Неукрывной виноград: особенности. Перечень неукрывных и укрывных сортов
Содержание:
В статье представлен неукрывной виноград: перечень сортов, особенности.
Неукрывной виноград: особенности зимостойких сортов винограда
Неукрывной виноград: особенности зимостойких сортов винограда
Так как во многих регионах России зима достаточно холодная, то выращивание теплолюбивых культур становится проблематичным. Так, например, многие сорта винограда просто не перенесут суровую зиму. Для таких случаев были придуманы сорта, которые обладают крепкой устойчивостью к морозам.
При этом сорта, которые устойчивы к низким температурам, делятся на две группы:
1) Укрывные. Какие сорта винограда выдерживает температуры около -24 — 27 градусов. Если укрывные сорта выращиваются на севере страны, то их необходимо укрывать.
2) Неукрывные. Такой виноград может переживать температуру от — 30 градусов. Селекционерами даже были придуманы разновидности винограда, которые не вымерзают без дополнительного укрытия при — 45 градусах.
Как правило, садоводы отмечают хороший уровень урожайности у зимостойких сортов. В обязательном порядке необходимо контролировать плодоношение, по мере того, как неукрывной виноград вырастает, всё питание отдаётся плодам. В случае, если гроздей слишком большое количество, то побеги не успевают вызревать, при этом к корням растения питание не поступает. Если куст перегружен плодами, то морозоустойчивость снижается, плоды по вкусу становятся хуже. Поэтому очень важно своевременно обрезать куст винограда. В весеннее время нужно убирать побеги, у которых подмерзли почки, а в вегетационный период убираются лишние стебли и грозди.
Не стоит забывать, что даже самые крепкие сорта винограда могут пострадать зимой от отсутствия снега. У сортов, которые являются неукрывными, может мерзнуть корневище. В этом случае по весне нужно обязательно подумать о здоровье вашего растения. Для начала по окружности основания растения необходимо распушить почву. Побеги нужно снять с опор, скрутить кольцом, я и уложить на почву, при этом закрепляя побеги проволокой. После этого растения нужно укрыть с помощью пленки. В парниковых условиях побеги должны ожить, пустить новые корни, однако они будут располагаться на поверхности.
Неукрывной виноград: как выбрать сорт
Неукрывной виноград: как выбрать сорт
При выборе сортов винограда необходимо учитывать несколько немаловажных характеристик.
Во-первых, сорт, устойчивый к зиме, должен хорошо переносить низкие температуры, а также иметь крепкий иммунитет относительно основных болезней и вредителей.
Во-вторых, в плодах винограда должно содержаться достаточное количество сока.
В-третьих, уровень сахара в ягоде должен быть не меньше 20%.
В-четвертых, плоды винограда должны иметь максимум витаминов и полезных элементов.
Некоторые из устойчивых к морозам сортов получается выращивать даже на территории Сибири. Неукрывные сорта винограда хороши для производства вин, соков. Связано это с тем, что такие ягоды имеют яркий вкус и ароматику.
Что касается недостатков, то садоводы отмечают сложности в уходе. Так или иначе зачастую молоденькие стебли всё-таки мерзнут. Время от времени замерзает поверхностная часть корней. Грозди и плоды таких сортов, как правило, не слишком крупные. Большая часть таких ягод годится для переработки. К морозостойким сортам обычно относятся сорта для технических целей, однако встречаются и столовые. Морозостойкие сорта можно высаживать как «живой забор», такой виноградник может хорошо дополнить арку. Некоторые сорта такого винограда используют в медицине и в косметических целях.
Популярные неукрывные сорта винограда
Сорта неукрывного типа обладает одной общей чертой, побеги зимуют на шпалере без помощи дополнительного укрытия. Такие сорта имеют хороший иммунитет к болезням. А также подходят для культивирования практически на всей территории России.
Изабелла.
Данный сорт был получен еще во времена советского союза, он очень популярен среди садоводов. Лучше всего данный сорт чувствует себя в условиях умеренного климата. Также хорошо произрастает Изабелла на Черноземье, такой виноград используется с целью производства вина. Ягоды имеют округлую форму, она немного вытянутая, в своей длине достигают около двадцати миллиметров. Кожура имеет тёмный синий окрас и налет белого оттенка. Внутри ягода имеет достаточно кислый вкус, терпкое послевкусие, при этом ароматика очень яркая.
Лидия.
Популярные неукрывные сорта винограда
Этот сорт винограда хорош для выращивания в Краснодарском крае, а также в других регионах, в которых преобладает умеренный климат. Если такой сорт выращивать в северных регионах страны, то укрытие на зиму потребуется. Плоды имеют округлую форму, во время созревания приобретают бурый красноватый оттенок, ягоды обладают яркой виноградный ароматикой, данный сорт винограда часто используют для производства вин и соков. Созревают ягоды уже спустя сто пятьдесят суток. Многие отмечают, что Лидия является хорошим сырьем для винного уксуса.
Загадка Шарова.
Этот сорт винограда является одним из лучших среди сортов, устойчивых к морозам. Данный сорт можно выращивать на территории Сибирь, так как растение может перенести температуру ниже -30 градусов. Созревание наступает спустя 3 месяца с того момента, как распустятся почки. Данный сорт винограда является крупноплодным, плоды имеют форму шара, на грозди располагаются не слишком плотно. Кожура имеет темную синюю окраску и налет белого цвета, по своему вкусу не обладает сильной кислотностью, внутри ягоды имеют много сока, достаточно сахаристые. Одна гроздь в своём весе может достигать полкилограмма. Данный сорт винограда достаточно долгое время способен сохранять свой товарный вид.
Онтарио.
Данный сорт был создан для выращивания на территории Ленинградской области и других регионах с подобным климатом. Виноград был создан благодаря селекционерам из Америки. Ягоды по форме напоминают шар. Одна гроздь в своём весе достигает примерно 250 г. Ягоды, достигшие зрелости, обладают красивым янтарным оттенком, особенно красиво плоды смотрятся на солнце. Внутри ягода имеет слизистую текстуру, а также кисловатый оттенок во вкусе с легкой терпкостью. Ароматика достаточно яркая. Данный сорт хорошо подходит для приготовления вина в домашних условиях.
Бьянка.
Данный сорт, устойчивый к зиме неукрывного типа, хорошо чувствует себя на территории Урала и других краях, где преобладает умеренный климат. По срокам созревания данный сорт является ранним. Кисти данного сорта винограда не слишком крупные, в своём весе достигают примерно сто граммов. Плоды также достаточно мелкие, имеют форму шара, при этом обладают великолепным десертным вкусом. Данный неукрывной сорт по назначению технический. Как правило, такие ягоды хороши для производства сладких вин. Такой сорт винограда хорошо будет себя чувствовать на территории Ростовской области. Побеги растений могут пережить температуры до -27 градусов. В случае, если кустарник в зимнее время слегка замёрз, то по весне он, скорее всего, легко восстановит свои силы.
Сорта винограда укрывного типа
Как правило, крупноплодные сорта, обладающий хорошей морозостойкостью, всегда являются укрывными. Без дополнительного утепления такие растения могут выращиваться только в тёплом климате.
Атаман.
Этот сорт обладает весьма неплохой устойчивостью к низким температурам, при этом размер его ягод может достигать в длину около 5 см. Ягода имеет форму овала, достаточно сильно вытянута, в своём весе один плод достигает примерно 20 г, когда ягоды созревают, то приобретают сиреневый оттенок. Поверхность имеет серебристо-белый налет. По вкусу ягода достаточно сладкая, с легкой освежающей кислинкой. Гроздья достаточно большие по размеру. Одна кисть в своём весе может достигать 1 кг. Учитывая этот факт, необходимо вовремя собирать урожай. В противном случае, куст может склониться к земле под весом тяжёлого урожая. Данный сорт был выведен путем скрещивания сортов Талисман и Ризамат. Как правило, кисти достигают своей зрелости спустя 150 суток. Убирать урожай обычно приходится в пятнадцатых числах сентября. Перед зимним периодом побеги необходимо обрезать и пригнуть к почве.
Илья.
Этот сорт винограда является условно зимостойким, он способен выдерживать температуры до -24 градусов. По срокам созревания этот сорт является ранним, ягоды созревают спустя 110 суток. Данный сорт был получен путем скрещивания таких сортов, как Кишмиш лучистый и Восковой. По своему размеру плоды достаточно большие, имеют вытянутую форму. Ягода обладает светлым зелёным оттенком. Очень красиво плоды смотрятся в лучах солнца, они становятся золотистого цвета. В своей массе один плод достигает примерно 20 г. Кожура достаточно тоненькая, во время еды почти не ощущается. Ягода в своей длине достигает почти 3 см, а в ширине 2,5 см. Ароматика у данных ягод достаточно деликатная. Кисти данного сорта имеют цилиндрическую форму, чаще всего встречаются в форме конуса. Одна гроздь может весить 1 кг. Как правило, такие и плоды употребляются в еду свежими.
Вишенка.
Данный виноград имеет очень красивый внешний вид, по форме плод напоминает вишню. Этот сорт является гибридом, который был получен путем скрещивания таких сортов, как Виктория и Ризамат. Растение способно выдерживать температуру до -25 градусов. Сбор урожая происходит через 110 дней. Куст по высоте средний, не слишком раскидистый. Данный сорт имеет крепкий иммунитет. Одна гроздь в своей массе может достигать около полкилограмма. Плод имеет округлую, вытянутую форму, ягоды в грозди находятся достаточно плотно, одна ягода в диаметре достигает примерно 2,5 см. Виноград в зрелом виде имеет красный оттенок. Кожура достаточно плотная, внутри ягода имеет сладкий вкус, а также яркую ароматику муската.
Памяти Смольникова.
Данный сорт способен выдерживать температура до — 24 градусов. По срокам созревания данный сорт относится к среднеранним. Собирать урожай можно уже спустя 120 дней после того, как распускаются почки. Данные куст обладает красивым внешним видом. Кисти имеют очень большой размер, в своей массе могут варьироваться от 1 кг до 1,7. Плоды обладают желтой зеленоватой окраской. В своей длине одна ягода способна вырасти до 4 см, диаметр при этом около 2,5 см. Внутри ягоды имеют десертный вкус, с легкой освежающий кислинкой. Сахаристость на хорошем уровне. Данный сорт практически никогда не поражается оидиумом и милдью. Плоды данного сорта хорошо транспортируются и хранятся.
Цитронный Магарача.
Данный сорт винограда является гибридным, а по своему назначению это столовый сорт. Сбор урожая начинается уже спустя 130 дней. По размеру кусты данного сорта средние, побеги достаточно вытянутые. Одна гроздь в своём весе достигает полкилограмма. В грозди плоды располагается достаточно плотно. Ягода имеют светлый зелёный цвет, поверхность с налетом белого цвета, один плод в своей массе достигает примерно 6 г. Внутри ягода сладкая, достаточно ароматная. Кожура плотная, но при этом не грубая. Как правило, данный сорт используется для производства вин. Наиболее спелые ягоды имеют достаточно много сахаром, такие плоды годятся для сладких крепленых вин. В осеннее время побеги необходимо обрезать, укрыть. Связано это с тем, что температура ниже — 25 градусов для растений губительна.
Юлиан.
Данный сорт начинает спеть достаточно рано, в южных краях уже спустя 90 дней, что касается условий средней полосы, то урожай собирается через 110 дней. Это столовый сорт винограда. Кисти достаточно большие, в весе от 0,6 до 1 кг. Если соблюдать основные правила по выращиванию, то можно добиться размера кисти до 2 кг. Ягоды обладают цилиндрической формой, продолговатые. На грозди ягоды расположены не слишком плотно. Один плод в своём весе достигает примерно 20 г. Когда ягоды спелые, то они приобретают золотистый или розоватый оттенок. Ягода, которая перезрела, становится сиреневой. Данный сорт имеет высокие вкусовые качества. Текстура ягоды очень приятная, имеет много сока. Кожура во время еды незаметна. Ароматика достаточно яркая, мускатная. Данный сорт имеет хорошую степень устойчивости к основным болезням, однако может подвергаться нападениям серой гнили. С этой целью нужно проводить профилактические мероприятия с помощью бордоской смеси.
Галахад.
Данный сорт был выведен нашими селекционерами. Созревает такой виноград достаточно рано, в южных условиях плоды собирают уже спустя 95 суток, для более прохладных регионов сбор урожая начинается через 115 дней. Данный сорт практически не подвергается заболеваниям, однако, устойчивость к оидиуму, милдью и мучнистой росе средняя. Кисти имеют средний размер, ягоды располагаются рыхло. Гроздь по форме похожа на треугольник. Ягода обладает жёлтой зеленоватой окраской. Поверхность покрыта тоненьким слоем воскового налета. Ягода достаточно крупная, вытянутая, в длину примерно достигает 3 см. Весит один плод около 12 г. Кожура достаточно крепкая, но нежная. Внутри ягоды имеют сладкий вкус, большое количество сока. Плоды практически не растрескиваются, что делает данный сорт хорошим для длительного хранения и транспортировки. Данный сорт хорош как свежим, так и в виде сока.
Неукрывной виноград