и направлены вверх, красного цвета, с толстыми стенками.
Красный гигант- очень урожайный сорт с большими красными плодами в форме конуса. Некоторые плоды весят до 400 г. Это настоящие гиганты. Плоды с толстыми стенками и очень сочные. Куст высотой 50-60 см,даёт 30-40 плодов общей массой 3-4 кг.
Солнце Молдовы -сорт раннего срока созревания и с высокой урожайностью. Плоды-большие ,в форме конуса ,с толстыми сочными стенками.
Ахотава — сорт японской селекции,среднеспелый, высокоурожайный. Его плоды большие конусообразной формы,красного цвета и толстыми стенками.
Ош-кош -сорт среднеспелый. Плоды у него большие ,жёлтого цвета, конусообразной формы с толстыми стенками.
Сиппонарт-сорт среднеспелый, высокоурожайный с большими плодами. Плоды-мясистые конусообразные и с толстыми стенками.
1Иоланта-ранний, очень урожайный сорт. Плоды-конусообразной формы ,розово-красного цвета с толстыми стенками.
Лидия-сорт средне-поздний,очень урожайный, с большими плодами конусообразной формы.Цвет плодов-красный.Они мясистые, с толстыми стенками.
Также следует отметить такие сорта :
Подарок Молдовы,
Нежность,
Тулуза,
Исимо,
Индус,
Кой-Конт,
Бразильский великан,
Андорра,
Винни-Пух и др.
Заготовка и хранение семян салатного перца
Семена для посева перца на рассаду следует собирать с выращенных плодов. Чтобы посев был качественный, здоровые плоды следует оставить на растении,пока они не достигнут биологического созревания.
Аккуратно сорванные с плодоножками плоды нужно держать на окне несколько дней. Потом,нужно выбрать семена ,высушить на солнце ,сложить в бумажные пакеты. Можно написать на пакетах год выращивания и сорт перца. Перед сохранением семян для посева,можно замочить их в настойке из марганцовки (15-20 минут).Эту же процедуру можно сделать непосредственно перед посевом. Хранить семена лучше всего в картонных коробках в темном месте при комнатной температуре. Семена перца не теряют своих качеств на протяжении 3-4 лет.
Перед сохранением семян для посева,можно замочить их в настойке из марганцовки (15-20 минут). Эту же процедуру можно сделать непосредственно перед посевом. Хранить семена лучше всего в картонных коробках в темном месте при комнатной температуре. Семена перца не теряют своих качеств на протяжении 3-4 лет.