Хитрый и коварный овсюг: интересные факты о необычном растении

Да, и растение может быть коварным, такое как овсюг, или как его еще называют – дикий овес. Казалось бы, родственник благородного культурного овса, но ведет себя как злостный враг культур. Такой жизнеспособностью наделила его природа, что уничтожая все на своем пути, может сохраняться в почве до десяти лет. Что только не делают земледельцы, чтобы победить коварный овсюг, но зачастую тщетны все старания: дикий овес выживает снова и снова.

Сорняк Овсюг: фото растения
Овсюг или Дикий овес, родственник культурного овса является сорняком, и это многое объясняет. Этот интересный представитель флоры умеет так ловко приспособиться ко всем неблагоприятным условиям, что можно подумать, что это растение наделено качествами живого существа.
Овсюг, попав в дикую природную среду, постепенно, пройдя многие ступени эволюции, научился выдерживать конкуренцию с другими растениями и даже их побеждать. На практике это сорное растение практически не удаляется из посевных культур. Его всегда можно встретить вместе с яровой пшеницей, ячменем и другими зерновыми.
Да и внешне его практически невозможно отличить от культурного овса. Выдают его только созревшие семена овсюга, которые с черным оттенком и подковкой при основании, да изогнутые ости, которых нет у благородной культуры.
Интересно как семя овсюга ведет себя, если положить его на ровный стол и капнуть на него воды. Оно будто оживает и начинает постепенное вращение вокруг своей оси. Также овсюг ведет себя и в естественных условиях: когда идет дождь, он начинает кружиться и практически вкручивается в землю. Имея такое свойство, овсюг сам делает все, чтобы оказаться в земле, притом не на поверхности, а в самой ее толще. Таким образом, создаются все благоприятные условия для прорастания множества его семян.

Овсюг обыкновенный: фото растения
У овсюга метелочная часть растения трехъярусная. Зерна на этих ярусах созревают и опадают неравномерно. Сначала созревают зернышки с верхней части метелки, и постепенно примерно в течение месяца созревают и падают в землю зернышки с боковых частей. Таким образом «урожай» этого сорняка просо огромен, и полностью от него избавиться практически невозможно.
Казалось бы, родственник благородного культурного овса, но ведет себя как злостный враг культур. Такой жизнеспособностью наделила его природа, что уничтожая все на своем пути, может сохраняться в почве до десяти лет. Что только не делают земледельцы, чтобы победить коварный овсюг, но зачастую тщетны все старания: дикий овес выживает снова и снова.
Семена овсюга могут подолгу сидеть в земле в состоянии покоя, а потом активно прорастать даже из глубины 20-30 сантиметров. Известно, что на одном растении могут сформироваться до 600 семян, таким образом, распространение этого сорняка могут иметь катастрофические последствия, если с ним не вести борьбу. Тем более, корневая система овсюга гораздо активнее развивается (чем у культурного овса) и быстро иссушает почву вокруг себя. Не говоря уже о стебле, который выше своего собрата, и который, вырастая, затеняет все вокруг.

Семена овсюга: фото
Известно, что зерновые будут испорчены, если в них попадает овсюг сорняк. Даже если они предназначены для корма скоту. Жесткое зерно овсюга может принести огромный вред животным и вызвать серьезное воспаление желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), так как вызывает травмы слизистых оболочек пищеварительной системы.
Если овсюг сорняк попал в пшеницу и перемолот в муку, выпечка с ним будет темного цвета и с неприятным вкусом.
Имея такую высокую степень выживаемости, овсюг активно сохраняет свою популяцию и расширяет свои границы, несмотря на то, что земледельцы ведут с ним постоянную борьбу.
Активность и «въедливость» дикого овса настолько велика, что находясь даже с другими культурами, например, с горохом, он способен прорастать и в нем.
Необходимо много терпения и настойчивости, сил и времени, чтобы с помощью особенно профилактических мер не допустить активности овсюга и достигнуть его искоренения. Желательно – полного!