Как вырастить чеснок

Чеснок обладает огромным количеством эфирных масел. Содержит рекордное количество углеводов. Эта культура обладает целебными свойствами и бактерицидными свойствами. Чеснок очень часто используют в пищу. Практически все садоводы сеют чеснок в зиму. Но есть и еще один вид посадки — «яровой». Далее мы поговорим: как вырастить чеснок.

Как вырастить чеснок: сорта чеснока

В настоящее время самыми популярными сортами чеснока являются: — грибовский юбилейный — сорт крупного чеснока, имеет головку сочного фиолетового цвета; — грибовский — озимый чеснок, окрас головки слегка красноватый. Головка большая, имеет по 7 — 9 зубчиков; — комсомолец — холодостойкий сорт, с крупным плодом; — отрадненский — головка крупная, насыщенного розово — фиолетового цвета; — даниловский — головка имеет фиолетовый цвет, луковица среднего размера.

Как вырастить чеснок: растим озимый

Обычно посадка чеснока приходится на осень. Сорта озимого чеснока очень часто пускают стрелки. У чеснока, который стрелкуется появляются соцветия. В этом соцветии образуются воздушные луковички — бульбы.

Готовим грядки

Чеснок очень любит немного глинястые и плодородные почвы, хорошо сдобренные органикой. На одной и той же грядки чеснок выращивать не рекомендую, место расположения нужно менять хотя бы раз в два года. Грядку обустраиваем на возвышенном, очень солнечном месте. Готовить грядку начинаю еще в конце лета. Перекапываю почву, вношу перегной или органику. После этой процедуры грядку снова перекапываю и разравниваю. Провожу обработку медным купоросом и накрываю грядке пленкой. Чеснок начинаем сажать за 40 ней до начала холодов. В течении этого времени чеснок должен приняться и развить очень хорошую корневую систему. Высаживать чеснок начинаю в середине сентября. Для посадки в зиму я обычно использую зубчики из нового урожая. Выбираю только крепкие и здоровые головки и хорошо их просушиваю. Зубки без механических повреждений вымачиваю в растворе соли, оставляю их там на две минуты. Затем перекладываю зубчики в раствор медного купороса, но не больше чем на минуту. Затем зубки промываю и высаживаю. Весной как только появятся всходы, нужно прорыхлить грядку. Полив чесноку требуется только в мае, за месяц о уборки поливы необходимо прекратить. Если лето дождливое полив не требуется. В жаркое лето, чеснок поливают один раз в неделю. Поливы нужно совмещать с подкормкой.

Первая подкормка потребуется когда у чеснока образуется по три настоящих листа. Покормить чеснок лучше всего мочевиной. Вторая подкормка должна быть проведена через две недели после первой, удобряем почву жидкими удобрениями. Последнюю подкормку делаю в июне, в момент формирования луковичек, удобряю чеснок суперфосфатами.

Убираем и храним урожай

Чеснок убираю в начале августа, как только соцветие на стрелке подсохнет и треснет или когда чесночные листья пожелтеют и высохнут. С уборкой затягивать не стоит, в противном случае головки потрескаются и зубчики распадутся, такой чеснок не пригоден для хранения. После сбора, чеснок сушат около двух недель.

Растим яровой чеснок

Принципы посадки ярового чеснок, практически такие же как и при посадке озимого. Просто посев осуществляют не осенью, а весной в середине апреля, как только почва немного прогреется. Посадка ярового чеснока осуществляется только во влажную почву. После посадки примерно через неделю, чеснок нужно подкормить азотными удобрениями. Грядку регулярно полем и рыхлим. Придерживаемся строгим графикам полива. Яровой чеснок убирают примерно в середине сентября. Хорошо очищают его от почвы и сушат неделю на ярком солнце. После чеснок можно спокойно хранить либо в холодильнике, либо в погребе.