Чёрная смородина Гармония

Благодаря трудам наших отечественных ученых-селекционеров получено множество достойных подвидов такой ягодной культуры, как смородина. И это совсем не удивляет, ведь по доказанным данным, наша страна числится на первом месте по культивированию данного растения. В данной статье нами будет рассмотрена чёрная смородина Гармония, которая считается довольно урожайным сорта черной смородины, сочетающим еще в себе и огромное количество требуемых садоводами характеристик и особенностей.

Чёрная смородина Гармония: описание сорта

Смородина Гармония: фото сорта

Черная смородина Гармония относится к высокоурожайным сортам, имеющим поздний период вызревания плодов. Данное растение плодоносит ягодами большого размера, обладает хорошей выносливостью к морозам и засушливому периоду. Смородина Гармония считается скороплодной и самоплодной, Первый период плодоношения имеет начало уже на второй год жизни растения, причем не нуждается в соседстве с другими сортами-опылителями. Также отличительной особенностью подвида является его высокий уровень иммунитета к такому распространенному заболеванию, как мучнистая роса, а еще опасному вредителю – почковому клещу. Хотя в тоже время смородина Гармония может заразиться антракнозом, иногда септориозом, подвергнуться нападению галловой тли.

Появился сорт черной смородины Гармония в 1980 году, в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко, благодаря таким ученым –селекционерам, как З. Зотовой, И. Калининой, Н. Назарюк, М. Першиной, И. Тесле, путём селекции таких подвидов: Диковинка и Бредторп. В 2004 году подвид включили в Государственный реестр и был районирован по Западно-Сибирскому району.

Стоит отметить один важный факт: чем севернее произрастает смородина Гармония, тем в её плодах большее накопление происходит полезных веществ.

Куст черной смородины Гармония обладает среднерослым размером и средним показателем раскидистости. Побеги имеют среднюю толщину и небольшую изогнутость, опушения у них не имеется. Молодые побеги обладают зеленым окрасом, по истечении некоторого времени одревесневают и приобретают бледно-коричневый оттенок. Почки овальной формы и маленького размера, они наделены коричневато-малиновым оттенком и прижаты к побегам, тогда как почка верхушечная имеет расположение вполне свободное.

Листья у смородины Гармония пятилопастные, имеют гладкую поверхность и бледно-зеленый оттенок, а также среднюю величину. По краям листочков находятся тупые и короткие зубчики. Листья прикреплены к удлиненному черешку фиолетового окраса в месте маленькой выемки. У лопастей острые кончики, центральная наиболее удлиненная, по сравнению в боковыми, и они имеют соединение под прямым углом. Во время цветения данное растение покрывают цветки бледно-розового оттенка и бокаловидной формы, которые собираются в цветочные кисти, имеющие длину до 70 миллиметров. Данные кисти свисают с веток и наделены тоненькой осью. Плоды имеют одновременное созревание и крепятся на плодоножке средней величины. Отрыв у этих ягод сухой. Плоды обладают блестящей поверхностью и черным оттенком, а также округлю форму. Каждая ягодка может достигать массы в среднем 2-3,2 грамма. Во внутренней части плода имеются семена в среднем количестве. Поверхность ягоды покрывает кожица средней толщины. На вкус эти плоды сладкие, с небольшой долей кислинки. При дегустации они получили оценку в 4,6 балла из пяти возможных. В химическом составе ягод содержится около 14 процентов сухих веществ; пектинов 1,5 процента; до 12,8 процентов сахара; титруемых кислот до 3,1 процента.

В состав данных ягод при порции в 100 грамм входит: белки 1 грамм, жиры 0,4 грамма, углеводы 7,3 грамма, калорийность составляет 44 ккал. Если брать дневную норму, то в ягоде содержится: витамина С 222 процента от дневной нормы, калия 14 процентов, магния 7,7 процента, Витамин В6 6,5 процента, Витамин Н 4,7 процента, Витамин Е 4,8 процента, Витамин В2 2,1 процент, Витамин В4 2,6 процента, фосфор 4 процента.

В полевых условиях средний показатель урожайности смородины Гармония составляет около 14 тонн с одного гектара, тогда как был зафиксирован максимальный показатель в 20 тонн с одного гектара. Один куст в среднем выдает урожая на 4,3 килограмма.

Чёрная смородина Гармония: преимущества и недостатки

Смородина Гармония: фото сорта

Как и любой другой подвид растения, смородина Гармония обладает своими положительными и отрицательными особенностями. К преимуществам подвида данного можно отнести:

•  Крупноплодный сорт.
•  Высокий уровень урожайности.
• Иммунитет к заболеванию мучнистая роса и устойчивость к вредителю – почковый клещ.
• Хорошие товарные характеристики ягод.
•  Высокий уровень вкусовых характеристик плодов.
• Хорошая способность к транспортабельности.
•  Скороплодность.
•  Самоплодность.
• Плоды имеют универсальное назначение.
• Хорошая выносливость к морозам и засушливому периоду, а также некоторым опасным и распространенным болезням и вредным насекомым.

Недостатков у сорта смородины Гармония практически нет, к ним можно лишь отнести:

• Во время повышенной влажности ягоды могут растрескиваться.
• Плохой уровень устойчивости к заболеванию септориоз и вредителю опасному – галловая тля.

Чёрная смородина Гармония: выращивание и уход

Сразу стоит сказать, что если вы хотите, чтобы сорт смородины Гармония выдал вам обильный и вкусный урожай ягод, то вам требуется осуществить должный и своевременный уход за этим кустом, а также провести мероприятия по его защите.

Один интересный факт: В 100 граммах плодов этой культуры содержится Витамина С, в количестве 150 миллиграмм, что, в свою очередь превышает показатель дневной нормы в 1,68 раза, для беременной женщины, либо взрослого мужчины.

Выбирая место для высадки смородины Гармония учтите, что оно должно быть достаточно освещенным, а также закрытым от северных и сильных ветров. Нахождение грунтовых вод должно быть не менее полутора метров от поверхности почвы. Данный подвид довольно негативно относится к заболоченным участкам и дает плохой прирост и развитие. Это растение любит произрастать на легких, плодородных грунтах, с хорошей пропускной способностью влаги и воздуха, наилучшим вариантом будет тип грунта – суглинок.

Почва должна обладать слабокислой, либо нейтральной реакцией. При наличии завышенного показателя кислотности, место для высадки заблаговременно требуется известковать. Для этого применяют гашенную известь, Которую вносят в грунт в количестве 0,5-1,5 килограмма на один квадратный метр, в зависимости от уровня кислотности. Еще один очень важный момент: высаживать данную культуру на участок, где до этого произрастали малина, крыжовник, либо смородина – категорически нельзя.

Осуществлять высадку данной культуры можно весной или осенью. Если преобладает умеренный климат, то опытные садоводы советуют высаживать данное растение в осеннее время года, в период с последней декады сентября и до первой половины октября. Место для высадки следует заблаговременно перекапать с добавленными органическими удобрениями, на метр квадратный должно уйти примерно одно ведро перегноя или компоста, 100 грамм суперфосфата, один литр древесной золы. Данную процедуру следует осуществлять до момента высадки приблизительно за 60 дней.

Для высадки советуют специалисты применить такую схему:

• Между растениями должно оставаться расстояние в один метр.
•  Междурядье должно составлять два метра.

При высадке смородины Гармония следует придерживаться такой последовательности действий:

• Выкапывается посадочная лунка, имеющая размер 50 на 50 сантиметров, с такой же глубиной в 50 сантиметров.
• В ямку данную выливают примерно пол ведра воды.
• Верхний слой почвы, взятый при выкапывании лунки посадочной, перемешивается с одной второй ведра компоста, двумя стаканами древесной золы и двумя столовыми ложками суперфосфата.
• Лунку наполняют на две трети подготовленной грунтовой смесью, создавая при этом небольшой холмик.
• На данный холмик в центр лунки ставится саженец, причем с наклоном в 45 градусов, и осторожно расправляется корневая система.
• Саженец засыпается плодородной, питательной почвой, аккуратно утрамбовывается, после чего снова обильно поливается. Затем нужно положить слой мульчи.

После процедуры высадки данный саженец требуется обрезать на две-три почки. Корневая шейка растения должна располагаться ниже поверхности грунта примерно на 5 сантиметров.

Смородина Гармония: фото сорта

Чтобы куст смородины Гармония выдал вам обильный, качественный и вкусный урожай, требуется осуществить своевременный и правильный уход за таким растением. С приходом теплого времени года следует позаботиться о поливе. Центральные корни растения располагаются не очень глубоко, примерно на глубине 40 сантиметров, поэтому сами себе добыть влагу необходимую для прироста и развития они не могут. Производить процедуру полива для данной культуры требуется каждую неделю. Для растения в молодом возрасте вполне достаточно будет около 10 литров воды, тогда как взрослому кусту необходимо выливать до 4-5 ведер воды за раз. Нужно заметить, что во время плодоношения куста, а также в засушливую и жаркую погоду процедуру полива осуществляют каждые два-три дня. Делается это для того, чтобы ягоды данного подвида не смогли осыпаться и достигли большего размера.

После полива черной смородины Гармония следует произвести рыхление грунта совместно с прополкой от сорняков. Чтобы упростить уход можно почву возле растения замульчировать перегноем, перепревшим навозом, торфом, опилками, компостом. Это поможет сохранить рыхлость грунта, а также улучшить состав почвы, уберечь её от пересыхания и сократить прирост сорняков.

В первые два года после высадки подкормку для данного растения можно не вносить, вполне достаточно на это время будет удобрений, которые были добавлены во время посадки саженца. Начиная с третьего года жизни, специалисты советуют подкармливать культуру такими удобрениями и в такой период, как:

• В самом начале весны (приблизительно в последней декаде марта-первой декаде апреля) требуется внести азотосодержащие подкормки, чтобы растение смогло нарастить зеленую массу и обеспечить прирост побегов. Для этого прекрасно подойдет раствор мочевины, в соотношении 10 грамм на 10 литров воды. Еще разрешается добавить органические удобрения, например, раствор куриного помета или навозную жижу.
• Во время образования завязи, примерно в мае месяце, следует внести подкормку нитроаммофоской (на 10 литров воды 150 грамм вещества), причем в количестве одного ведра на одну культуру.
• В осенний период, в октябре месяце, вносится смесь из перегноя и одного стакана древесной золы.

Чёрная смородина Гармония очень хорошо относится к внекорневым подкормкам. Для этого можно применить такой комплексный препарат, как Нутривант Плюс плодовый, содержащий в себе калий, фосфор, азот и многие другие полезные микроэлементы. Этим препаратом обрабатывают куст, в виде опрыскивания, примерно один раз в 30 дней, но только до начала периода вызревания ягод.

Заболевания и вредители смородины Гармония

В довольно прохладную весну в период проливных дождей растет вероятность поражения растения заболеваниями грибкового характера. Болезнь под названием септориоз проявляет себя в виде появления пятен бурого оттенка, чрез некоторое время которые бледнеют, приобретают практически белый оттенок с темновато-бурой окантовкой. Если ваше растение поразила ржавчина, то с внутренней стороны листа вы можете заметить пятна рыжего окраса, которые постепенно разрастаются и превращаются в полоски. Еще одну опасную болезнь – антракноз, выявляют по образовавшимся пятная на листьях фиолетового оттенка. Если вовремя не принять мер по борьбе с заболеванием, то листва желтеет и в итоге опадает, показатель урожайности заметно снижается. Как только вы заметили проявление заболеваний грибкового характера, требуется произвести обработку куста препаратами, содержащими медь. Это может быть Хом, медный купорос, бордосская жидкость. Еще следует уменьшить процедуры полива.

Важно знать, что наиболее опасными для данной культуры считаются заболевания, носящие вирусный характер, так как для борьбы с ними действенных средств попросту нет. При первых признаках таких заболеваний растение следует немедленно выкопать и утилизировать путем сжигания, для того, чтобы вирус не перешел на соседние растения и культуры. В профилактических мерах образования данных заболеваний требуется проследить, чтобы высадки не имели загущенности, своевременно удалять сорняки, собирать осенью всею опавшую листву и ботву. С приходом весны, до момента распускания почек, следует произвести обработку растения бордосской жидкостью, для профилактики.

Вот некоторые распространенные вирусные болезни и их признаки:

• Полосатая мозаика. Проявляет себя как появление на листве мозаичного рисунка желтого оттенка. Данный вирус в основном переносят вредные насекомые, такие как клещи и тля.
• Махровость. Основным признаком заражения данным заболеванием считается полная остановка плодоношения у растения. Заметить появление данного заболевания можно во время цветения куста. В это время бутоны начинают вытягиваться и их кончики становятся острыми, они полностью теряют свой аромат и приобретают наиболее темный оттенок. Сам период цветения начинается на 7-8 дней позже. Цвет начинает опадать и не формирует завязи.

Заболевания вирусной природы нельзя вылечить, но их есть возможность избежать. Для этого осуществляют следующие профилактические мероприятия:

• Саженцы следует покупать только у проверенных продавцов и полностью здоровыми, без признаков повреждений.
• Постоянно делать осмотр растений на наличие признаков заболевания и вредителей.
• Осуществлять меры борьбы с вредными-насекомыми, переносчиками опасных заболеваний.
• Производить подкормки растениям по рекомендованным схемам, для укрепления иммунитета данной культуры плодово-ягодной.
• Производить обрезку стеблей и побегов только продезинфицированным и острым садовым инструментом.

Чёрная смородина Гармония может подвергаться нападению таких вредных и опасных насекомых, как огневка, галлицы, паутинный клещ, щитовка, пилильщики, стеклянница, тля и почковая моль. Для борьбы с ними используют химические средства, типа Актеллика, Карбофоса и Фитоверма.

Против нападения вредных насекомых проводят такие профилактические мероприятия, как:

• Перекопка грунта около растения перед зимним периодом года, для того, чтобы личинки не смогли провести зимовку в этом грунте
• Прополка от сорняков в вегетационный период, потому как насекомые вредные зачастую прячутся именно в сорной траве.
• В начале весеннего сезона грунт около культуры накрывается, для того, чтобы избежать сезонного выхода насекомых на поверхность из почвы.
• Пораженный вредителями участок растения требуется срезать и утилизировать путем сжигания.

Если вы заметили наличие насекомых-вредителей на смородине Гармония в период его плодоношения, то наилучшим вариантом будет применения в борьбе с ними народных средств, которые безвредны. Это может быть табачно-мыльный раствор, настой полыни, лука или чеснока. В самом начале весеннего времени года чтобы избежать появление заболеваний и вредителей, описываемое растение следует пролить кипятком. Чтобы эффект стал еще сильнее, то в закипевшую воду следует внести марганцовку.

Процедура обрезки и формирования куста

Процедуру обрезки в виде удаления стеблей осуществляют рано весной, до момента распускания почек. Санитарную обрезку производят по мере необходимости, а также в осенний период накануне зимовки. Для этого обрезаются высохшие, сломанные, зараженные болезнями и вредными насекомыми стебли.

Формирование куста осуществляют на второй год после высадки, оставляя при этом только наиболее здоровые и крепкие стебли, примерно 3-5 побега, а вот лишние отростки следует удалить. Стебли, которые остались надо прищипывать сверху на две-три почки, для стимулирования прироста стеблей для плодоношения. На третий или четвертый год на данной культуре оставляют лишь 6 здоровых и крепких стебля прошлого года. В середине летнего сезона их укорачивают на столько, чтобы на стебле оставалось только до пяти почек. Стоит сказать, что обязательно надо не допускать загущения данной культуры, обрезать наиболее слабые стебли и побеги, растущие внутрь этого куста. На пятый год после высадки обрезаются все абсолютно побеги первого года, тем самым производя омоложение культуры, потому как старые стебли выдают уже не очень хороший урожай. Данный куст в зрелом возрасте должен состоять из пяти однолетних побегов, 4 двулетних стебля, трех трёхлетних веток, тогда как старые ветви должны обладать возрастом не больше трех лет.

Зимовка

Чёрная смородина Гармония наделена хорошим уровнем выносливости к морозам. Окрепшие растения в зрелом возрасте не нуждаются в укрытии на зимний период. Их только стоит защитить от грызунов, делается это с помощью рубероида или сетки, которой оборачивается культура. Для того, чтобы не допустить промерзания корневища данного куста в сильные холода, грунт следует замульчировать слоем в 10 сантиметров. В зимний период, во время снегопада, рекомендуется накрыть посадки снежным покровом, это позволит дополнительно утеплить растения.

Сбор урожая и его хранение

Первый период плодоношения у данного подвида смородины начинается на следующий год после посадки саженца. Плоды имеют особенность одновременного вызревания, приблизительно в период с последней недели июля по первую половину августа. Сорванные кисти плодовые следует складывать не контейнеры небольшого размера, например, корзины объемом до трех литров, либо ящики фанерные объемом до 5-6 килограмм. Плоды этого сорта обладают прекрасной лежкостью и транспортабельностью на длительные расстояния.

В холодильнике данные плоды можно хранить чуть больше месяца. А при замораживании они прекрасно сохраняют свои качества до года.

Ягоды этого сорта еще будут прекрасным сырьем для заготовок. Из них получается прекрасное и вкусное варенье, джем, компот, ликер и вино. Но наиболее полезным будет употреблять их в не переработанном, свежем виде. Практически все количество витаминов может сохраниться в варенье без варки его, если плоды перетереть с сахаром, а также при заморозке.

Хочется отметить, что антоцианы, которые содержатся в данных плодах, довольно благоприятное имеют влияние на зрительный аппарат человека, они способны защитить глаза от стресса окислительного. Для тех людей, которые большую часть времени поводят за компьютером, это особенно важно и полезно.

Заключение

Чёрная смородина Гармония способна выдать обильный урожай с высоким показателем вкусовых характеристик, а также больших по размеру плодов универсального назначения. Но для получения столь хорошего результата требуется выполнять все рекомендации по посадке и уходу за смородиной Гармония, тогда результат не заставит себя долго ждать.