Груша Видная (Бугристая)
Содержание:
На сегодняшний день есть огромное количество деревьев плодовых и из-за этого перед начинающими фермерами стоит непростая задача с выбором. Груша Видная или Бугристая считается довольно неприхотливой культурой, которую уже успели полюбить садоводы, да и ожидания она все давно оправдала. В этой статье разберем все особенности ухода и выращивания за грушей сорта Видная, а также все преимущества её и недостатки.
Груша Видная: описание сорта и характеристика
Сорт груши Видная появился благодаря трудам отечественных ученых-селекционеров Ю.А. Петрова и Н.В. Ефимова, причем уже довольно давно, ещё в 1958 году. Появилась груша Видная (Бугристая) за счёт скрещивания классической южной груши и гибридного сорта переходного VI-53-67. Данный подвид смог оправдать все ожидания и даже больше, поэтому в 1972 году его поставили в один ряд с элитными сортами. Культура отличается высоким уровнем стойкости к морозам России, благодаря чему этот сорт зачастую выращивают в Центральном районе нашей страны. Особую популярность и распространенность подвид получил в Московской области и соседних с ней районах.
Сорт груши Видная считается самоплодной культурой, приносящей довольно обильный урожай, хотя и поздний. Период плодоношения у этой культуры начинается через три-четыре года после высадки и длится с последнего летнего месяца до второй половины сентября. С каждого такого дерева можно получить спелого урожая примерно до 50 килограмм.
Дерево Бугристой груши может иметь рост около шести метров. В молодом возрасте культура обладает густой и раскидистой кроной, с возрастом которая становится пирамидальной формы и средним уровнем пышности. Ствол у растения довольно толстый и крепкий, может иметь окружность 25 сантиметров. Стебли достаточно массивные и покрыты кольчатками, на которых образуются образования плодовые. Листва имеет средний размер и блестящую, гладкую поверхность с зубчиками по краям. Фома у листьев яйцевидная и вытянутая. Черешки у растения коротенькие, немного изогнутые и обладают бледно-коричневым оттенком.
У сорт груши Видная (Бугристая) плоды имеют большой и средний размер. Вес одного такого плода при вызревании может достигать примерно 160 грамм, хотя встречаются и такие экземпляры, которые имеют вес 200 грамм. Плода наделены симметричной и вытянутой формой, а еще ребристой поверхностью. Именно поэтому подвид получил еще одно название – груша Бугристая. Когда плоды только образовались, они обладают зелёным оттенком кожуры, а когда приближается полное вызревание, кожица становится жёлтого окраса. В некоторых областях на плодах может образоваться небольшой оранжевый отлив и это вполне нормальное явление. Внутренняя часть плода обладает плотной и сочной структурой, имеет молочный оттенок. На привкус плоды отличаются насыщенностью и мускатным привкусом с наличием небольшой кислинки. Плоды этого подвида можно употреблять в не переработанном виде, а также в сушеном, добавлять в различную выпечку, использовать для приготовления мармелада, варенья, джема и компотов.
Достоинства и недостатки
Сорт груши Видная обладает рядом положительных качеств, отличающих его от других подвидов. Во они:
- Скороплодность, первый вызревший урожай можно получить уже через три-четыре года жизни.
- Высокий уровень стойкости к холодам.
- Высокий уровень иммунитета к таким заболеваниям, как мучнистая роса и парша.
- Постоянный и обильный урожай.
- Бутоны не поражаются во время заморозков, так как у данного сорта поздний период цветения.
- Совершенно не капризная культура, которая может произрастать даже на бедной почве.
- Самоплодный сорт.
- Высокий уровень вкусовых и товарных характеристик.
За счет того, что груша Видная или Бугристая обладает таким большим количеством положительных качеств, подвид зачастую выращивают не только в частном садоводстве, но и в промышленных масштабах. Еще этот сорт часто используют в целях селекции.
Недостатков у сорта груши Видная практически не имеется. В свежем виде плода могут иметь срок хранения максимум до 8-9 дней. Груши вызревают неравномерно, за счет чего собирать урожай будет лучше в несколько этапов. А благодаря тому, что дерево отличается своей раскидистостью и высотой, до некоторых плодов довольно сложно добраться.
Хотя сорт и считается самоплодным, но стоит около этого дерева высадить дерево-опылитель, такое как Осеннюю Яковлева, либо Рогнеду. За счет этого ваш сорт выдаст вам ещё более большого размера плоды и обильный урожай.
Груша Видная (Бугристая): посадка сорта
Для того, чтобы у вас выросло крепкое и здоровое плодовое дерево, приносящее хороший регулярно урожай, требуется соблюдать все агротехнические нормы.
Если вы собираетесь выращивать сорт груши Видная в южных районах нашей страны, то вам следует садить её в последних числах сентября-самом начале октября. За зимний период молодое растение сможет адаптироваться и укорениться. А с наступлением весеннего периода культура начнет давать прирост. При выращивании в районе с холодным и довольно неустойчивым климатом этот подвид следует высаживать на открытое пространство в весенний период года, примерно после 15 апреля, так как к этому моменту земля уже прогреется и пропитается талой водой. Только стоит отметить, что высадку следует сделать быстро, до того момента, когда у саженца начнут набухать почки.
Для полноценного роста и развития для этого дерева стоит выбрать участок произрастания достаточно освещенный и просторный. При высадке молодого растения в тень плоды его при созревании будут безвкусными, да и уровень урожайности в целом будет в несколько раз меньше возможного. Наилучшим вариантом будет, если со стороны севера от дерева находилась ограда, защищающая грушу от холодных и сквозных ветров. Этот сорт категорически негативно относится к застою жидкости, а также заболоченному участку. Если участок для высадки находится в низине, то следует сделать предварительно дренаж, но лучше всего будет садить данную культуру на небольшой возвышенности. Нахождение грунтовых вод должно быть дальше двух метров от поверхности почвы. К составу почвы этот подвид довольно неприхотлив, но все же любит слабокислые, супесчаные и черноземные грунты. Если почва на месте высадки сильно закислена, то стоит снизить уровень кислотности при помощи извести, которую вносят из расчёта 3,5 килограмма на 10 квадратных метров.
Место для посадки груши Видная (Бугристая) стоит подготовить заранее, примерно за 6 месяцев до высадки. Происходит это таким образом:
- Выкапывается посадочная лунка для саженца, причем просторная довольно, примерной глубины в один метр и шириной минимум 80 сантиметров.
- Самый верхний плодородный слой грунта (примерной толщины в 20 сантиметров) следует временно отложить. В него надо внести около 27 килограмм компоста или перепревшего навоза, 80 грамм калиевой селитры, около одного килограмма обычной древесной золы и столько же суперфосфата.
- Эту грунтовую смесь хорошо перемешивают и насыпают в посадочную лунку, причем так, чтобы был небольшого размера холмик. Некоторые фермеры опытные советуют укрыть после этого лунку полиэтиленовой плёнкой.
Во время высадки тоже следует соблюдать ряд требований:
- Предварительно, до высадки саженца, требуется замочить его корневую систему в любом стимуляторе роста корней, либо в трёхпроцентном растворе марганца, примерно на 24 часа. После чего обработать корни смесью коровяка и глины, затем оставить на два часа для высыхания.
- В середину посадочной ямки вбить палку, высота которой должна быть в полтора раза больше саженца. Эта палка будет выступать в качестве опоры для молодого растения.
- Опустить саженец в лунку, предварительно аккуратно расправив его корневище. При этом корневая шейка растения должна быть выше поверхности грунта на 8 сантиметров приблизительно.
- Молодое деревце засыпают почвой и осторожно утрамбовывают, при этом следует сделать привязку саженца к опоре.
- Вокруг растения следует сделать борозду, на расстоянии от ствола дерева примерно пол мета.
- Высаженную грушу следует полить тёплой водой в объеме 35 литров. Чтобы влага сохранилась рекомендуется сделать мульчу около приствольного круга. В качестве мульчи используется опилки или компост.
Груша Видная или Бугристая: Уход
Правила ухода за грушей сорта Видная (Бугристая) достаточно просты. Самое важное – это своевременно делать процедуру обрезки растению, вносить подкормки и производить полив.
- Обрезка.
Постоянная процедура обрезки не только увеличивает объём урожая, но и улучшает его качество. Каждой весной проводится обработка растения в санитарных целях, для этого убираются старые, сухие и с признаками повреждений ветви. Для деревьев в молодом возрасте будет довольно полезна процедура формирующей обрезки. Как правило она делается рано весной, примерно в марте-апреле. Во время этой процедуры укорачиваются стебли растения, причем это делается таким образом, чтобы на каждом ярусе оставалось несколько побегов основных. Места ран от срезов следует обработать раствором купороса медного и после этого замазать краской на масляной основе. Следует отметить, что за одну обрезку удаляется не больше 25 процентов от всей кроны растения.
- Полив.
Молодое деревце этого сорта требуется поливать каждый день, причем это нужно делать теплой водой и в количестве примерно 19 литров. Растение в зрелом возрасте, примерно в четырехлетнем поливают один раз в две недели и в количестве 65 литров на каждое дерево. При возрасте культуры от 6 лет полив можно совершать лишь несколько раз в год: в весеннее время года перед периодом цветения, во время образования завязи, за две недели до вызревания плодов и в последних числах сентября, то есть влагозарядковый полив. Наиболее лучшим способом полива считается дождевания, так как этот метод схож с природными осадками. Если не имеется специального приспособления, то жидкость можно залить в борозду кольцевую вокруг растения. После такой процедуры грунт следует прорыхлить и промульчировать. Стоит отметить один важный факт, что во время составления графика процедуры полива этого сорта требуется брать во внимание погодные климатические условия, тем самым не допустить сильного переувлажнения грунта.
- Подкормка.
Если вы выполнили все советы и правила во время высадки данного подвида, то вносить подкормки дереву можно начать уже через пару лет после высадки. В весенний период вносятся удобрения, содержащие азот, например, аммиачную селитру или карбамид, в тот период, когда у побегов начинается интенсивный прирост. Удобрение вносится в соотношении 35 килограмм на один гектар. Органические удобрения вносятся один раз в два-три года, для этого берется перепревший навоз, перегной или компост. В осенний период вносят подкормки, содержащие фосфор и калий. Данный подвид нуждается в подкормках два-три раза в год, причем это делать надо во время полива и после него.
- Профилактика болезней.
Груша Видная (Бугристая) имеет высокий иммунитет к таким заболеваниям, как парша и мучнистая роса, но в природе есть много других инфекций и вредных насекомых, которые любят нападать на это растение. Всем известно, что лучше предотвратить заболевание, чем потом его лечить. Именно для этого сорта груши проводятся профилактические меры заболеваний в весенний и осенний периоды. Для этого делают обработку дерева народными средствами, а также инсектицидами. В вегетационный период растение опрыскивают раствором мыла хозяйственного, кальцинированной соды, либо настоем золы древесной. Эту процедуру производят один раз в 15 дней. Раствор из золы может не только защитить растение, но и также дать ему питание минеральными веществами, которыми очень богат. Стоит отметить, что высаживать этот сорт груши не следует около рябины, это может повысить риск взаимозаражения заболеваниями.
Итог
Груша Видная или Бугристая полюбилась огромному количеству садоводов, благодаря своим прекрасным вкусовым характеристикам и регулярным обильным урожаем. Эта культура достаточно неприхотлива, за счет чего её может спокойно выращивать даже новичок в этом деле. Также это дерево отличается высоким уровнем стойкости к холодам, поэтому замечательно подходит для выращивания в неблагоприятных климатических условиях.
Груша Видная (Бугристая): отзывы садоводов
Существует огромное количество отзывов о сорте груши Видная, вот некоторые из них:
«Посадила сорт груши Видная ещё около четырех лет назад. И вот на этой неделе собирали свой первый урожай, правда в небольшом количестве. Плоды созрели довольно большого размера, у некоторых масса доходит до 340 грамм, хотя вроде одинаковые внешне груши обладают различным привкусом. В большинстве они достаточно сочные, с ярким сладко-кислым вкусом. Снаружи внутренняя часть Бугристой груши терпкая и жестковатая, а если оставить такой плод дозревать, то он очень быстрыми темпами портится».
Ирина, 32 года
«Уже около шести лет моей Видной груше. Очень нравится тот факт, что данные плоды, даже в недозрелом виде обладают хрустящей, довольно сочной и плотной внутренней частью. Терпкости во вкусе нет. При полном вызревании плода на дереве или в холодильнике он приобретает мягкость. Вот только продолжительно хранить не получится, потому как через 7 дней внутренняя часть приобретает тёмный оттенок. По вкусу сорт груши Видная очень схож с сортом Чижовская, хотя по своему размеру он намного больше».
Олег, 61 год