Груша Дагестанская летняя

Груша Дагестанская летняя: история сорта

Груша Дагестанская летняя была получена в Северокавказском регионе нашей страны, на Дагестанской селекционной опытной станции плодовых культур селекционерами Алибековым Т. Б. и Матасовой Е. П. Он был выведен методом скрещивания европейского сорта Вильямс и родным для Дагестана сортом груши Гимринская. С 1974г. сорт груши Дагестанская летняя находится на сортоиспытании под государственным контролем, а в 1993г. он был официально внесен в государственный реестр по Северокавказскому региону.

Сорт груши Дагестанская летняя получил широкое распространение по всей территории Дагестана, в особенности в зоне Предгорья.

Груша Дагестанская летняя: описание сорта и характеристика

Дерево груши сорта Дагестанская летняя имеет среднюю высоту и крону пирамидальной формы. Причем в начале своего жизненного цикла крона дерева достаточно узкая, а с началом периода плодоношения она расширяется. Стоит отметить, что Дагестанская летняя –сорт, рано вступающий в период плодоношения. Лакомится первыми плодами можно уже через 5-6 лет.

Ветви у дерева довольно длинные и широкие в диаметре, коленчатые, круглые на срезе, имеют темный оттенок красного цвета. Листья средней величины, слегка вытянутые, по форме напоминающие эллипс. Поверхность листа глянцевая, насыщенного зеленого цвета.  Прилистники тоже большие и длинные, в форме ланцета, черешок листа удлиненный.

Сорт груши Дагестанская летняя при произрастании на привычной территории не часто подвергается различным грибковым заболеваниям, в том числе парше. Он также отлично переносит зиму в условиях Дагестана. Имеется правда, и один недостаток, эта груша не переносит соседства с айвой.

Характеристики плодов

Груша Дагестанская летняя: фото сорта

Чтобы получить груши, дерево необходимо опылить. Наиболее подходящими сортами для этого будут груши Вильямс, Любимица Клаппа, Бере Боск.

Сорт груши Дагестанская летняя в целом имеет высокий показатель урожайности, около 170ц/га, а также относится к сортам, плодоносящим ежегодно. Начало съема плодов приходится на конец августа, примерно на 25 число. Хранится собранный урожай может в течение двух недель.

Сами груши сорта Дагестанская летняя весьма крупные-от 170 до 350г, вытянутые, немного шероховатые, имеют основной желтый цвет, с красным покрывающим цветом. Плодоножка у груши некрупная и не широкая. Чашка мелкая, как правило, закрытая, а вот трубочка под чашкой имеет большой диаметр и внешне напоминает вазу. Камеры, в которых находятся семечки полностью закрыты, имеют размер ниже среднего. Сами семечки не крупные, овально-острой формы, коричневатого оттенка, без осевой полости.

Вкус у плодов сбалансированный, сладкий с кислинкой.  Мякоть светлого бежевого цвета, с большим содержанием сока, будто бы немного масляная, с ярка выраженным ароматом, тает во рту. Основная область применения-для употребления в свежем виде.

Массовая доля сухих веществ в груше составляет 14,4%, сахара – 9,2%, титруемых кислот – 0,36%, аскорбиновой кислоты – 8,5 мг/100г.

Подведя итоги, можно отметить, что сорт груши Дагестанская летняя является очень удачным для выращивания в климатической зоне республики Дагестан, он скороплоден, высокоурожаен, зимостоек и устойчив к заболеваниям.