Корневой сельдерей

Корневой сельдерей: выращивание и уход

Польза корневого сельдерея доказана. Корень сельдерея — кладезь витаминов.

Выращивать корневой сельдерей на даче не сложно. Нужно знать некоторые секреты, чтобы получить хороший урожай.

При покупке семян корневого сельдерея обратить внимание на сроки их созревания. Созревание происходит в среднем 120-200 дней. Покупать нужно раннеспелые сорта. Сначала надо вырастить рассаду корневого сельдерея. Выращивание корневого сельдерея без рассады эффективно только в южных регионах.

Надо помнить, что семена корневого сельдерея очень капризные.

• Во-первых, они быстро теряют всхожесть.
• Во-вторых, поверхность семечка защищена эфирными маслами, которые затрудняют прорастание.

Поэтому перед посадкой семена корневого сельдерея следует замочить в воде на два дня, а еще лучше прорастить в темном месте на подносе с влажной салфеткой. Важно 3 раза в день менять воду, в которой находятся семена, или следить за тем, чтобы салфетка на подносе была всегда влажной. Когда семена корневого сельдерея проклюнутся, можно сажать их на рассаду.

Выращивание рассады корневого сельдерея

С 5 февраля по 15 марта-это лучшее время для высаживания семян на рассаду. Приготовленная земля для выращивания сельдерея должна состоять из шести частей торфа, двух частей гумуса, части дерновой земли и части коровяка. Можно примешать и биогумус с песком в равных частях. Высадку делают в ящики рядами по схеме 2х2 сантиметра в неглубоких лунках.

Семена корневого сельдерея засыпать землёй на полсантиметра, накрыть ящики пленкой и поместить в теплое, темное место. Необходимо постоянно опрыскивать водой почву. Когда появляются всходы, примерно через неделю, саженцы выносят на балкон. Оптимальная температура для рассады в это время + 16 ° С. Температура воздуха на балконе должна быть не ниже + 8 ° С. Подмораживать рассаду сельдерея нельзя, иначе растение вместо сочных корнеплодов даст стрелу в цвету. Когда у саженцев появятся по два настоящих листочка, нужно разделить их и посадить по отдельным ящикам. При этом необходимо прищипнуть на одну треть основной корешок. Нельзя засыпать точку роста. Перед посадкой выращенной рассады корневого сельдерея в почву можно несколько раз покормить рассаду органическими или минеральными удобрениями. Можно сделать опрыскивание розовым раствором перманганата калия или подкормить настоем куриного помета, раствором гумата, а также раствором комплексного удобрения.

Высадка корневого сельдерея в землю

Высаживать корневой сельдерей на открытый грунт нужно в тёплую погоду. Примерно в середине мая. Расстояние между растениями должно быть по 30 см с каждой стороны. Во время посадки и не углубляйте точку роста.

Если эти условия будут выполнены, корнеплод будет расти крупным без придаточных корней. Необходимо хорошо поливать. Лучше сажать рассаду сельдерея в пасмурный день утром. Во время заморозков необходимо накрыть каждую веточку пластиковой бутылкой.

Основные секреты выращивания и уход за корневым сельдереем в открытом грунте

Полив

Не позволяйте почве высохнуть. В течение всего лета и до сбора урожая земля в саду с сельдереем должна оставаться влажной. Поливают сельдерей под корень.

Кормление

Подкормка делается четыре раза в сезон. Первое кормление помогает сеянцам укорениться и начать интенсивный рост. Последующие подкормки способствуют утолщению корня. Через неделю после того, как сеянцы посеяны, нужно подкормить травяным настоем, а через 12-14 дней — настоем коровяка или куриного помета. В конце июля   подкормить  суперфосфатом и, когда  начинает завязываться головка, -раствором борной кислоты.

 Окучивание

Эта процедура противопоказана. Наоборот, когда корнеплод начинает утолщаться, необходимо несколько раз отгребать от него лишнюю землю.

Разрыхление

Ослабление почвы приветствуется. Хотя растения и маленькие, не будет лишним время от времени рыхлить почву между рядами.

Обрезка листьев и боковых корней

Если появились боковые (горизонтальные) корешки, их необходимо удалять, так как они мешают утолщению основного корня.

Листья корневого сельдерея можно употреблять в пищу. Но когда корнеплод начинает увеличиваться в размерах, все концевые листья обрезают, оставляя только которые растут вертикально вверх.

Уборка урожая

Выращенный корневой сельдерей собирают в начале или середине октября. Первые морозы не страшны. Клубни корневого сельдерея могут выдержать перепад температур до минус трёх градусов.