Груша Скороспелка Свердловская

Груша Скороспелка Свердловская — сорт груш, отличающийся исключительной зимостойкостью. Он также известен под названием «Талица» и распространен на садовых участках регионов Уральского федерального округа. В данной статье речь пойдет об основных характеристиках сорта «Скороспелка Свердловская», его достоинствах и недостатках.

Происхождение сорта

Родиной сорта груш «Скороспелка Свердловская» является Свердловская область, где в 1975 году сотрудниками местной селекционной станции садоводства (Котов Л.А. и  Тарасова Г.Н.) было осуществлено скрещивание двух неприхотливых сортов. Родителями нового гибрида стали известная французская разновидность «Бере Желтая» и сорт отечественного происхождения «Ранняя Летняя». Уже через 3 года экспериментальные экземпляры прошли испытание суровыми морозами, выпавшими на зимние месяцы конца 1978  и начала 1979 года. Те гибриды, что показали наилучший результат по зимостойкости, начали плодоносить летом 1984 года. Через два года новинка уже получила признание благодаря высоким вкусовым качествам ее плодов — сорт «Скороспелка Свердловская» был классифицирован как элитный. В Госреестр РФ данный сорт вошел в 2004 году и был признан пригодным для выращивания в Волго-Вятском экономическом районе. Получил он признание и среди садоводов Урала — деревья «Скороспелки Свердловской» благополучно приживаются в Свердловской области и соседних с ней регионах.

Груша Скороспелка Свердловская — описание и характеристики

Для деревьев сорта «Скороспелка Свердловская» характерен высокий рост и быстрые темпы развития. У молодых груш, как правило, крона напоминает по форме пирамиду и не отличается густотой. Прямые ветви направлены вверх и отходят от штамбовой части дерева под острыми углами. По мере взросления и возрастающего объема урожая крона  становится все более раскидистой. Ветви при этом остаются прямыми и только в период созревания плодов могут изгибаться. Для них не свойственно разветвление, если
садоводом специально не проводится обрезка.

Практически всю поверхность ветвей покрывают укороченные кольчатки, как простые, так и разветвленные. Стволовая часть дерева, как и скелетные ветви, покрыта гладкой корой серо-зеленого цвета. Средние по толщине побеги имеют круглое сечение и кору зеленовато-желтого оттенка, опушка  на них отсутствует. Редкие чечевички имеют довольно большие размеры и сконцентрированы у поверхности коры. Темно-коричневые конусообразные почки крепятся под углом, имеют гладкую поверхность. Средние по размерам листовые пластины крепятся перпендикулярно побегам, для них характерна овальная форма с заостренной удлиненной  верхушкой, широкое основание.

Контуры пластин сильно зазубрены, причем зубцы длинные и острые, напоминающие ресницы. Кожистая и глянцевая поверхность плоских и не  слишком толстых листьев окрашена в светло-зеленый цвет и не имеет опушки ни в верхней, ни в нижней части. Листья крепятся на гладких и тонких черешках удлиненной
формы. Миниатюрные прилистники достаточно быстро опадают.

Цветочные почки отличаются крупными размерами и среднеудлиненной формой, а также гладкой поверхностью. Цветки появляются довольно рано и обычно собраны в
многосоставные щитковые соцветия.

«Скороспелка Свердловская» не может похвастаться выдающимися размерами плодов. По большей части они мелкие, либо средней величины. Их масса не превышает 110 г и в среднем равняется 80 г. Для грущ данного сорта характерна правильная форма яблока с невыраженными ребрами. Не слишком плотная гладкая кожица имеет сухую и чуть  шероховатую поверхность, окрашенную в лимонно-желтый оттенок, а также покрытую заметными опробковевшими крапинками. Плодоножка, как правило, укороченная и толстая, воронка миниатюрная, как и плоское блюдце. Чашечка обычно открыта, а подчашечная трубка отличается большой шириной. Средние по размеру семена яйцевидной формы окрашены в темно-коричневый цвет. Мякоть кремового оттенка содержит много сока и отличается нежностью и ароматностью. Вкус сорта «Скороспелка Свердловская» получил высокую оценку 4,5 благодаря необычному сбалансированному кисло-сладкому букету с медовыми нотками. Внешний вид плодов не отражает их высокие вкусовые качества.

В состав мякоти плодов «Скороспелки Свердловской» входит большое количество сахаров (более 11%), кислоты (менее 1%), витамин С (2,63 мг на 100 г).

Особенности сорта

«Скороспелка Свердловская» начинает плодоносить спустя 4-5 лет после окулировки. Данный сорт является самобесплодным, однако, опыляется всеми сортами груш, за  исключением дикорастущей уссурийской груши, которая зацветает в другое время. Деревья «Скороспелки Свердловской» плодоносят ежегодно и обильно, с каждого гектара посадок в среднем собирается около 39 тонн плодов. Сорт классифицируется как столовый и технический — т.е. его плоды могут употребляться в пищу в свежем виде, а могут выступать в роли сырья для консервации, приготовления компотов, варенья, повидла. «Скороспелка Свердловская» представляет рекордно-ранние сроки созревания плодов: в Свердловской области это происходит уже после 15 августа, через 78 дней после завершения фазы цветения. Потребительская зрелость плодов данного сорта наступает через неделю-полторы после фазы съемной зрелости.

Груша Скороспелка Свердловская: достоинства и недостатки

Кроме регулярного плодоношения и внушительных объемов урожая «Скороспелка Свердловская» славится и другими достоинствами. Так, для нее характерна исключительно высокая устойчивость к зимним морозам. Деревья данного сорта груш хорошо переносят и возвратные весенние заморозки, губительные для других сортов. Выдерживает «Скороспелка Свердловская» и жаркие и засушливые периоды, однако устойчивость к засухе у нее не так высока. Еще одна сильная стороны сорта заключается в его  исключительном иммунитете к заболеванию паршой. Пятнистость листьев плодовых культур представляет определенную опасность для «Скороспелки Свердловской» и поражает ее в средней степени. Что касается вредоносных насекомых, то наибольший вред деревьям этого сорта наносят грушевые галловые клещи.В целом неприхотливый характер данного сорта позволяет использовать его в качестве штамбообразующей культуры, а также в виде подвоя.
К слабым сторонам сорта «Скороспелка Свердловская» можно отнести не слишком привлекательный внешний вид плодов. По этой причине их товарные качества оцениваются как средние, несмотря на высокую оценку вкусовых качеств. Созревшие плоды «Скороспелки Свердловской» часто осыпаются еще до сбора урожая, а также плохо переносят  транспортировку.

Заключение

Груша Скороспелка Свердловская была специально выведена для выращивания в регионах с суровыми зимами и коротким летним периодом. Благодаря своей выдающейся зимостойкости и самому раннему сроку созревания плодов данный сорт получил широкое распространение в регионах Урала. Его довольно невзрачные и мелкие плоды обладают высокими вкусовыми характеристиками, кроме того сорт относится к высокоурожайным, причем плодоношение происходит каждый год.