Яблоня Память Ульянищева

Яблоня Память Ульянищева — малораспространенный сорт яблони, и, по мнению профессиональных садоводов, это незаслуженно. И знаете почему? Потому что эти нежные, сочные плоды могут с легкостью храниться до весны так же, как твердые яблоки. Зимний сорт яблони Память Ульянищева морозоустойчив, приспособлен к засушливым и неблагоприятным условиям и очень полезен для здоровья. Он обязательно должен быть и в вашем саду.

Яблоня Память Ульянищева: описание сорта и характеристика

Яблоня Память Ульянищева: фото сорта

Яблоня сорта Память Ульянищева была выведена в городе Россошь Воронежской области и посвящена создателю садоводческой станции, доктору сельскохозяйственных наук Михаилу Михайловичу Ульянищеву. Он активно трудился над этим сортом (всего он вывел более 60-ти сортов плодовых культур).

Путем скрещивания сорта «Уэлси» и сорта «Кандиль-китайка» удалось получить нетребовательную, зимостойкую, урожайную яблоню. К тому же у нее прекрасные потребительские качества и длительное хранение.

Сорт яблони Память Ульянищева прекрасно выращивается в Воронежской области и других областях Центрального Черноземья, а также легко приживается как в южной, так и в северной части России.

Среди достоинств сорта можно отметить высокую морозостойкость, хорошую засухоустойчивость, устойчивость к неблагоприятному климату, отличные потребительские свойства и длительное хранение.

Среди недостатков сорта следует отметить недостаточную стойкость к заболеваниям и вредным насекомым, плохую транспортабельность плодов.

Размер взрослых деревьев

Выращивают сорт яблони Память Ульянищева, как правило, при помощи полукарликового подвоя. Этим и объясняется средний рост растения (3.5-4 м). Дерево с компактной, округлой кроной с немногочисленными ветвями и однолетними побегами. Ветки у такой яблони не переплетающиеся, пусть и близко находящиеся друг от друга. У кроны незначительная загущенность.

В целом, дерево очень эффектное и аккуратное с ярко-зеленой кроной и бурыми округлыми  побегами.

О ежегодном приросте

Яблоня Память Ульянищева – со сдержанным ростом: прирост центрального ствола и ветвей за сезонный период незначительный. На этом фоне сорт является скороплодным.

О периодичности плодоношения

Плодоношение сорта яблони Память Ульянищева — ежегодное и изобильное. Говорить о регулярности плодоношения у зрелых деревьев не представляется возможным, так как сортовая разновидность молодая и конкретного опыта по выращиванию недостаточно.

Уровень урожайности

Одна компактная яблоня Память Ульянищева может подарить до 100 кг плодов с отличными товарными свойствами. Время полноценного урожая наступает на пятый год, и с каждым годом урожайность прибавляется.

Потребительские свойства сорта

Плоды сорт яблони Память Ульянищева – с высокой биологической ценностью и потребительскими качествами. Яблоки десертного кисло-сладкого вкуса с неплотной, белой, сочной и ароматной мякотью. Длительность хранения не влияет на свойства плодов.

Плоды употребляют как в сыром, так и в переработанном виде (соки, джемы и прочая яблочная продукция).

Уровень зимостойкости

Первоначально селекционерами ставилась задача вывести яблоню, устойчивую к серьезным отрицательным зимним температурам. Сорт яблони Память Ульянищева превзошел все ожидания с улучшением начальных сортов – «Кандиль-китайка» и «Уэлси».

В итоге рассматриваемый сорт выдерживает длительные низкие температуры, его с уверенностью можно занести в группу яблоневых сортов с высоким уровнем зимостойкости.

О стойкости к заболеваниям

Яблоня Память Ульянищева рассматриваемого сорта восприимчива к грибкам и к парше. Заболевания поражают листовые пластины и поверхность плодов. Основные профилактические действия заключаются в содержании приусадебного участка в чистоте. Это позволит минимизировать заболевания растений.

Яблоня Память Ульянищева: посадка и уход

О сроках посадки

Для посадки саженцев выбирают периоды покоя растения, чтобы минимизировать стрессовое состояние. Это может быть:

• осень, конец сентября – начало октября;
• весна, конец марта – середина апреля.

Стоит подчеркнуть, что этим срокам нужно придерживаться, чтобы яблони лучше прижились и развивались.

Этапы посадки

Есть несколько простых правил, необходимых, чтобы посадить яблоню «Память Ульянищева».

• Подготовка посадочной ямы начинается за 3-5 дней до посадки, в нее помещают питательный грунт вместе с минеральными удобрениями и доломитовой мукой (или с древесной золой).
• Корневую систему аккуратно размещают в ямке, так, чтобы корешки не загибались.
• Яблони сажают на расстоянии не меньше трех метров.
• Корневую шейку саженца оставляют над поверхностью хорошо уплотненной почвы примерно на 1,5-2 см.
• Молодую яблоньку необходимо подвязать при помощи опоры.
• По окружности прикорневой зоны необходима лунка для организации полива.

О размножении черенками

Один из способов размножения данного сорта – с помощью черенков – однолетних одеревеневших побегов. Прививки проводятся стандартно, с помощью: черенка в расщеп, бокового среза, коры и окулировки глазками. Прививки делают на чистые подвои, либо в кроны других яблонь с целью омолодить растения или умножить разнообразие сортов.

 Немного об агротехнике

Способы ухода за яблоневым садом традиционны и связаны с поливом, подкормкой, уборкой сорных растений, рыхлением околоствольного круга. Между рядами яблонь хорошо сажать мелкие травы или растения, отпугивающие опасных вредителей, среди них – яблоневая плодожорка. В этом случае у взрослых яблонь увеличивается урожайность. В качестве отпугивающих растений можно посадить томат, горчицу, укроп или бархатцы.

Но борьбу с грибковыми заболеваниями химическими препаратами никто не отменял. Особенно, если влажные климатические условия. Стоит напомнить, что прекрасный способ профилактики грибков – весной 2 раза обработать яблони препаратом с медью.

Об обрезке и формировании кроны

В первый раз обрезают деревце в первый же год. Начинают с неразветвленного ствола: его необходимо обрезать, оставив высоту от 80 до 90 см. Это будет способствовать образованию у яблони боковых ветвей. Во второй и следующие годы занимаются укорачиванием длинных боковых ветвей, удаляя ветки, идущие вглубь крон и больные с засохшими.

О сортах-опылителях яблони Память Ульянищева

Сорт яблони Память Ульянищева является самоплодным, и это, конечно же, его достоинство. Деревца способны образовывать множественные завязи, независимо от капризов природы и не имея рядом яблонь других сортов. Но по наблюдениям садоводов «Память Ульянищева» даст больший урожай, если на расстоянии примерно пять метров будут находиться яблони с одинаковым периодом цветения.

О созревании и плодоношении

Яблоня Память Ульянищева имеет быстрое начало плодоношения. Цветение саженцев начинается на 2-й год. Чтобы дать деревцу и его корням окрепнуть на второй и третий год цветки лучше удалять. А вот на четвертый год после посадки, когда яблоня окрепнет, порадует вас прекрасным урожаем. В следующие годы вас полноценное и регулярное плодоношение.

Завязывание плода происходит на кольчатке и плодовой ветке на короткой плодоножке. У плода продолговатая форма, нежная и сочная мякоть. Яблоко беловатого цвета с малиново-красной кожицей. Размер одного плода крупный, средняя масса – 220 г, максимально достигает до 300 граммов.

Эти зимние яблоки пригодны для продолжительного сохранения. На юге их период созревания заканчивается в первых числах сентября, на севере – в конце этого месяца.

Перед тем, как употреблять, плоды укладывают на 10 дней в сухое место дозревать. За этот период вкусовые качества плодов значительно улучшаются.

О хранении яблок

Яблоня Память Ульянищева: фото сорта

Яблоки Память Ульянищева превосходно и длительно хранятся. Если поддерживать оптимальную температуру и влажность, то плоды сохранятся до конца зимы. Из-за тонкой нежной кожицы с ними требуется аккуратное обращение, особенно при транспортировке. Плоды вкусные и нежные, но с неплотной мякотью, что делает их легко повреждаемыми.

О выращивании в Московской области

Опытные садоводы и любители прекрасно знают о неприхотливости сорта яблони Память Ульянищева, о его зимостойкости и прекрасных результатах выращивания в садах Московской области. Сложный и кропотливый уход за ним не нужен, правда, следует учитывать предрасположенность к некоторым заболеваниям. Поэтому не стоит забывать о профилактических мероприятиях.

Особенная внимательность требуется в холодную, сырую погоду, когда есть опасность заражения грибковыми инфекциями. При засухе не обойтись без полива, иначе яблони не смогут подарить качественный и большой урожай.

Для выращивания данного сорта в Подмосковье плодовые деревья утепляют, землю мульчируют, чтобы она не вымерзала.

Яблоки, посвященные памяти великого селекционера М.М.Ульянищеву, имеют чудесный вкус и аромат, это один из самых лучших зимних сортов. Лучше всего он проявил себя в частных садах, так как для промышленного производства появляются проблемы с транспортированием этих вкуснейших и нежных плодов. Для собственных садов достаточно разложить плоды в сухое место, и вся семья будет с витаминами до конца зимы.

Яблоня Память Ульянищева: отзывы садоводов

• Василий Петроавич, Свердловская область: «Известный, любимый яблочный сорт. Кушаем зимой всей семьей, и дети, и взрослые. Яблочки мягкие и сочные».
• Александра Георгиевна, Самарская область: «Для меня этот сорт в новинку, хотя все вокруг его расхваливают. Решила попробовать, посмотрела в интернете описания и фотографии. Прекрасные яблочки, обязательно найду саженцы и посажу у себя на даче».
• Роман Григорьевич, Челябинская область: «Сорт яблони Память Ульянищева особенно не капризен и отлично подходит новичкам, таким как я. А любые приложенные усилия дают великолепные результаты. Мне очень нравится, что яблоня Память Ульянищева компактная и скоро урожай дает».