Лук на выгонку пера

Зелёный лучок и укроп — это то, что нужно ранней весной. Любая хозяйка мечтает как можно раньше приправить суп или второе блюдо, приправленные мелко нарезанным зеленым лучком , придавая пище особый аромат и весеннюю свежесть. Однако не все понимают, где возможно взять зеленый лук ранней весной и даже зимой. Не секрет, что свежайшая зелень — это кладезь всевозможных витаминов и микроэлементов, так необходимых ослабшему после зимы организму. Давайте разбираться, как следует правильно лук на выгонку
пера у себя дома.

Лук на выгонку: подготовка материалов

Сначала необходимо определиться с сортом лучка, ведь от разновидностей этого растения зависит скорость произрастания, высота перьев, вкусовые качества. Следующее о чем необходимо задуматься: на чём именно вы будете выгонять лучок на перо. Здесь существует несколько вариантов. Перо можно вырастить на опилках, с использованием гидропоники, на обычном грунте. Все мероприятия начинаются с подготовки лука к посадке. Это необходимо делать вовремя и, конечно, правильно. Пространство, где вы планируете посадить лук, должно хорошо освещаться, так как желанная зелень питается именно солнышком, а если лук будет находиться в тени, то молодое перо может покрыться некрасивыми и болезненными светлыми пятнами. Температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже 23-х градусной отметки, так как ростки у лука весьма нежные. Ёмкости под лук могут быть из пластика, или из дерева. Итак, начнём подготовку материала к посадке. Сначала нужно выбрать хорошие луковицы. Что значит хорошие, спросите вы? Все легко и просто, луковица просто должны быть без плесени, повреждений и сколов. Затем можно замочить лук, чтобы ускорить его прорастание. После вам нужно отрезать от верхушки лука ориентировочно одну четвёртую часть, чтобы воздух быстро поступал в почки. Однако если луковица уже проросла, этого делать не стоит. Также обратите внимание на то, что луковица должна быть упругой и плотной. Замачивать лук следует примерно двенадцать часов, затем Вам необходимо его достать и хорошо высушить.

Опилки. Многие рекомендуют выгонять лучок на перо с помощью опилок. Этот материал отлично впитывает воду и пропускает кислород, поэтому корни у лука всегда будут влажные, а значит и перо появится достаточно скоро. Но поливать опилки необходимо крайне медленно, чтобы вода не вытекала. Желательно перед посадкой лука обдать частички опилок кипятком, чтобы обеззаразить посадочный материал.

Для ленивых. Если вам не очень хочется тратить свое время и силы на продолжительные манипуляции, мы можем предложить вам более простой способ проращивания лука. Для этого все луковицы необходимо уложить в кучу, после полить тепленькой водой и накрыть эту горку плотной мешковиной на четыре дня, после вам нужно просто просортировать луковицы и поместить их в землю. Технология. Первые всходы зелени появляются уже через три — четыре дня. Причём общее время выгонки лука составляет от двух недель до двадцати дней. Также можно применять мостовой способ посадки. Для этого лук очень плотно высаживают друг к другу в слегка обработанную почву, причем обычно их не закапывают глубоко а, затем поливают и ждут первых ростков. Целесообразно срезать зелень тогда, когда она достигнет в высоту 25-30 см.

Лук на выгонку: гидропоника

В больших хозяйствах часто выращивают лучок с помощью системы гидропоники. Для этого используют сравнительно маленькую площадь, а время, в течение которого появляются первые всходы, сокращается примерно в два раза, впрочем, урожайность возрастает. Аппарат для гидропоники состоит из компрессора, бака и распылителя. В заранее подготовленные отверстия помещают луковицы, затем включают аппарат и после нескольких часов работы в течение нескольких дней, ждут первых всходов. И через два дня обычно появляются первые корешки, а через неделю луковая зелень начинает интенсивно расти. Освещение включают на одиннадцатый день.

Теплица

Часто лук сажают и в теплице. Для этого грунт перемешивают с компостом, посыпают известковой мукой. Затем проделывают бороздки и сажают лук. Днем температура в теплице должна быть больше двадцати градусов, а ночью — не ниже пятнадцати. Поливают лук обычно раз в пять дней, а теплицу систематически проветривают. Если естественного светового дня не хватает, тогда часто включают лампы.

Сорта

Считается, что урожайность лучка и срок образования перьев на 80% зависит от сорта растения. Наиболее популярны сорта лука, выращиваемые на перо: Слизун, Шнитт, Репчатый, Шалот и другие. Они достаточно урожайны и просты в уходе. В целом можно сказать: лук — это довольно неприхотливое растение, поэтому получить зелёненькие перья у себя дома зимой или весной вполне реально.