Смородина Изумрудное ожерелье
Содержание:
Сейчас довольно редко можно увидеть сад, либо приусадебный участок, где бы не произрастала такая плодово-ягодная культура, как смородина. Причем она представлена в разных разновидностях, чаще всего это белая, красная и черная. Существуют и такие кустарники, наделенные плодами зеленого оттенка, хотя на самом деле данные ягоды с таким окрасом считаются мутацией сортов с черными плодами. В этой статье рассмотрим подробно один из таких подвидов, как смородина Изумрудное ожерелье.
Смородина Изумрудное ожерелье: описание сорта
Смородина Изумрудное ожерелье: фото сорта
Куст смородины Изумрудное ожерелье, обладающий средней раскидистостью, выращивают зачастую не только для получения полезного и очень вкусного урожая, но и привлекают его в виде живой изгороди. Главным отличительным признаком данного кустарника является не совсем привычный оттенок его плодов – зеленый, которые, к тому же, наделены превосходными вкусовыми характеристиками и мягкой довольно кожицей. В период вызревания, а также после полного созревания данные ягоды имеют желто-зеленый окрас. Плюс ко всему они обладают специфическим ароматом этой плодово-ягодной культуры. Но сразу стоит отметить, что, несмотря на свой оттенок плодов, данное растение не считается отдельным видом этой культуры. Зеленая смородина Изумрудное ожерелье, на самом деле, является одним из сортов черной смородины, вот только с ягодами зеленого оттенка.
Появился сорт смородины Изумрудное ожерелье во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства им. И.В. Мичурина (в Тамбовской области), путем гибридизации сорта Оджебин и сорта Черный жемчуг. Именно за счет проведенной селекции сибирского сорта смородины Черный жемчуг и экотипа стран Скандинавии европейского сорта черной смородины Оджебин плоды данного подвида стали обладателями бледно-желтого цвета с небольшим зеленоватым отливом.
Стоит отметить один интересный факт: в 19 веке смородину Изумрудное ожерелье называли «монастырской ягодой», потому как именно на территории монастырей она стала впервые выращиваться, причем массово. И только примерно через пол века её начали культивировать в частных садах и участках.
Изначальной целью создания сорта зеленой смородины Изумрудное ожерелье являлось выведение растения с высокими показателями устойчивости к морозам и прекрасным иммунитетом к распространенным заболеваниям, а также устойчивым к нападению вредных и опасных насекомых. Еще одной немаловажной причиной получения подвида с таким окрасом плодов было проявление аллергических реакций у детей на смородину с черными годами. Как показали исследования, данный подвид смородины полностью является гипоаллергенным, благодаря наименьшему содержанию пектинов и сахаров, если сравнивать с плодами смородины черного оттенка.
Смородина Изумрудное ожерелье: характеристика сорта
Кустарник черной смородины Изумрудное ожерелье обладает средней раскидистостью и величиной, может вырастать максимум до 120 сантиметров, он прямостоячий. Относится этот сорт к растениям с среднепоздним периодом вызревания. Он считается обоеполым и самоопыляемым. Начало периода цветения приходится на июнь месяц. Цветки при распускании наделены малым размером и пурпурным окрасом, имеют бокаловидную форму. Листва довольно нежная, зеленого оттенка, немного блестящая. Листья данного куста обладают средним и большим размером.
Плоды наделены не совсем обычным для данной культуры оттенком – желто-зеленым, а во внутренней части этих ягод находятся семена очень маленького размера. Поверхность плода покрыта полупрозрачной с небольшими просветами кожицей. Сами ягодки имеют среднюю величину, каждая может достигать веса 4 грамма. Они довольно ароматные, обладают сладким вкусом с небольшой кислинкой, довольно обычным для черной смородины. Сбор урожая происходит вплоть до второй половины сентября. Подвид данный наделен хорошим показателем урожайности, примерно три килограмма с одного кустарника. А также сорт отличается высоким иммунитетом к распространенным заболеваниям и вредным насекомым. Подвид прекрасно подойдет для культивирования в регионах с неблагоприятными и тяжелыми зимними периодами. Стоит также сказать, что он не требует наличия опылителей.
Сорт черной смородины Изумрудное ожерелье считается ценным и важным источником соединений биологически активных, это витамин С (158 миллиграмм на 100 грамм продукта) и полифенолы, которые выступают в виде антиоксидантов. В данной ягоде содержатся такие минералы, как кальций и калий, снижающие риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Еще стоит отметить о содержании в этих плодах цинка, марганца, железа и магния.
В очень маленьких семенах данных плодов находится линоленовая кислота, способствующая снижению в крови липидов. Еще в химическом составе этих ягодах содержится: сумма сахаров 10,3 процента, пектинов 1,6 процент на 100 граммов продукта.
Смородина Изумрудное ожерелье: преимущества и недостатки
Сорт черной Смородины Изумрудное ожерелье с зелеными ягодами: фото
Как и у любого сорта данной плодово-ягодной культуры, данный подвид имеет свои положительные и отрицательные качества. К преимуществам этого кустарника можно отнести:
- Необычный окрас плодов.
- Низкий рост кустарника.
- Высокий уровень выносливости к морозам.
- Универсальное назначение плодов.
- Стабильная продуктивность.
- Подвид не является привлекательным для птиц, поэтому урожай сохраняется на кустарнике.
- Высокий уровень иммунитета к распространенным заболеваниям, а также хорошая устойчивость к вредным насекомым.
- Десертные вкусовые характеристики плодов.
- Возможность не только одиночных, но и групповых высадок.
Особых недостатков подвид не имеет, к ним лишь можно отнести:
- — Средний вес плодов.
- — Подвид довольно требователен к участку высадки.
- — Требовательность в своевременной процедуре полива в засуху.
Смородина Изумрудное ожерелье: выращивание и уход
Мероприятия по агротехнике содержат в себе:
- Верно подобранное место для высадки саженца.
- Выбор подвида растения для выращивания в конкретном регионе.
- Покупка жизнеспособного саженца.
- Подготовка грунта.
- Высадки и дальнейшие мероприятия по уходу.
Выбор участка и высадка
Сорт черной смородины Изумрудное ожерелье очень требовательно относится к освещению, поэтому участок для высадки должен иметь постоянное солнечное освещение, можно с небольшой притененностью, лучше всего будет подходить южная сторона участка. Находясь в тени, данное растение станет выдавать хуже урожай, плоды станут более кислыми. Выбор стоит сделать в пользу не сырого места, защищенного от сильных ветров, а также поздних морозов. Хотя подвид данный и обладает высоким уровнем выносливости к морозам, но холодный и сильный ветер может нанести вред цветкам растения в весенний период года.
Также на месте высадки не должно быть поверхностное залегание грунтовых вод. Почва должна обладать слабым показателем кислотности, примерно 6-6,5, а также должна быть плодородной и достаточно рыхлой. Что понизить показатель кислотности следует внести в грунт пол килограмма извести на один метр квадратный. При высадке сразу нескольких саженцев требуется оставить между посадками расстояние полтора метра в рядах, с интервалом примерно 2-2,4 метра друг от друга. Если вы решили посадить данную культуру в качестве изгороди живой, то можно уменьшить это расстояние между саженцами.
Разрешается высаживать эти кустарники под такие культуры, как: груша, вишня, персиковые деревья, виноград. Самое лучшее время для высадки – осенний период. Можно заниматься посадкой данного подвида смородины и в весенний период, но избегая при этом периода возвратных заморозков. При посадке данного куста в весенний период, растению потребуется постоянная процедура полива на протяжении первых месяцев жизни.
Перед посадкой саженца данного сорта следует вначале подготовить место и грунт. Для этого:
- Примерно за две-три недели до высадки саженца следует прополоть участок от сорной травы.
- Выкопать посадочную лунку таким образом, чтобы её глубина была около 60 сантиметров, а в окружности лунка составляла полметра.
- На дно посадочной лунки следует насыпать слой дренажа. Для этого применяют черепки, опилки, щебень, битый кирпич или гальку. Причем при насыпании щебня в лунку требуется дополнительно внести несколько горстей песка.
- В зону высадки следует внести еще и органические удобрения, такие как: навоз перепревший, либо компост садовый, причем на один метр квадратный площади должно уйти примерно по пять килограмм органики.
- Перед самой процедурой высадки требуется внести под каждый кустик две столовые ложки гранулированного двойного суперфосфата, а еще по одной столовой ложке калия и мочевины, без хлора только. Поверх этого вновь добавить слой грунта, для того чтобы корешки культуры данной не смогли прикасаться к удобрениям, в противном случае они могут получить ожог.
- Обильно полить (одно ведро воды на куст).
Высадка сорта зеленой смородины Изумрудное ожерелье осуществляется по такой схеме:
- Приблизительно за два часа до высадки саженец следует замочить в воде, для того, чтобы его корневая система смогла пропитаться влагой.
- Затем установите саженец в цент посадочной ямы, аккуратно при этом расправляя корни его. Во время высадки саженец требуется держать под наклоном 45 градусов, причем в какую сторону направлен наклон совсем не важно. Делается это таким образом, потому как при вертикальном положении при высадке данного саженца новых побегов от него вы будете ждать очень долго, да и урожайность будет на низком уровне.
- Если вы приобрели саженец в контейнере, то его следует при высадке устанавливать на пять сантиметров глубже, нежели саженец, купленный в горшке. В этом случае вы получите наиболее лучший результат.
- Посадочная лунка наполняется грунтовой смесью, причем при насыпании её следует немного встряхивать растение, чтобы не осталось пустот. Грунт требуется осторожно утрамбовывать по мере заполнения посадочной ямки.
- Вокруг куста нужно сделать борозду небольшую и влить одно ведро воды, но постепенно.
- Затем, все побеги требуется обрезать на две-три почки, немного выше уровня поверхности грунта. Это сможет стимулировать новый прирост растения при начале весеннего потепления.
Черная смородина Изумрудное ожерелье предпочитает произрастать в среде, насыщенной азотом, именно поэтому после процедуры высадки требуется наложить слой мульчи на грунт. В качестве этой мульчи подойдет: щепа, опавшие листья, хорошо загнивший навоз.
Уход
В течении двух недель после проведенной высадки поливать данный саженец требуется довольно часто, примерно два-три раза в 7 дней, для того, чтобы в грунте все время находилась влага. Самым важным для этого подвида считается постоянный полив и распределение слоя мульчи возле кустарника для сохранения в летний сезон влажности грунта. Также очень важно постоянно проводит прополку территории возле куста от сорной травы, причем желательно это совершать вручную.
Также стоит отметить, что для ухода за этим подвидом смородины мотыга категорически не подходит, так как у данного растения корневая система располагается поверхностно, и тем самым её можно повредить. Опытные садоводы советуют периодически при помощи вил садовых «прокалывать» грунт около кустарника, чтобы улучшить тем самым циркуляцию воздуха.
Кустарник смородины Изумрудное ожерелье может плодоноси в среднем 8-10 лет, причем в это время забирает из грунта довольно большое количество питательных микроэлементов. Для того, чтобы выдавать данному кустарнику обильный урожай спелых ягод, ему требуется внесение каждый год подкормок.
Опытные огородники и садоводы описывают различные методы подкормки, такие как:
- Обычная. При ней следует на один квадратный метр посадки внести одно ведро компоста, с добавленными туда 15 граммами серно-кислого калия и 50 грамм суперфосфата.
- После периода цветения нужно подкормить растение раствором птичьего помета. Для этого требуется развести птичий помет в соотношении 1:20, и, соответственно, удобрить кустарники.
- Очень удачной и хорошей экоподкормкой считается такая, которая состоит из рыбных голов и костей, потому как рыба довольно богата фосфором, так необходимым для этой плодово-ягодной культуры. Кости рыбы, но только не соленые, чешую и головы следует высушить, перекрутить на мясорубке, либо перемолоть и подсыпать после в осенний период по одной горсти под каждый кустарник данного растения.
- Очень неплохие результаты показала подкормка на основе пищевых отрубей (на картофельных очистках). Для этого требуется собрать примерно 600-800 грамм кожуры картофельной, залить её одним литром воды и прокипятить в течении нескольких минут. После чего очистки следует выбросить, а жидкость вылить в ведро, объемом 10 литров, до самого верха долить воды и все перемешать. В весенний период требуется подливать под каждый кустарник до начала периода цветения такой отвар, в количестве по два-три литра на каждое растение.
- Не выливайте воду после варки макарон, круп, овощей и картофеля в слив, так как она представляет собой целый комплекс полезных для данной культуры микро- и макроэлементов. Остывшую жидкость данную следует подливать по каждое растение по одному-два литра.
- После съема ягод требуется внести подкормку, на основе калия и фосфора. Для этого нужно развести в 10 литрах жидкости по 40 грамм удобрений, после чего подливать по два литра под каждый кустарник.
Также следует рассмотреть подкормки, вносимые в определенное время:
- По спящим почкам. Растение обрабатывют кипятком, либо ДНОКом из лейки, против комплекса вредителей.
- В период распускания почек. Во время рыхления грунта вносится аммиачная селитра, по одному спичечному коробку на каждое растение.
- Период прироста побегов. Растение следует опрыскать препаратом Топаз, от заболевания мунистая роса.
- В период бутонизации, самое начало цветения следует обработать растение борной кислотой и хелатом железа, в соотношении 10 грамм вещества на 10 литров жидкости.
- Окончание периода цветения. Подкормку осуществляют птичьим пометом (1:15), либо коровяком (1:5), под полив.
- В период прироста и налива плодов. Совершают постоянные поливы и обработку Иммуноцитофитом, чтобы не возник стресс из-за жары.
- Период вызревание урожая плодов. Сразу после съема урожая проводят вырезку побегов, которые были поражены стеклянницей, после чего опрыскивают кустарник Топазом с Фуфаноном.
- Окончание прироста побегов. Проводят подкормку культры сернокислым калием и суперфосфатом по два спичечных коробка на одно растение.
- Период листопада. В это время вырезаются концы стеблей, которые были поражены заболеванием мучнистая роса, а также удаляются побеги, пораженные почковым клещом и стеклянницей.
Заболевания и вредители
Вредные насекомые довольно редко нападают на данную культуру, но, чтобы все-таки избежать этой неприятности, стоит провести ряд мероприятий профилактических. В момент набухания почек, но тогда, когда листва еще не появилась, следует данным кустам провести горячий душ. Для этого воду следует нагреть до 60 градусов и облить ей достаточно быстро, пока не остыла, кустарники. Эти действия достаточно губительно действуют на просыпающихся по весне вредных и опасных насекомых, а для самого растения очень благоприятна данная процедура. Данный подвид смородины имеет неплохой иммунитет к распространенным заболеваниям. Для профилактики можно применить обработку культуры препаратом Фитоспорин.
Процедура обрезки и формирования куста
У черной смородины Изумрудное ожерелье плодоносящими побегам являются те, которые имеют возраст не более три года. Показатель урожайности этого растения можно увеличить при помощи процедуры обрезки и формирования кроны куста. На вторую и третью осень следует удалить слабые стебли немного выше уровня поверхности почвы, чтобы простимулировать прирост новых побегов. Следующие два осеннего периода нужно вырезать абсолютно все высохшие побеги, особенно это касается тех, которые находятся в середине кустарника, потому как проникновение лучей солнца в центр культуры имеет решающее и очень важное значение. Плюс ко всему данная проведенная процедура освобождает место для образования новых приростов. Очень важно вырезать также стебли растения, возрастом старше трех лет, так как они не продуктивны.
В зрелом возрасте кустарник смородины Изумрудное ожерелье должен обладать 13-20 стеблями. Следует вовремя удалять искривленные, запутавшиеся и лежащие на поверхности почвы ветки. Кустарник должен быть красивой и правильной формы, чашевидной. Для того, чтобы простимулировать прирост наибольшего количества новых побегов, требуется удалять древесину старую до новых почек в осенний период.
Зимовка
Смородина Изумрудное ожерелье обладает высоким уровнем выносливости к морозам, так как был изначально выведен для выращивания в районах с тяжелыми и неблагоприятными зимними периодам. Поэтому укрытия для данного растения на зимнее время года не требуется.
Сбор и хранение
Смородина Изумрудное ожерелье: видео о сорте
Спелые плоды черной смородины Изумрудное ожерелье следует употребить в свежем виде в достаточно короткий период времени – три-пять дней, в противном случае они могут испортиться. При температуре воздуха +4 градуса (в холодильнике), эти плоды сохраняют свои качества на протяжении 7 дней. Если соблюдать все правила съема ягод, то они не помнутся, и будет возможность их осторожно сложить в контейнеры не глубокие для длительной транспортировки.
Заключение
Смородина Изумрудное ожерелье не считается повсеместно распространенным, но те, кто смог попробовать эти вкусные, нежные и прекрасные ягодки необычного для смородины оттенка, обязательно захотят заниматься выращиванием данной полезной культуры на своем приусадебном участке. Главное, соблюдайте все агротехнические нормы и рекомендации, и тогда результат вас очень порадует.