Груша Красноярская Крупная
Содержание:
Груша Красноярская Крупная — одна из зимостойких гибридов отечественного происхождения. Благодаря способности переносить сильные морозы он успешно прижился в трудных для плодоводства регионах и заслужил признание садоводов. В данной статье речь пойдет о происхождении сорта груши Красноярская Крупная, его основных характеристиках, достоинствах и слабых сторонах.
Появлением на свет сорту грши Красноярская крупная садоводы обязаны известному советскому ученому-селекционеру Тихонову Н.Н. В сотрудничестве с Толмачевой А.С. он осуществил соединение зимостойкой хабаровской груши «Тема» с гибридом русско-французского происхождения «Бере (Beurre) Зимняя Мичурина». Оба родителя сорта груши Красноярская крупная отличаются устойчивостью к низким температурам, поэтому сорт унаследовал от них зимостойкий характер и успешно выращивается в плодовых хозяйствах Западной Сибири. Свое название он получил по месту выведения – опытной станции плодоводства в г.Красноярск.
Груша Красноярская Крупная: описание сорта и характеристика
Груша Красноярская Крупная: фото сорта
Деревья сорта груши Красноярская крупная имеют средний рост и не слишком густую поникающую крону в форме пирамиды. Прямые побеги покрыты гладкой корой серо-коричневого с серебристым отливом цвета. Для них характерна средняя толщина и округлое сечение, а также небольшая опушка. Почки имеют удлиненную форму и довольно крупные размеры, часто бывают отогнутыми. Плоды формируются на различных по возрасту и строению ветках – на медленно растущих толстых кольчатках (как простых, так и сложных), на заостренных и расположенных перпендикулярно основному побегу копьецах, даже на слабых прошлогодних прутиках.
Особенности сорта
Как можно заключить из названия сорта, его плоды отличаются непривычно большими для сибирских груш размерами. Они часто слегка укорочены и нередко покрыты бугорками. Кожица окрашена в зеленый цвет и покрыта пятнами более светлого оттенка, а также яркими подкожными точками изумрудного оттенка. Плоды крепятся на дугообразных длинных и толстых плодоножках. Чашечки, как правило, полуоткрыты, блюдца узкие, подчашечные трубки укорочены и по форме напоминают чашу.
Нежная мякоть плодов сорта груши Красноярская Крупная окрашена в белый цвет, имеет среднюю плотность, изредка гранулирована. Висло-сладкий вкусовой букет в особенно холодные периоды приобретает терпкие нотки. Состав мякоти включает в себя сахара (около 8%), кислоты (чуть более 1%), витамины С (4 мг на 100 г) и Р (189 мг на 100 г). Отличительной чертой сорта является универсальность его плодов – их можно не только употреблять в пищу свежими, но и консервировать. В прохладном подвальном помещении они могут храниться не более 2 недель, при перевозке часто повреждаются.
Первое плодоношение деревьев груши сорта Красноярская Крупная приходится на 6 и даже 8 год выращивания. Наибольшей урожайности удается достичь, когда возраст дерева составляет 19 лет – около 14 тонн плодов с 1 гектара.
Груша Красноярская Крупная: достоинства и недостатки
- Достоинства сорта груши Красноярская Крупная
За три десятка лет существования сорта груш Красноярская Крупная не было зафиксировано ни одного случая гибели деревьев в результате воздействия низких температур. В особенно суровые зимы, когда температура воздуха долгое время не поднималась выше -41 градуса, было отмечено незначительное подмерзание деревьев. При этом погибло 45% цветочных почек и 77% цветов. Таким образом, сорту присвоена средняя степень зимостойкости. Другим достоинством сорта груши Красноярская Крупная является ее способность сопротивляться заболеванию паршой. Неприхотливый характер сорта в сочетании с крупными плодами и высокой урожайностью делают его одним из фаворитов Западно-Сибирского региона.
- Недостатки сорта груши Красноярская Крупная
К недостаткам сорта груши Красноярская Крупная можно отнести слабую транспортабельность его плодов и недолгий срок хранения в подвальном помещении.
