Ежевика Бжезина

Ежевика уже давно не считается экзотикой. Всем она известна, большинство ее попробовали. Однако в отличие от малинки, растущей практически на всех садовых участках, в российских регионах и странах СНГ ежевика широко не распространена. Но идут года, появились интернет, телевидение, печатная литература, из них русские садоводы черпают информацию о том, какая растительность возделывается за границей, и какие деньги с этого можно зарабатывать. Как оказалось, в список ягодных культур, пользующихся спросом, вошла и ежевика. Она не в обязательном порядке кислит и с колючками. Есть сорта без шипов, обладающие отменными вкусовыми качествами и дающие высокие урожаи. Об одном из таковых сортов, ежевика Бжезина, пойдёт речь в данной статье

Ежевика Бжезина: описание и характеристика сорта

                                                                 Ежевика Бжезина: фото

Ежевику сорта Бжезина (Brzezina) вывели селекционеры из Польши, а точнее, ученые Института Садоводства, который расположен в городе Бжезина. Авторы сорта – Агнешка Орел и Ян Данек. Материнские сорта – популярные «Блэк Сатин» и «Дарроу».

Цели польских селекционеров имеют отличия от целей ученых из Северной Америки. Североамериканцы выводят сорта с отменными вкусовыми качествами, показатель урожайности играет второстепенную роль. Селекционеры из Польши хотят получить ежевику, за которой было бы легко ухаживать и не было бы необходимости укрывать ее на зимнее время года. Хотя хорошие вкусовые качества тоже не остаются в стороне.

Сорт ежевики Бжезина — новинка. Регистрация и патент на него оформлены в 2012 году, однако, продают его лишь с 2015 года.

Описательная характеристика.

Сорт ежевики Бжезина еще не успел показать себя в полной мере. По малому сроку выращивания (4 года) пока не стоит судить, соответствует ли он характеристике, данной авторами. Может быть, именно по этой причине отзывы садоводов о данной ежевике имеют небольшие отличия от заявленного описания. Не исключен тот факт, что на растение мог оказать влияние климат.

Формируется крепкий куст, имеющий побеги, которые стелются наполовину. Окраска молоденьких плетей светло-зеленая, как только древесина созревает, перекрашиваются в светло-коричневую. В первый год после высаживания образуется один-два побега, в будущем плетей формируется большое количество.

Шипов нет, плодоносящие ветви укороченные, и их много. Плодоносить сорт начинает в три-четыре года. К этому моменту плети утолщаются, уже не такие мягкие, достигают в длину до трех метров. Они не очень гибкие, это затруднительно для того, чтобы укрывать их на зимний сезон.

Боковых ветвей формируется большое количество, поэтому кустарник выглядит крупным. Отпрысков, с помощью которых можно было бы размножить куст, наоборот, образуется малое число. Для увеличения их численности корень кустарника специально повреждается лопатой. Листочки нежно-зеленые, обладают большим количеством зубцов. Система корней отлично развита. Плоды образуются на прошлогодних побегах.

Плоды ежевики Бжезина.

                                                             Ежевика Бжезина: фото

Ягоды собираются в кисточки, кистей очень много. В каждой из них находится приблизительно по десять плодов. Польские ученые выводят сорта, которые пригодны для возделывания в промышленных масштабах. Потому плоды плотненькие, привлекательные, их хорошо транспортировать, ведь товарные и вкусовые качества не утрачиваются при перевозке.

Сорт ежевики Бжезина является новейшим, поэтому люди из сферы садоводства не могут говорить с большой уверенностью, какими окажутся ягоды при его полном раскрытии потенциала. Но первые выросшие кусты уже много обещают. Плоды разной величины – на одном кусте можно встретить ягоды пяти-шести грамм и семи-девяти грамм. В некоторых заграничных источниках утверждается, что, как только куст взрослеет, масса ягод становится больше и составляет от восьми до двенадцати грамм. Со временем увидим.

Ягодки черной окраски, блестящие, вытянутые, напоминают плоды ежевичного сорта «Карака Блэк», но в разы меньше по величине. Кроме того, ежевика сорта Бжезина выглядит не как огромная продолговатая шелковица, а как простая, да еще и толстая.

Вкусовые качества сладкие, немного кислят, послевкусие отменное. Оценка дегустаторов – 4.6 балла. Российские садоводы еще не поставили сорт в свой рейтинг, возможно, еще не настало то самое время.

Ежевика Бжезина: фото

С особенностями ежевики Бжезина возникают трудности. Они имеют отличия от тех, которые ученые заявили в характеристике. Может быть, ежевика еще не проявила свой потенциал полностью, либо климат, даже украинский, имеет свои отличия от климата Польши. Не исключен тот факт, что сорт поспешно разрекламировали, выдав то, что хочется, за правду. В общем, ответ на этот вопрос мы получим лишь спустя 4-5 лет, а сейчас разбираемся в том, что есть в действительности.

Отметим второй раз, что возделывать данный сорт на частных садовых участках и в коммерческих целях начали в 2015 году, поэтому не исключено, что взрослые экземпляры будут и правда такими, как указано в характеристике.

Главные достоинства.

В описании заявлено, что сорт не нужно укрывать на зимний период. Однако почки ежевики могут вымерзнуть, поэтому, если не утеплить побеги, то урожай значительно понизится.

Селекционеры уверяют, что сорт обладает хорошей переносимостью засушливых и жарких периодов. То, что ежевика предпочитает произрастать на увлажненной почве и любит, когда ее систематически поливают, писали и говорили практически везде, поэтому каждому садоводу известно, что устойчивость кустарника к засушливому периоду является относительным понятием. Южанам необходимо знать, что при повышенных температурных условиях плоды этого сорта могут спечься.

Плоды и правда хорошо транспортируются, когда хранятся в прохладе, не растекаются. Шипы на побегах отсутствуют полностью. К уходу сорт нетребователен, к почве и расположению прихотлив в той же мере, как и иные ежевичные формы.

Цветение и созревание.

В описании указано, что данная ежевика имеет сверхранний срок созревания. Но пока это не так. Она больше относится к среднераннему периоду зрелости. В южных регионах начинает плодоносить в первые июльские дни, в иных областях позже на пару недель.

Урожайность, срок плодоношения.

Ежевика Бжезина: фото

Рано что-то утверждать насчет показателя урожайности сорта. Но в описании указано, что каждый взрослый кустарник может дать примерно восемь кг плодов. Может быть, как и сорт «Полар», «Бжезина» будет давать больше ягод, если укрывать ее на зимний период, тогда цветочные почки спокойно переживут морозные периоды без потерь. Время плодоношения, которое указано в характеристике, должно быть более кратким, по сравнению со сроком плодоношения сорта «Лох Тей» (быстрее на десять-четырнадцать суток). В действительности обе формы созревают в одно время. Однако пока наблюдаем лишь за сигнальными плодами. Может быть, когда сорт начнет плодоносить в полной мере, то срок его созревания и правда будет сверхранним.

Созревание плодов неравномерное, куст плодоносит растянуто (пять-шесть недель).

Как используются плоды.

Ежевику сорта Бжезина принимают в пищу в свежем виде, подвергают переработке и заморозке на зимний период. Транспортабельность плодов отличная, в скором времени ожидается их появление в супермаркетах Европы.

Иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым.

Сорт ежевики Бжезина имеет иммунитет к заболеваниям и стойкость к атакам вредных насекомых. Однако этой ежевике в обязательном порядке требуется проводить обработку в первые и последние дни периода в целях профилактики.

Плюсы и минусы сорта ежевики Бжезина

Можно лишь предположить, какие плюсы и минусы есть у ежевики Бжезины, потому что полностью плодоносить ни на садовых участках частников, ни на коммерческих плантациях он не стал. А на характеристику производителя желательно не надеяться. Хотя, может быть, через пару-тройку лет сорт раскроет себя, как сверхранний, который не боится морозных и жарких периодов. Остается только ждать.

Достоинства.

• Большие привлекательные плоды.
• Хорошая стойкость к засушливым периодам (как для ежевичного растения).
• Высокий иммунитет к заболеваниям и хорошая устойчивость к вредным насекомым.
• Отменные вкусовые качества плодов.
• Высокий уровень устойчивости к морозным периодам.
• Нет колючек.
• Рано плодоносит.
• Плоды хорошо транспортируются.
• Достойный показатель урожайности.
• Побеги образуются хорошо.
• Поросли мало.

Минусы.

• Укрытие на зимний период все-таки требуется.
• Плоды портятся из-за сильного зноя.
• Подмерзание цветочных почек, если куст не укрыть, даже в южных регионах.
• Побеги утолщенные и плохо гнутся, поэтому подвязка к подпорке будет сложной, а также непросто будет снять и пригнуть плети к грунту.
• Как мы видим, плюсов больше, чем минусов.

Размножение

Способы размножения – пульбование, с помощью отводков, — не простые. Потому что жесткие побеги не гибкие, чтобы пригнуть их к грунту, необходимо приучение к горизонтальному расположению с того момента, когда они начали расти. Поэтому размножение осуществляется при помощи деления кустика, черенкованием (берутся зеленые и корневые черенки), а также специально штыком лопаты повреждаются корни для увеличения численности отпрысков.

Как правильно высаживать ежевику Бжезина

Высаживать сорт ежевики Бжезина необходимо также, как и иные ежевичные сорта. Посадку с легкостью осуществит даже садовод-новичок, в этом деле важны грамотный выбор участка для выращивания и подготовка почвы.

Оптимальное время.

Как и иные сорта, бесшипная ежевика Бжезина в южных регионах высаживается рано по осени, чтобы куст прошел успешное укоренение до наступления похолоданий. В других областях посадка проводится в весеннее время года. В этом случае, за теплое время ежевика успеет адаптироваться к новому месту и отлично выдержать зимний сезон.

Как выбрать подходящий участок для выращивания.

Бесшипная ежевика Бжезина предпочитает произрастать на легком плодородном суглинистом грунте, который имеет слабый уровень кислотности. Участок должен быть защищен от холодных ветров и иметь хорошую освещенность. На юге в полуденное время нужно притенять куст, чтобы плоды не испеклись на солнышке. Расположение подземных вод должно быть ниже поверхностного почвенного слоя на метр-полтора метра.

Как подготовить почву.

Посадочные ямы выкапываются по схеме 50х50 см. Субстрат состоит из поверхностного почвенного слоя, гумуса (ведро), калия (50 грамм) и фосфора (150 грамм). При чрезмерной кислотности грунта в него добавляется известка, если грунт щелочной или нейтральный, то в него всыпается верховой (рыжий) торф. Уплотненная почва обогащается песком, карбонатная – органическими веществами.

Далее яма для посадки на две третьих части засыпается готовым субстратом и заполняется водой. Спустя десять-четырнадцать суток можно высаживать растения.

Как выбрать и подготовить саженцы.

Ежевика Бжезина: фото цветов сорта

Бесшипный сорт ежевики Бжезина является новинкой. Приобретать его нужно в питомнике или у продавцов с хорошей репутацией. Плети должны быть гладенькими, трещины и иные повреждения должны отсутствовать, корни должны быть хорошо развитыми. Если у кустика нет шипов, то это сигнал о том, что вам пытаются втюхать иной сорт.

Подготавливают к высаживанию так: покупные саженцы поливают или вымачивают открытый корень в течение двенадцати часов.

Ход посадочных работ.

Опыта возделывания данного сорта нет. Селекционеры советуют на любительских садовых участках соблюдать интервал между саженцами в пределах двух-двух с половиной метров, на коммерческих плантациях – метр-полтора метра. Междурядье – два с половиной-три метра.

После подготовки и обрезки куста на десять-пятнадцать см проводится его посадка.

Алгоритм.

• В середине ямы для посадки нужно сделать холм из земли.
• По его окружности в полной мере распределяются ежевичные коренья.
• Лунка постепенно засыпается питательным субстратом, он уплотняется, чтобы не возникло пустых мест. Корневую шейку требуется заглубить на полтора-два см.
• Затем проводится поливка растеньица. Под каждое нужно внести по десять литров воды, не менее.
• Приствольный круг необходимо замульчировать гумусом или торфом с кислой реакцией.

Агротехника

Ежевика Бжезина: фото

Ухаживать за кустарником этого сорта ежевики легко. Ученые из Польши вывели сорта, за которыми просто ухаживать. Прогадали они только с тем, что укрывать куст от морозных периодов нет необходимости, они подумали, что их ежевичные сорта отлично выживут в зимний сезон на опоре. Но в нашем климате это не получится.

Правила агротехники.

Несмотря на то, что плети утолщенные и жесткие, подвязка к опоре все же требуется. Кусты 1 и 2 года подвязывать не нужно, потому что их побеги еще достаточно укороченные. С трехлетнего возраста плодовые ветки нужно подвязать на одно сторону шпалеры, молоденькие плети – на другую.

Прищипывать ли побеги? Этот вопрос остается нерешенным. Одна часть садоводов утверждает, что боковых плетей и так вырастет достаточное количество, другие же уверяют, что, если укоротить верхушки, то повысится показатель урожайности куста. В общем, со временем увидим, кто окажется прав.

Агротехнические приемы.

После высаживания проводятся поливки молоденького куста два раза в семь суток. Затем почва постоянно поддерживается в увлажненном состоянии, потому что ежевика любит влагу. Нужно помнить о том, что, если грунт превратится в болото, то повредится корневая система.

Подкормки вносятся три раза за период. Азотсодержащим удобрением кустик подкармливают в первые дни вегетационного периода. Когда формируются и раскрываются бутончики, вносится

полное минеральное комплексное удобрение. Когда кустарник закончит плодоносить, то его подкармливают монофосфатом калия или иным идентичным минеральным веществом.

Пользу несут опрыскивания, в воду добавляются хелаты и «Эпин», процедура проводится в течение всего периода, один раз в четырнадцать суток.

Рыхлят почву в весеннее и осеннее время года. На экваторе вегетационного периода проводится мульчирование грунта для сохранения воды, прикрытия корневой системы от перегревания и уменьшения прорастания сорной травы.

Ежевика Бжезина: обрезка осенью

Побеги, которые отдали плоды, сразу же вырезаются, потому что они лишь отбирают силы у кустарника, препятствуют вызреванию молоденьких ветвей, на которых в будущем году должны появиться ягодки. Норма плетей у взрослой ежевики по стандарту – нужно оставить шесть-восемь крепких побегов.

Требуется ли прищипка верхушек для того, чтобы боковые веточки отрастали в большом количестве, покажет время. Весь период удаляются тоненькие, слабенькие и сломанные плети.

Как подготовить куст к зимнему времени года.

Несмотря на то, что ученые из Польши уверяют, что сорт ежевики Бжезина на юге может переносить зимовку не укрытым, все-таки не нужно подвергать куст риску. Ведь говорилось о других формах – о «Поларе», «Гае», «Рушае». И этим сортам делали укрытие даже на украинской территории для получения достойного показателя урожайности.

Плети утолщенные и жесткие. Они приучаются с ранних лет к тому, что по осени будут сниматься с опоры. С этой целью молоденькие побеги пришпиливаются к грунту до достижения тридцати-сорока см, и лишь после этого поднимаются на шпалеру.

Лучше всего укрывать куст тоннельным способом. Однако можно использовать в качестве утеплителя солому, засушенные кукурузные стебли, лапник, спанбонд или агроволокно.

Заболевания и вредные насекомые.

Сорт ежевики Бжезина имеет иммунитет к заболеваниям и устойчивость к вредным насекомым. Поэтому ежевику можно дополнительно не обрабатывать. Однако в профилактических целях обработки проводятся в обязательном порядке, в особенности при плотном высаживании кустиков. Производятся опрыскивания в весеннее и осеннее время года медьсодержащими средствами.

Запрещено высаживать с ежевичным кустарником пасленовые растения, земляничную и малиновую культуру.

Ежевика Бжезина: отзывы садоводов о сорте

Сорт ежевики Бжезина еще не раскрыл свой потенциал полностью. Однако высаживать его советуем, даже если в полной мере не оправдает характеристик, данных в описании. В особенности это касаемо тех, кто культивирует ежевику для рыночной продажи – сорта, выведенные в Польше, лучше приживаются в российском климате, чем ежевика из Северной Америки.

Виктор Игоревич, 48 лет, Ставропольский край: «Высадил пару кустов сорта ежевики Бжезина. Понравилось то, что сорт польский и без шипов, все же климат в Польше больше напоминает наш. В следующем сезоне кустами был дан хороший прирост. Для лучшего укоренения сорвал все цветоносы, оставил по одной кисточке. Плоды приятные на вкус, это, конечно, не «Блэк Мэджик», но тоже хорошо. А созревают плоды не в то время, как написано в характеристике, срок спелости скорее всего средний. Созревание первых плодов ежевики Бжезина произошло к 15-м числам июля.»

Татьяна Алексеевна, 59 лет, Московская область: «В том году по весне высадили кустик ежевики Бжезина. За лето им был дан маленький прирост, скорее всего, из-за укоренения. Конечно же, сделали укрытие на зимнее время года, мы же в России находимся. В этот весенний сезон внесли азотсодержащую подкормку, все цветочки пообрывали, в последние майские дни подкормили смесью для ягодных растений. Сорт ежевики Бжезина отпустил 2 утолщенных плети, уже доросшие до ста см. Это радостно, потому что иные формы ежевики произрастают в нашем саду без особой охоты. Надеюсь, что на будущий год уже поедим ягодки.»

Ежевика Бжезина: видео