Базилик семенами на участке и балконе
Содержание:
Коротко про базилик семенами
Базилик семенами — читайте подробнее в данной статье. Базилик по-другому еще называют реган. Этот ароматный кустарник известен с древних времен и не теряет популярности в наши дни, являясь отличительной чертой разных кухонь мира. В природе существует большое количество сортов, которые отличаются друг от друга окрасом листьев. Палитра цветов бывает от светло-зеленого до красного и фиолетового. Приобрести реган не составляет труда. Для этого достаточно зайти в любую овощную лавку. Однако разочарованием может стать довольно скудный ассортимент сортов, представленных на продажу. Для продвинутых гурманов этого не достаточно. Что же делать в таком случае? Ответ прост — вырастить базилик из семян своими силами. Этот процесс довольно прост, с ним справится даже начинающий садовод. Достаточно знать основные правила, которые мы рассмотрим ниже.
Когда сеять базилик под рассаду
Итак, пункт номер один — время. Учитывая что базилик родом из теплых стран с субтропическим и тропическим климатом, он весьма теплолюбив. Минимальное отклонение от комфортной температуры грозит остановкой роста, а значительное ее снижение приведет к гибели растения. Поэтому в большей части нашей страны его выращивают посредством рассады. Базилик семенами сажают в промежутке с середины марта до конца апреля в зависимости от климатической зоны.
Когда сеять семена базилика для открытого грунта
Как только минует опасность заморозков, базилик можно высаживать в открытый грунт. Почва должна прогреться на глубину около десяти сантиметров. Однако для некоторых регионов страны, а именно для северных, этот вариант не актуален, потому как существует очень маленький промежуток времени, когда почва достаточно прогрета. На юге России это время приходится на вторую половину апреля. В центральных же районах с этим действием стоит повременить до конца мая. В прочем затягивать с посадкой тоже не стоит, потому как излишний зной также губителен для деликатных проростков.
Основные правила при посадке базилика семенами
Базилик семенами: выбор емкости
При выборе емкости для базилика семенами оптимальным будет остановиться на специально предназначенных для этого кассетах. Это самый бюджетный и доступный вариант, а кроме того наилучшим образом подходит для тех, кто хочет выращивать несколько сортов одновременно. Новые кассеты достаточно вымыть под водой. Если Вы используете кассеты, которые приобрели ранее, необходимо убедиться в том, что они правильным образом подготовлены к использованию. Для этого их нужно тщательно очистить от остатков земли, если этого не было сделано ранее, начисто вымыть, замочить в растворе марганцовки, затем ополоснуть чистой водой. Как только все эти условия выполнены, можно заполнять кассеты почвой.
Важность грунта
Для консерваторов в огородном деле существуют обычные посадочные ящики. Перед использованием их также необходимо продезинфицировать марганцем, ошпарить кипятком и высушить. Далее установить в достаточно освещенном теплом месте и заполнить грунтом. Для этих целей можно купить стандартный грунт для рассады. Важно помнить, что в ящики для посадки не нужно добавлять керамзит, как часто делают неопытные садоводы. Это может привести к просадке почвы, семена попросту провалятся и не взойдут. Данная прослойка требуется только в том случае, если для посадки базилика семенами используется неспециализированная посуда (например обыкновенный цветочный горшок)
Базилик семенами: подходящее место
В первую очередь необходимо выбрать постоянное место для посадочного ящика, обеспечить наличие поддона, чтобы вода, используемая для полива, через отверстия в дне могла спокойно стекать.
Как правильно сеять базилик семенами
Чтобы получить хороший урожай, важно выбирать рыхлый грунт. Подойдет универсальный грунт для комнатных растений. Земельную смесь необходимо просеивать, прежде чем помещать в ящик. Далее просеянным субстратом заполняют две трети ящика и утрамбовывают тяжелым предметом. Обязательно нужно заполнить ящик по периметру так, чтобы между смесью и бортиками не было не утрамбованных участков. Укладка совершается в несколько действий — насыпать, утрамбовать, затем снова подсыпать и опять утрамбовать. Но помните, так интенсивно трамбовать нужно непосредственно область у самых стенок. Если Вы новичок в этом вопросе, проверить себя довольно легко — если трамбовка была произведена правильно, наполнен ящик будет меньше, чем на половину. В конце поверхность необходимо выровнять.
Эта незамысловатая процедура отнимает довольно много времени, ведь выполнять ее нужно максимально тщательно, чтобы получить ожидаемый результат.
Работу по засыпке нужно выполнять единовременно, без пауз. Если же Вам все таки пришлось отвлечься, не забудьте обернуть ящик пленкой, чтобы исключить пересыхание смеси.
Семена базилика для посадки можно приобрести в магазине. Они уже готовы к посадке и не требуют дополнительных манипуляций. Непосредственно в ящик семена высаживают с соблюдением промежутков между ними в пределах пяти сантиметров. Сначала подготавливаются бороздки глубиной пять миллиметров, которые необходимо пролить теплой водой. Далее в получившиеся бороздки сеем семена, засыпаем их слоем земли, щедро орошаем водой из пульверизатора для цветов, и накрываем пленкой.
Первые всходы базилика можно получить спустя две недели с момента посева, при условии, что был соблюден температурный режим в диапазоне от двадцати — до двадцати четырех градусов. Если мы хотим увидеть всходы раньше, можно повысить температуру в помещении до двадцати восьми градусов. Температура в двадцать градусов является бессмысленной, так как рассада просто остановится в развитии.
Новую посадку нужно каждый день освобождать от пленки, контролировать степень влажности почвы и проветривать. Если почва достаточно сухая, ее можно слегка увлажнить, сбрызнув из распылителя. Главное не перестараться, потому как мокрой она быть не должна.
Базилик семенами: как нужно заботиться о рассаде
Как уже говорилось выше, рассада базилика не требует специфического ухода. Достаточно постоянно поливать сеянцы теплой чистой водой, не допуская размокания почвы. Если с поливом все же злоупотребили и имеет место быть такая болезнь, как черная ножка, нужно срочно принять меры. Для этого обрабатываем всходы слабым раствором медного купороса. Чтобы приготовить такой раствор нам потребуется одна чайная ложка непосредственно медного купороса и два литра теплой воды.
Освещение
Важно не забывать о световых предпочтениях базилика, ведь он очень любит хорошую освещенность. Чтобы получить качественные всходы, рассада должна находиться в достаточно освещенном месте не менее десяти часов в сутки. Если это условие не выполняется, растения нужно подсветить дополнительно, например, используя специальные фито светильники.
Если выполнены все необходимые условия, то в скором времени можно увидеть пару настоящих листочков, а значит пришло время пересадить молодые всходы в индивидуальную тару. Необходимость в этом действии отпадает, если для выращивания используются кассеты. В качестве инструмента для пикировки можно использовать небольшую деревянную лопаточку длиной в пределах пятнадцати сантиметров, либо самодельный колышек с утолщением на конце. Эти приспособления позволят без особых усилий достать ростки из почвы, сделать углубления и придавливать побеги к новому грунту.
Рассадка
Для пикировки сеянцев подойдут все те же виды емкостей, что и для посадки рассады. Грунтовая смесь также аналогична. Заполняют новую посуду традиционным способом, нет необходимости столь же тщательно набивать почву, как требовалось при посадке. Молодые растения следует расположить линиями, соблюдая дистанцию не менее пяти сантиметров между ними. Не стоит слишком заглублять сеянцы. Придерживайтесь глубины посадки такой же, как для всходов. Аккуратно полейте, чтобы сеянцы не упали.
Удобрения и подкормки
Спустя семь дней после пересадки рассаду можно удобрять. Этого времени должно хватить, чтобы она укоренилась. В качестве подкормки можно использовать несложный раствор собственного приготовления. Разведите суперфосфат (два грамма), селитру аммиачную (четыре грамма) и две чайных ложки древесной золы в одном литре воды. Спустя две недели саженцы можно подкормить аналогичным составом еще раз.
Прищипка
Когда появится от четырех до шести настоящих молодых листочка, их необходимо прищипывать. Никогда не отрывайте верхушки нежных растений, лучше осторожно срезать их ножницами.
Как сеять семена базилика в открытый грунт
Теперь рассмотрим основные правила посадки базилика в открытый грунт. В этом вопросе опираемся на климатические особенности региона. Например, на севере сажать растение в открытый грунт в принципе является нецелесообразным. В центральной полосе страны выращенная в открытом грунте культура способна дать неплохой урожай, только если лето будет теплым. В противном случае побеги не будут содержать достаточного количества эфирных масел. Такой базилик можно будут использовать только для употребления в свежем виде, но никак не для сушки.
В южных регионах проблем со всходом семян обычно не бывает, однако первый урожай можно собрать быстрее у базилика, выращенного через рассаду, нежели непосредственно на открытой почве.
Стратификация грунта
Перед тем, как произвести засев выбранного участка семенами, его нужно предварительно подготовить, а именно перекопать, освободить от сорняков и камней. Сделать это лучше всего за месяц до предполагаемой даты посадки. Растение любит легкие почвы с достаточной дренажной системой, поэтому иногда в грунт добавляют песок. Если же почва на участке изначально тяжелая, ее можно обогатить торфом.
Непосредственно перед посадкой почву нужно выровнять. Если этого не сделать, всходы могут провалиться в неровный грунт и потеряться в нем.
Выбор места для посадки базилика семенами
Выбирайте в качестве мест посадки базилика семенами участки с достаточным количеством солнечного света и отсутствием сквозняков. Удачно будет посадить пряное растение около небольших молодых деревьев и кустарников, они не будут затенять нашего питомца. А вот сажать базилик там, где ранее произрастали пряные травы и кустарники не самая лучшая идея, потому как выделяемые ими в почву вещества помимо отпугивания вредителей угнетают собственный рост. Отличными соседями для растения станут томаты, схема полива которых аналогична, сладкий перец, кабачки, репчатый и зеленый лук, а также ароматные травы, такие как мята и розмарин. А если посадить душистую приправу рядом с бобовыми, уменьшит повреждение последних бобовой зерновкой. Ведь испорченные вредителем бобы не пригодны в пищу, и даже на корм животным подготовительной обработки.
Стратификация семян
Семена базилика перед посадкой в открытый грунт не требуют дополнительной обработки. Некоторые садоводы советуют предварительно замачивать их, но доказанного благоприятного воздействия на прорастание в данном случае нет. Более того, скользкие набухшие семена не очень удобно распределить в земле.
Для посадки в открытый грунт также важно правильно определиться с сортом. Он должен созревать в течение тридцати дней. Отлично подойдут для посадки базилика семенами такие сорта как Арамис, Лимонник, Гвоздичный, и прочие.
Как сажать базилик семенами
Непосредственно процесс посадки весьма прост. На грядке прорисовывают неглубокие линии шириной в пределах одного сантиметра, на расстоянии пятнадцати сантиметров друг от друга. После этого полученные борозды поливают теплой водой и сеют семена. После этого грядку следует разровнять. Дополнительный полив не требуется, нужное количество влаги сеянцы получат напрямую из почвы.
Как правильно ухаживать
Мы выбрали место, подготовили грядки, посеяли семена базилика. Но на этом работа не заканчивается. Следующим пунктом является уход. Чтобы ускорить прорастание и сберечь влагу, грядки накрываются слоем пленки. Как только появились первые ростки, начинаем систематически убирать пленку для проветривания. Делать это стоит исключительно днем, когда молодым нежным растениям не угрожают низкие температуры.
Правила полива
Полив должен быть умеренным, но систематическим. Полезным будет также орошать растения регуляторами роста (циркон и элин). Благодаря этим препаратам кустики вырабатывают собственный иммунитет к неблагоприятным внешним факторам.
Удобрения и подкормки
На этапе формирования двух настоящих листочков можно начинать удобрение мочевиной, либо магазинными готовыми удобрениями. Через две недели подкормку можно повторить, используя минеральные удобрения. Почву нужно рыхлить не менее раза в неделю.
Как высаживать рассаду на открытую местность
Наряду со способом высаживания базилика семенами существует способ посадки в открытую почву посредством рассады. Ее можно высаживать, когда грунт хорошо прогрет. В нашей стране этот способ наиболее популярен, так как позволяет сохранить максимальное количество пряных кустиков. Выносливость при таком способе значительно лучше, чем в варианте с семенами.
Как подготовить рассаду
Рассаду нужно подготовить к уличным условиям заранее. Для этого ее закаляют, снижая температуру ее содержания до семнадцати градусов в дневные часы и до пятнадцати градусов ночью. Полив также сокращают. Если за окнами уже установилась теплая погода, рассаду выставляют на улицу на несколько часов, чтобы растения привыкли к новой среде обитания.
Подходящий грунт
Требования к грунту для рассады аналогичны варианту с семенами. Почва должна быть рыхлой, с максимальным содержанием питательных веществ. Подойдет состав из компоста или перегноя, торфа или стандартного грунта для рассады, и речного песка. Соотношение компонентов должно быть 2:4:1, соответственно.
Базилик семенами: подготовка выбранного места
Место посадки предварительно очищаем от посторонних корней и сорняков, перекапываем. Желательно чтобы после этого земля постояла так около двух недель. Но если это невозможно, прорыхленные гряды следует полить, распыляя воду по поверхности, и только после этого приступать к посадке (на следующий день).
Под каждый кустик выкапывают лунку небольшой глубины, заполняют ее водой. В центр лунки помещают освобожденный от ранее занимаемой емкости базилик, засыпают грунтом корень и до двух сантиметров стебля. Уплотняют грунт вокруг руками и еще раз поливают.
Лунки важно размещать на расстоянии около двадцати сантиметров друг от друга в одном ряду. А между рядами стоит пропускать около тридцати сантиметров. Такая схема позволит обеспечить максимально комфортное пространство для роста, проветривания и попадания солнечных лучей.
Непосредственно после посадки рассада нуждается в обильном поливе. Вода должна быть теплой. Но чтобы чрезмерный полив не привел к загниванию стеблей, поливы стоит сменять рыхлением почвы.
Возможные заболевания и насекомые-вредители
Страшны ли нашему ароматному представителю вредители и болезни? Это большая редкость. Потому как базилик не только мало подвержен их действию, но и может выступать защитником растущих рядом других представителей флоры благодаря содержанию эфирных масел.
Сбор урожая
Мы рассмотрели основные моменты посадки и ухода базилика семенами, но обошли вниманием один важный момент — как же собрать урожай? В высушенном состоянии приправа активно используется в кулинарии для приготовления множества блюд. Замораживать базилик тоже можно, однако при таком способе хранения он часть его полезных свойств будет утеряна.
Срезать ароматные листочки и побеги можно начинать с середины лета и продолжать до осени. К тому же если помимо молодых побегов убирать еще и цветоносы, базилик даст бурный рост. А вот собрать созревшие семена можно будет только к осени.
Вывод
Для получения хорошего урожая любого растения потребуется немного усилий. Если Вы обеспечили правильную почву, полив, достаточную освещенность и своевременное удобрение, то базилик отплатит Вам отборной ароматной зеленью, богатой необходимыми для здоровья элементами и станет украшением кулинарных изысков.