Щавель, как посадить?

Многие люди используют щавель в пищу. В листьях щавеля содержится калиевая соль щавелевой кислоты. Поэтому листья растения имеют кисловатый вкус.

Также в нем содержатся богатый набор минеральных веществ. Чтобы обеспечить себя этим, богатым витаминами растением, нужно задуматься о его выращивании. Об этом и пойдет речь.

Щавель-это многолетнее растение. Поэтому нужно тщательно готовить для посадки щавеля почву. Щавелю нужна легкая почва. Если нет такой почвы, можно сделать дренаж. Желательно удалить с участка, на котором будет посажен щавель все сорняки, так как они мешают росту растения.

Осенью начинают подготовку почвы под посадку щавеля в открытый грунт. Первым делом ее удобряют. Используют для этого навоз (пять-семь килограмм на квадратный метр), суперфосфат (тридцать пять грамм), хлористый калий (двадцать пять грамм). Вместо навоза допустимо использовать компост. Затем землю нужно вскопать. Весной удобряют эту почву мочевиной.

Щавель лучше всего растет в полутени так как он любит свет, но плохо переносит солнцепек. Он отлично растет в почве после таких культур: капуста и редис, петрушка и свекла, морковь и сельдерей.

Щавель можно выращивать с весны до осени. Посадить его можно уже в апреле. В этом месяце почва еще влажная и поэтому семена можно садить сухими. Такие семена к середине лета дадут урожай.

Летом очень хорошо будет посадить щавель в грунт после какой-либо ранней зелени. Если щавель садится в июне или июле, то урожай следует ждать следующей весной. Летом обычно садят набухшие семена, или те, которые уже проросли.

Осенью щавель сеют в октябре или начале ноября. Нужно проследить за сухостью семян. Иначе они начнут прорастать до зимы.

Семена щавеля при посадке в открытый грунт погружаются в почву на один-два сантиметра в глубину. Расстояние между рядами выдерживается примерно тридцать сантиметров. После посадки семян щавеля землю рекомендуется уплотнить, так урожай будет лучше.

После того, как семена щавеля взошли, их нужно проредить. В первый раз между кустами оставляют расстояние около пяти сантиметров. Второй раз расстояние должно быть примерно двенадцать-пятнадцать сантиметров.

Уход за посаженными семена щавеля традиционный. Он заключается в рыхлении почвы, в обильном поливе, но не частом, в прополке от сорняков, в подкормке мочевиной. Нужно обратить внимание на цветоносы: их обрезают в том случае, если не планируется оставлять свои семена, так как часть питания уходит на них.

Мучнистая роса-одна из распространенных болезней щавеля. Появляется на листьях. Для того чтобы с ней справиться нужно: золу (одна третья ведра) залить водой (две трети ведра) и оставить на суток трое-четверо настояться. После этого раствор нужно процедить. Далее, полученным раствором можно опрыскивать растения.

Собирают урожай щавеля, когда листья достигают длину примерно восемь сантиметров. Обычно срезают весь урожай сразу, чтобы была возможность прорыхлить землю и подкормить. Первый раз щавель срезают уже после трех недель, после того как оттает почва.

За сезон можно получить урожай щавеля три-пять раз, если использовать метод срезки. За месяц до морозов должна произвестись  последняя срезка. Это нужно для того, чтобы щавель смог набраться силы перед зимой.

Пересаживать щавель можно, он довольно легко это переносит. Нужно подготовить почву также как и при посадке семян щавеля. Далее нужно отобрать крепкие и молодые растения. У них обрезаются крупные листья (осторожно с почками).

Растение выкапывается. При обрезке корня, его можно припудрить активированным углем (растолченным).  После этого щавель садят на новое подготовленное место и поливают. Лучшим временем для пересадки щавеля будет ранняя осень.

Выращивайте щавель, собирайте богатый урожай и наслаждайтесь вкусами.