Перец Бараний Рог

Тем, кто любит поострее, придется по душе перец Бараний рог. Насыщенный цвет, вкусовые качества и универсальность применения. Опытным садоводам не обязательно знакомится с нашей статьей, хотя и не будет лишним, а вот тем, кто еще не знаком с данным сортам будет интересно узнать описание и характеристики перца.

Перец Бараний Рог: описание и характеристика сорта

Острый перец Бараний рог: фото сорта

Как и любой сорт, перец Бараний рог имеет свои характеристики, перечислим их:

•  Сорт острого перца Бараний рог не совсем подходит для выращивания в условиях климата Северо-Западного или Уральского края, так как является среднепоздним и в этих регионах просто не успевает полностью созреть до наступления холодов.
• Дает высокие урожаи, одно растение может принести до 60 единиц плодов.
• Хорошо приживается и растет в грунте и теплицах.
• Корни малогабаритны, достигает высоты 50-60 см.
• Рост и развитие перца длится 130-145 дней
• Плоды по форме напоминают вытянутый треугольник и слегка морщинисты.
• Вес одного плода варьируется от 25 до 35 грамм, а длинна достигает максимум 35 см, при дальнейшем увеличении роста плод начинает заворачиваться в спираль.
• Горький перец Бараний рог лучше всего воспринимает рыхлую, хорошо увлажненную и удобренную почву, так же важно достаточное поступление света и хороший воздухообмен.
• Сорт перца Бараний рог может резко снизить развитие или погибнуть при избытке и застое влаги, падение температуры.
• Плоды благоухают приятным ароматом и имеют ярко выраженную остроту.

Рассада острого перца Бараний рог

Горький перец Бараний рог: видео о выращивании сорта

Выбирая для своих посадок сорт перца Бараний рог и приступая к выращиванию рассады, примите во внимание следующие моменты:

• Учитывая особенности корневой системы сорта отдавайте предпочтение для посева семян торфяным горшочкам, тогда при перемещении рассады в грунт они не будут повреждены. Посев выполняют за 60-70 дней до пересадки в грунт.
• Проросшие семена перца Бараний рог нуждаются в хорошем освещении до 16 часов в сутки, в этом вам помогут люминесцентные лампы.
• До появления первых ростков семена перца Бараний рог нуждаются в температуре не ниже 23 градусов, но и не выше 25. Как только проклюнуться первые ростки поддерживайте температуру на уровне 15-18 градусов. При соблюдении данных рекомендаций рост перцев будет медленным, но это позволит рассаде набраться сил.
• Один раз в неделю проводите подкормку рассады. Не бойтесь что такой частоты не достаточно, при избытке удобрения кусты начнут набирать рост, но это сделает их более слабыми.
• Регулярно увлажняйте почву, воду лейте аккуратно что бы не навредить молодому растению.

Выращивание перца Бараний рог

Пересадка рассады в грунт выполняется по достижению всходов 10-15 см. Выбирая для выращивания теплицу вы получите больший урожай, а сами растения будут более крепкие. Отдавайте предпочтение суглинистым почвам с хорошим воздухообменом. Перцы сорта Бараний рог хорошо воспринимают почвы после капусты и огурцов, а вот рядом со сладким перцем данный сорт не высаживайте, он испортит вкус плодов.

Высадку производите по схеме 60 на 30.

Горький перец Бараний рог отлично экономит время в плане подкормки, в период вегетации достаточно один раз пропитать почву медленнодействующим удобрением. Обязательно следите за увлажнением почвы, сорт любит быть воду. Для полива используйте лейку и увлажняйте растение под корень. Плодоношение длится от июля до конца сентября.

Острый перец Бараний рог имеет меньше поклонников, чем сладкий, но это не уменьшает его популярность. Своими вкусовыми качествами он украшает маринады и консервации. Хотя перец Бараний рог очень привередлив в процессе своего развития, в итоге его плоды вас не только порадуют красотой и вкусом, но и обогатят организм витаминами.