Груша Утренняя свежесть

Груша Утренняя свежесть является относительно новым сортом груш, проходящим на данный момент испытания для включения в Госреестр. Он относится к разновидностям летнего срока созревания плодов и уже успел получить распространение на территории южных регионов — в Ростовской области, Краснодарском крае, на Северном Кавказе. В данной статье речь пойдет об основных характеристиках сорта груш Утренняя свежесть, его достоинствах и недостатках.

Происхождения сорта груши Утренняя свежесть

Новинка среди грушевых сортов, груша Утренняя свежесть была выведена путем свободного опыления груш корейских сортов. Те сеянцы, которые показали наиболее ярко выраженные характеристики, были выделены в новый сорт.С 1994 года «Утренняя свежесть» проходит испытания на государственном уровне и на данный момент рекомендована для садоводов юга России, в частности, Северо-Кавказского экономического района. Заслуга ее выведения принадлежит сотруднику Всероссийского НИИ селекции плодовых культур Седову Е.Н. и Еремину Г.В. — сотруднику Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И.Вавилова.

Груша Утренняя свежесть: описание сорта

Груша Утренняя свежесть: фото сорта

Для сорта груши Утренняя свежесть характерен низкий рост — для растений в возрасте 10 лет он не превышает 4 м. Не слишком густая крона имеет округлую форму, ветвлению свойственен базотонический тип. Гладкая кора стволовой части дерева и его скелетных веток окрашена в серо-коричневый цвет. Плоды груши Утренняя свежесть формируются на двух видах побегов — на кольчатках и на копьецах. Прямые и относительно толстые побеги, как правило, окрашены в бурый цвет. Листовые пластины темно-зеленого цвета и крупных размеров имеют овальную форму. Листья чаще всего чуть вогнуты, их гладкая поверхность в молодом возрасте имеет опушку вдоль центральной прожилки, постепенно она исчезает. Края листовых пластин имеют зубчатые контуры. Листья крепятся на коротких, слегка опушенных светло-зеленых черешках. Большие прилистники по форме напоминают иглы. Цветение в условиях Краснодарского края приходится на последние дни апреля и первые недели мая. В период цветения побеги груши Утренняя свежесть покрываются крупными белыми цветами в форме блюдца. Для них характерна одинаковая длина пестиков и пыльников. Цветки собираются по 7-10 экземпляров и формируют соцветия.

Груши Утренняя свежесть имеют средние размеры, их наибольший вес составляет 180 г, тогда как средний показатель не превышает 115 г. Ярко-зеленые глянцевые плоды обратнояйцевидных очертаний по всей поверхности покрыты крошечными бежевыми подкожными точками цвета. У плодоножки средние размеры, так же как и у сердечка, а также у семенных камер и содержащихся в них яйцевидных семян. Суженную подчашечную трубку различить практически невозможно. Для данного сорта характерно отсутствие воронок
и осевых полостей. Волокнистая часть плодов сорта «Утренняя свежесть» имеет приятный кремово-белый окрас и насыщена соком, к тому же для нее характерен приятный аромат и хрустящая консистенция. Вкусовой букет данного сорта получил высокую оценку 4,6 из 5 возможных баллов. Оценка внешнего вида груши Утренняя свежесть составляет 4,5, а изготавливаемых из них компотов — 4,2.

Химический состав волокнистой части плодов груши Утренняя свежесть включает в себя сахара (чуть более 8%), кислоты (0,2%), витамин С (5 мг на 100 г), пектины (1,5%). 2.3 Плодоношение, уборка и хранение урожая
Груша Утренняя свежесть относится к скороплодным сортам груш и начинает давать урожай через 2-3 года выращивания дерева. Данный сорт относится к частично самоплодным, искусственное опыление дает 30% плодовых завязей. Оптимальным является опыление восточно-азиатскими сортами груш — «Киффером», «Бронзовой», «Восточной Золотистой».

Для груши Утренняя свежесть характерно ежегодное плодоношение, причем объем урожая возрастает по мере взросления дерева. К 12 годам с каждого растения можно получить от 70 до 100 кг плодов.

Фаза съемной зрелости плодов сорта груши Утренняя свежесть приходится на первые две недели августа, до сбора урожая груши хорошо держатся на ветках и почти не осыпаются.

Фаза потребительской зрелости длится от 2 до 3 недель.

Груша Утренняя свежесть: достоинства и недостатки

• Марина Владимировна, Краснодарский край: «Выращиваю на огороде лишь один грушевый сорт, и это груша Утренняя свежесть. Приглянулся мне этот сорт уже давно, когда первый раз увидела его на даче своих родителей. Плоды груша Утренняя свежесть дает рано, фрукты ровные красивые, да и к тому же очень вкусные»

• Анастасия Геннадьевна, Владимирская область:  «Несколько лет назад летом была сильнейшая засуха, многие культуры на моем участке погибли. Только не груша Утренняя свежесть. После этого этот сорт стал моим фаворитом. Также сорт груши Утренняя свежесть относительно зимостойкий, устойчивый ко многим вредителям и заболеваниям, ну а также невысокий рост дерева, что позволяет без особых усилий собрать большой грушевый урожай».

Заключение

Груша Утренняя свежесть — новый, но уже успевший завоевать признание ученых и симпатии садоводов сорт груш. Компактность его деревьев позволяет выращивать их даже на небольших по площади приусадебных участках. Комплексный иммунитет к любым заболеваниям, а также относительная устойчивость к морозам и засухе делают его пригодным для повсеместного выращивания на территории Северо-Кавказского экономического района. Груша Утренняя свежесть отличается скороплодностью и стабильностью плодоношения, а также тенденцией к увеличению объемов урожая по мере взросления дерева. Его плоды получили высокие оценки благодаря своим товарным качествам.