Груша Сибирячка

Груша Сибирячка летнего срока созревания, выведен в НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко путем гибридизации сортов «Бере козловская» и «Уссурийская груша». Автором сорта груши Сибирячка является Н. Н. Тихонов. Рекомендован к выращиванию с 1974 года в Западной и Восточной Сибири. В новосадках нет.

Груша Сибирячка: описание сорта и характеристики

Груша Сибирячка представляет собой дерево сильной рослости, крона раскидистая, густая в средней степени. Плодоношение происходит на копьецах, простых кольчатках и на плодовых прутах побегов двух-десяти лет.

Побеги груши Сибирячка имеют коричневую окраску, их слегка покрывает налет сероватой расцветки. Листочки широкие, в виде яйца, с округлостью, концы их удлиненные, окрашены листья в темно-зеленую окраску, они кожистые, глянцевые, краешки волнообразные, в виде зубчиков, есть удлиненные реснички. Черешок удлиненный.

Описание плодов груши сорта Сибирячка

Груша Сибирячка: фото сорта

Плоды груши Сибирячка маленькие, весят тридцать пять-шестьдесят два грамма, с округлостью, имеют 5 сглаженных ребрышек. Основное окрашивание зеленовато-желтое, покровного нет. Кожура матовая, гладенькая. Плодовая ножка удлиненная, утолщенная, воронка маленькая. Чашечка среднего размера, открыта. Внутреннее содержимое кремовое, сочное, сладко-кислое, есть терпкость, вкусовые качества обычные, при хранении мякоть становится темнее. Плоды груши Сибирячка содержат: сахара (8.9%, 5.6-11.1), титруемые кислоты (1.09%, 0.8-1.24), дубильные вещества (сто семьдесят мг на сто грамм, 153-187), аскорбиновую кислоту (8.55 мг на сто грамм, семь с половиной-десять с половиной), Р-активные вещества (сто семьдесят четыре мг на сто грамм, семьдесят четыре-сто восемьдесят семь).

Созревание груши Сибирячка происходит с 1-10 сентября, хранение длится в течение двадцати суток. Фрукты технического предназначения.

Груша Сибирячка: особенности культуры

Плодоношение начинается с 4-5 года. Показатель урожайности высокий, каждый год. Устойчивость к зимнему времени года находится на высоком уровне.

Груша Сибирячка: отзывы садоводов

• Виктория Сергеевна, Самарская область: «Груши сорта Сибирячка  не такие большие, как хотелось бы. Я бы даже сказала, они слишком мелкие, да и вкусовые качества мне показались обычными. Но урожаи сорт груши Сибирячка конечно дает большие, да и устойчивость к холодам у сорта хорошая».
• Милана Владимировна, Ленинградская область: «Миниатюрные плоды сорта груши Сибирячка выглядят очень изящно и симпатично на деревце. Помимо декоративных функций и сами фрукты на вкус довольно таки приятные. Слышала, что многим не нравится вкус этого сорта, однако моя семья с удовольствием каждый год съедает весь собранный урожай».