Белая клубника: 5 лучших сортов
Содержание:
Белая клубника: фото сорта
Клубника не является какой-то особенной культурой на грядках наших дачников, это не редкость и растёт она много у кого. А вот белой клубникой похвастаться может далеко не каждый. В нашей статье мы расскажем об этой необычной ягоде, а также поведаем о популярных сортах и о правилах выращивания белой клубники.
Белая клубника: описание вкуса
Белая клубника: фото сорта
Белая клубника: видео
Белая клубника является гибридом, который был выведен с помощью скрещивания земляники из Чили и земляники виргинской. Эта культура растёт на разных континентах, и спустя какое-то время ягода потеряла свой ген, который должен отвечать красный цвет. Благодаря этому свойству, данная культура прекрасно подходит для людей с аллергией на красный пигмент.
Как правило, белая клубника по размеру намного мельче, чем красная. Исключением, пожалуй, является только сорт Белый швед. Его ягоды иногда даже больше, чем бывают у красных сортов. Пока ягоды не до конца поспели, они обладают светлым зеленоватым оттенком, как и у красной клубники. Когда же ягода созревает, то становится немного розоватой в цвете.
Есть такие сорта как Белый Лебедь и Жёлтое Чудо. Они обладают слегка желтоватым цветом, так как в своём строении имеют очень большое количество жёлтых семечек. По вкусу белая клубника довольно необычная, имеет ананасовые тона, оттенки земляничного вкуса, а также присутствуют медовые нотки. Как правило, ягоды обладают приятным сладким вкусом и лёгкой освежающей кислотной составляющей.
В выращивании данная культура не слишком прихотлива. Белая клубника растёт в виде небольших кустиков, которые не занимают много места на вашем огороде. Существенным недостатком данной культуры является плохой уровень лёжкости и транспортабельности. По этой причине купить белую клубнику практически невозможно.
Белая клубника: сорта, пользующиеся спросом
Пайнберри
Это достаточно популярный сорт у садоводов, выращивающих белую клубнику. Обладает в ароматике и вкусе ярким тоном ананасов. Родиной данного сорта является Голландия. В размере данные ягоды не очень крупные, примерно 1.5 — 2.5 грамма в весе. В структуре имеют зёрнышки красного цвета. Пайнберри не даёт обильного урожая, однако, среди неоспоримых плюсов можно назвать неприхотливость и крепкий иммунитет к разным заболеваниям и вредителям.
Анабланка
Данный сорт был выведен французами. Это довольно-таки редкий сорт, так как был выведен он не так давно и является ещё новым. Своими свойствами данный сорт похож на сорт Пайнберри. Имеет нежную структуру мякоти, по цвету она слегка розовая, так как довольно долго находится на солнечном участке. Данный сорт даёт обильный урожай, вырастает в виде компактных кустиков. Практически не подвергается нападкам различных болезней и вредителей.
Белый Лебедь и Белый Лотос
Данные сорта были выведены японцами. В своей высоте кустики достигают примерно пятнадцати — двадцати сантиметров, относятся к ремонтантным сортам. Ягодки Белого Лебедя обладают во вкусе приятным медовым тоном, в своей массе, как правило, плоды достигают 2.5 — 4 граммов.
Сорт Белый Лотос представляет собой плоды достаточно маленького размера и немного продолговатой по форме, обладает сладким десертным вкусом.
Белый Швед
Сорт клубники Белый Швед даёт достаточно крупные плоды. Одна ягода может достигать в весе примерно 25 граммов, иногда бывает и крупнее. По форме плоды конусообразные, имеют приятный сладкий вкус с лёгкой кислинкой, в послевкусии отчётливо чувствуются ананасовые нотки. Кустики клубники Белый Швед имею довольно раскидистую и приземистую форму. Данный сорт имеет хорошую устойчивость к засушливой погоде и низким температурам. Практически никогда не поражается вредителями.
Белая клубника: как выращивать?
По своей агротехнике белая клубника практически не имеет отличий от обычной клубники. Её культивируют как в отрытом грунте, так и в тепличных условиях. Некоторые садоводы высаживают белоплодную клубнику в контейнеры.
Белая клубника довольно-таки спокойно переносит затенение, а так же не слишком требовательна к обильному поливу. В случае если влаги будет слишком много, то плоды будут водянистыми. Однако, свои яркие вкусовые качества клубника сохранит.
Размножается белая клубника исключительно с помощью усиков, семенной способ здесь не подойдёт. Для этого укорените усики в пластиковой посуде, а затем отделите от кустика.
Белоплодная клубника больше любит тёплые погодные условия, в связи с этим лучшим решением будет высаживать её в теплицы. Но при хорошем тёплом климате подойдёт и открытый грунт. Хорошими предшественниками белой садовой земляники станут кукуруза, а также семейство Бобовых. Не подойдет участок, на котором раньше выращивались картофель, томаты или огурцы.
Прежде чем высаживать рассаду, нужно убрать всю сорную траву и корни. Вскопайте грунт примерно на глубину в тридцать — тридцать пять сантиметров и подкормите землю минералами (подойдут калийные, азотосодержащие и фосфоросодержащие подкормки). Посадочные ямки должны быть в глубину около десяти — пятнадцати сантиметров. Немного пролейте их водой, а после этого, расправив корневую систему растений, поместите их в лунки. Дистанция между растениями должна составлять двадцать — двадцать пять сантиметров. Нужно это для того, чтобы кустики как надо разрослись.
Каждый сезон необходимо обрезать ваши кустики. Одного раза в год вполне будет достаточно. Состарившаяся листва и усики будут отнимать много питательных веществ у вашей клубники, тем самым ухудшая качество и количество вашего урожая. Обрезку можно делать по весне, либо в осеннее время.
На зиму нужно вашу белую клубнику обязательно укрывать. При этом необходимо провести обрезку кустов по осени, а также убрать усики. Также следите, чтобы усов не было слишком много. В летнее время больше всего «трудятся» листики, которые находятся внизу. Поэтому именно их и стоит впоследствии срезать. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить верхнюю листву. В ней уже имеются почки на следующий год.
Так как вы обрезали усы и листики клубники, то разнообразные вредные насекомые и заболевания вашим растениям не страшны. Если же по каким-то причинам вы не обрезали ваши кустики по осени, то обязательно исправьте эту ситуацию весной. Не забудьте убрать поражённые, жёлтые и состарившиеся листики.
Подкормка вашей клубники является довольно-таки важной составляющей основного ухода за культурой. Она проводится в несколько этапов.
Первый раз необходимые удобрения вносятся во время посадки растений. Когда появляются цветоносы, внесите удобрения на основе органики, а также добавьте туда золу.
Затем подкормки вносятся во время цветения. Так как в этот период тратится много энергии и полезных веществ для хорошей урожайности.
Последний раз клубнику подкармливают, когда закладываются новые почки на следующий год.
Не забывайте про регулярную прополку ваших грядок, иначе полезные вещества будут доставаться не только вашей белоплодной клубнике, но и всем остальным сорнякам.
Будет не лишним, если вы замульчируете почву вокруг кустиков. Таким образом, вы уменьшите рост сорной травы, а также защитите ваши ягоды от загнивания. В этих целях опытные садоводы зачастую используют сухую траву и укладывают её слоем над грунтом. Чтобы защитить ягодки от вредителей, подвяжите кисти к опорам.
Что касается вредителей и различных заболеваний, то белая клубника иногда может поражать серой гнилью. Эту напасть узнать легко по пушистому налёту на плодах. Такое случается если стоит слишком дождливая погода, а распространяется этот грибок при помощи спор. Если вы столкнулись с такой проблемой, то первым делом уберите все поражённые листья и кусты. А в целях профилактики рекомендуем перед началом цветения опрыскивать вашу клубнику с помощью раствора из йода и воды (десять капель на десять литров воды). Этот метод поможет вам избежать болезней, вызванных грибком.
Также клубника может поражаться долгоносиком, нематодами, паутинными клещами, медведками. Как правило, насекомые оставляют свои яйца в ягодах клубники. Не высаживайте данную культуру по соседству с малиной, так как заболевания и вредные насекомые могут переселиться и на клубнику.
Если соблюдать свод этих нехитрых правил по посадке и уходу, то белоплодная клубника отблагодарит вас обильным урожаем вкуснейших свежих ягод.
Белая клубника: фото
Белая клубника: фото сорта
