Как правильно посадить капусту в открытый грунт

Капуста очень богата витаминами. Если ее выращивать собственноручно, то она будет намного полезнее, чем то, что мы покупаем в магазинах. Ведь, когда продукт выращивают на продажу, то добавляют различные удобрения. Следовательно продукт не получается таким полезным. Многие из нас готовят различные блюда из капусты, это могут быть различные супы, гарниры, основное блюдо, выпечка и т.д.  Посадка капусты в открытый грунт — процесс очень ответственный.

Рассада для посадки капусты в грунт

Рассаду для посадки капусты в открытый грунт можно приобрести как в магазине, так и посадить самому. Лучше всего выращивать рассаду в теплице. Для того чтобы рассада была плодородной, нужно в правильное время ее высаживать. Есть три вида: раннеспелая, среднеспелая, позднеспелая.

• Раннеспелая. Созревает в течение двух – трех месяцев. Сажать ее необходимо в начале марта.
• Среднеспелая. Созревает в течение трех — пяти месяцев. Сажать необходимо после 15 марта, но до 15 апреля.
• Позднеспелая. Созревает в течение пяти- семи месяцев. Сажать необходимо в начале апреля.

Посадка капусты в открытый грунт

Для начала необходимо приобрести семена в магазине. Делаем отверстия по 0,6 мм в глубину для каждого семя, на расстоянии друг от друга не менее 3 см. Переносим коробку с посаженными семенами на самое светлое место. Через 4 дня они проклюнуться.

Уход за рассадой

После того, как семена вырастут, их необходимо пересадить в отдельные емкости.  Пересаживая капусту, необходимо подрезать корешки, чтобы они стали более ветвистыми. Поливать стоит в меру, капуста не любит много воды. А вот света надо обеспечить достаточно около 14-15 часов в день. Температура должна быть днем 15-16 градусов, а ночью 7-10. Перед тем как высаживать рассаду, ее нужно приучить к новым условиям. Это необходимо начать делать примерно за 15 дней. Для начала можно просто приоткрывать окно, чтобы капуста привыкала к холоду, затем выносите на улицу на 1-3 часа, в завершении рассаду стоит оставлять на улице на ночь, при условии, что температура не ниже 1-3 градусов.

Посадка капусты в открытый грунт: выбор почвы

Самым подходящим грунтом является суглинок, т.к. в нем есть гумус, который задерживает воду в почве. Задуматься о том, что вы будете сажать капусту, стоит еще осенью, ведь грядку для нее, необходимо перекапать как осенью, так и весной. Осенью перекопать надо в сентябре т.к. почва еще влажная, а вот весной наоборот стоит дождаться, когда земля подсохнет. Удобрять почву можно навозом до 5 кг на 1 кв. метр, если земля закисленная, то добавить извести, это стоит сделать до перекопки.

Высадка

Высадка рассады капусты в открытый грунт зависит непосредственно от сорта. Раннеспелую рассаду стоит сажать, когда температура земли около 10 градусов, то есть примерно конец апреля, начало мая.

Среднеспелую рассаду необходимо высаживать примерно в конце мая, начала июня.

Посадка капусты в открытый грунт должна осуществляться утром или вечером, погодные условия не обязательно должны быть ясными и солнечными, разрешено высаживать даже в небольшой дождь. Схема высадки следующая: раннеспелый сорт капусты надо сажать 45-25 см. Другие сорта 70-40 см. Обязательным условием является заглубление, иначе капуста будет болеть.