Чёрная смородина Памяти Потапенко

В настоящее время трудно найти сад, либо садовый участок, где бы не произрастала такая плодово-ягодная культура, как смородина. В естественной природной среде этот кустарник произрастает по берегам рек, а также в их поймах. Современные выведенные подвиды имеют довольно сильное отличие от дикорастущих кустов этой культуры, в основном своими наиболее лучшими характеристиками и агротехническими методами. В данной статье нами будет рассмотрена черная смородина Памяти Потапенко.

Черная смородина Памяти Потапенко: описание сорта

Смородина Памяти Потапенко: фото сорта

Черная смородина Памяти Потапенко является скороплодным сортом и довольно урожайным. Он наделен прекрасным иммунитетом к различным заболеваниям распространенным и вредным насекомым, благодаря чему редко обрабатывается химическими препаратами и, соответственно, выдает наиболее экологически безопасный и чистый урожай вкусных плодов. Кустарники данного подвида можно культивировать как на частных садовых участках, так и в фермерских хозяйствах.

В нашей стране было выведено огромное количество подвидов этой культуры ягодной, в их число входит и рассматриваемый в этой статье сорт с черными и большими по размеру плодами. Появился он в Новосибирской зональной плодово-ягодной опытной станции им. И.В. Мичурина, благодаря трудам таких ученых-селекционеров, как А.А. Потапенко, А.И. Дегтяреву, В.Н. Сорокопудову, путем селекции подвидов Бредторп и Агролесовская. В 2001 году подвид был внесен в Государственный реестр и районирован по Восточно-Сибирскому региону.

Черная смородина Памяти Потапенко: характеристики и особенности сорта

Сорт черной смородины Памяти Потапенко является представителем среднеспелых сортов, с периодом вызревания в июле месяце. Кустарник обладает средним ростом, примерно до 120 сантиметров, полураскидистой кроной, в окружности около 70-80 сантиметров. Побеги молодые этого куста прямостоячие, наделены средним показателем толщины и бледно-зеленым окрасом. Наиболее зрелые, одревесневшие стебли имеют изогнутость у основания куста и серовато-коричневый оттенок.

Листва у смородины Памяти Потапенко имеет три лопасти, причем они достаточно ясно выражены. Листок обладает средним размером, примерно 5 сантиметров, темно-зеленым окрасом и располагаются такие листочки поочередно на стебле. Пластинка листочка матовой поверхности и голая, кожистая, имеет слабую морщинистую структуру, с заостренными и короткими зубчиками. Листочек обладает прямым основанием, с выемкой довольно маленького размера. Черешок темно-зеленого оттенка, имеет длину в среднем от трех до пяти сантиметров, в бороздке он малинового окраса.

Цветки при раскрытии имеют небольшой размер, примерно достигают 8 миллиметров, обоеполые, обладают светло-зеленым оттенком. Период цветения происходит в мае месяце. Цветут в кистях, состоящих из 15-20 цветочков, в среднем. Чашелистики отогнуты кверху. Кисти удлиненные, в среднем 6-7 сантиметров. Данный кустарник считается самоопыляемым, означает, что плоды образуются и на одной такой разновидности. Плоды при вызревании имеют большой размер, круглую форму и черный окрас с естественным налетом сизым. Каждая ягода может достигать в массе своей двух-трех грамм, в окружности составляет 1,2 сантиметра. Во внутренней части плода содержатся от трех до двенадцати семян. Период вызревания плодов происходит в середине летнего сезона, примерно через 90-100 суток после опыления. Отрыв ягод от кисти при сборе сухой. Плодоножка обладает средней величиной, она тонкая и бледно-зеленого оттенка.

Плоды у смородины Памяти Потапенко находятся на поникающих гроздьях. При хороших условиях в вегетационный период и с наименьшим числом ягод на этом растении плоды большего размера, так как не имеется конкуренции за питательные микроэлементы. Поверхность плода покрывает довольно плотная кожица, за счет чего ягоды обладают хорошей транспортабельностью и сохранностью. Данный урожай этого подвида можно собирать механизированным способом. Сами ягоды мягкие, по вкусу сладкие, с небольшой долей кислинки. При дегустации данные ягоды получили оценку в 4,5 балла их пяти возможных. В своем составе, достаточно сбалансированном, имеют: сахаров 7,2 процента, кислот 2,2 процента.

Этот черной смородины Памяти Потапенко кроме того является скороплодным растением с одновременным вызреванием своих плодов. Показатель урожайности в среднем составляет три-четыре килограмма с одного кустарника. Если рассматривать урожайность в промышленных масштабах, то средний показатель будет примерно пять тонн с одного гектара.

Сорт черной смородины Памяти Потапенко имеет довольно хороший иммунитет к распространенным и опасным заболеваниям, таким как мучнистая роса и антракноз, средний уровень иммунитета к рябухе и септориозу, а также высокую устойчивость к самому распространенному врагу смородины – почковому клещу. По утверждениям опытных садоводов этот подвид рассматриваемой плодово-ягодной культуры наделен высоким показателем выносливости к морозам цветочных почек и побегов.

Благодаря своему уникальному составу биологических активных веществ данное растение наделено полезными и лечебными свойствами, в ней содержится (на 100 грамм): калорийность – 63 ккал, белки – 1,3 грамма, жиры – 0,4 грамма, углеводов – 15,3 грамма, вода – 83,2 грамма, зола – 0,9 граммов, пищевые волокна – 4,7 грамма. По своему химическому составу ягода содержит в себе (на 100 грамм продукта): витамин Е (альфа-токоферол) 1 миллиграмм, витамин С (аскорбиновая кислота) 181 миллиграмм, витамин В6 (пиридоксин) 0,07 миллиграмм, витамин В5 (пантотеновая кислота) 0,4 примерно миллиграмм, витамин В2 (рибофлавин) 0,05 миллиграмм, витамин В1 (тиамин) 0,05 миллиграмм. Также в плодах имеется большое количество макро- и микроэлементов (на 100 грамм продукта): кальций 55 миллиграмм, железо 1,53 миллиграмма, магний 24 миллиграмма, марганец 0,26 миллиграмм, цинк 0,27 миллиграмм, натрий 2 миллиграмма, калий 322 миллиграмма, фосфор 59 миллиграмм.

Стоит отметить, что по своему количеству витамина С, калия и фосфора в своем составе, плоды данного подвида превосходят большинство фруктов. Они могут лишь уступить первенство бузине по количеству белка и железа, а также имеют в своем содержании наименьший показатель жира, по сравнению с другими ягодами.

Черная смородина Памяти Потапенко: отзывы о сорте

Смородина Памяти Потапенко: фото сорта

Отзывы о смородине Памяти Потапенко в большинстве своем положительные, но встречаются и негативные отзывы о сорте, а все потому что, как и любой другой подвид,  сорт черной смородины Памяти Потапенко наделен своими положительными и отрицательными особенностями. К его преимуществам можно отнести:

• Довольно простой уход и выращивание в целом.
• Компактность кустарника, его среднерослость, благодаря чему ему не нужно большой площади для произрастания.
•  Большой размер плодов.
• Регулярное плодоношение каждый год и средний период вызревания плодов.
• Хороший показатель урожайности и способность к транспортабельности.
• Высокий уровень выносливости к морозам, за счет чего активно выращивается в северных регионах нашей страны.
•  Хороший иммунитет к опасным и распространенным заболеваниям, а также нападению насекомых-вредителей.

Особо серьезных недостатков у черной смородины Памяти Потапенко трудно выделить, к ним можно лишь отнести:

• Склонность к осыпанию плодов.
• Ветвистость кустарника, полегание стеблей нижних.

Черная смородина Памяти Потапенко: выращивание

Особых трудностей агротехника выращивания черной смородины Памяти Потапенко не вызывает. Это растение вполне сможет вырастить и новичок-любитель, лишь освоив и рассмотрев самые обычные мероприятия по уходу за этим кустарником.

Выбор места произрастания и высадка

Кустарник данной плодово-ягодной культуры живет в среднем 13-15 лет, поэтому следует внимательно отнестись к выбору места для будущего произрастания, а также к верной подготовке грунта. Эта культура может произрастать практически в любом грунте, но предпочтительнее для нее находиться на хорошо дренированном и влагоудерживающем месте. Этот кустарник любит легкие песчаные, либо средние суглинистые плодородные грунты, со слабощелочными, либо нейтральными показателями кислотности, лучше всего для этой культуры подходи показатель в 6-6,5. Если на месте высадки присутствует песчаная или глинистая почва, то следует внести достаточное количество органики перед высадкой, а при плохом дренаже требуется приподнять гряду.

Черная смородина Памяти Потапенко любит произрастать на достаточно освещенных солнцем участках, хотя вполне может находиться и в полутени, создаваемую плодовыми деревьями с не загущенной сильно кроной. Единственно, что при нахождении на довольно освещенном участке плоды у данной культуры будут при вызревании наиболее сладкими, тогда как произрастая в затененных местах это растение может не до конца раскрыть свои особенности. При выращивании в южных районах данный подвид смородины требуется остановить свой выбор на участке с полутенью, а в самый жаркий период суток притенять кустарник, чтобы не случилось увядания листвы его и образования плодов маленького размера. Несмотря на то, что почки обладают у этого растения хорошей выносливостью к морозам, возвратные заморозки в весенний период могут способствовать резкому понижению урожайности даже у данного подвида. Поэтому лучше всего сделать свой выбор в пользу того участка, который защищен от сильных ветров и сквозняков, мешающих лету насекомых-опылителей, при этом исключив сильно переувлажненные участки, располагающиеся в низине, в местах скапливания жидкости. Можно остановиться на месте для высадки с уклоном небольшим, за счет чего облегчается дренаж, но не следует этого делать на южной стороне склона.

Наилучшим вариантом будет тот участок, где до этого не меньше двух лет культивировали с достаточным уходом и подкормками пропашные культуры и овощи, однолетние и многолетние бобовые травы. Категорически не стоит высаживать данные кусты на месте бывшего произрастания крыжовника, малины и старых кустарников рассматриваемой плодово-ягодной культуры.

Место для высадки требуется перекопать на глубину 30-35 сантиметров, провести прополку от сорной травы, потому как после высадки эти сорняки намного труднее контролировать. Органика, компост или перегной, вносится в зависимости от плодородности грунта, примерно 7-8 килограмм на один метр квадратный. При высадке сразу нескольких экземпляров данного кустарника следует оставлять расстояние между рядами в 160-180 сантиметров и между растениями в 100-120 сантиметров.

Черная смородина Памяти Потапенко: уход за сортом

Смородина Памяти Потапенко: фото сорта

В мероприятия по уходу за сортом черной смородины Памяти Потапенко входит вовремя проведенная процедура полива, подкормка, обрезка и прополка от сорной травы с рыхлением. Оптимально выполненный полив дает возможность поддерживать необходимый уровень влажности на протяжении целого сезона. В первую очередь этот фактор важен при высадке молодых растений. Кустарникам в зрелом возрасте жидкость особенно нужна в период засухи – два-три раза в течении 7 дней. Наиболее лучшим методом полива является капельное орошение, так как довольно экономно расходуется жидкость, при этом равномерно и глубоко увлажняется почва и верхние слои грунта не размываются. При достаточно удобренной земле во время высадки саженца, ему не требуется больше вносить подкормок в течении одного года. В следующие годы, чтобы у кустарника было правильное развитие и обильное, качественное плодоношение, ему требуются подкормки, содержащие такие питательные микроэлементы и вещества, как:

• Азот. Обеспечивает хороший прирост культуры и оказывает стимулирующее влияние на производство ветвей цветочных.
• Фосфор. Способствует образованию ягод и повышению показателя урожайности. По сравнению с другими культурами ягодными, данное растение лучше всех реагирует на данный элемент.
• Калий. Оказывает стимулирующее влияние на прирост побегов и делает больше массу плодов.
• Магний. Считается составным элементом хлорофилла и помогает сделать урожай обильнее благодаря взаимодействию с калием.
• Кальций. Нужен для увеличения и деления клеток, особенно необходим для молоденьких культур и почек.

Для подкормки смородины Памяти Потапенко прекрасно подойдет такое комплексное удобрение, как NPK 10:10:10, вносимое в весенний период года под каждый отдельный кустарник по 180-200 грамм примерно. Можно это удобрение разделить на две части и внести одну в весенний период, а другую в летний.

Стоит сказать, что подкормку удобрениями следует вносить от основания кустарника на расстоянии 35-40 сантиметров, чтобы не произошло ожога корневого.

Прекрасным вариантом подкормки будет однолетняя мульча весенняя из неплохо прогнившего навоза. Если вы собираетесь применить в качестве подкормки птичий помет, то его требуется заранее закомпостировать, например, с соломой, либо иными растительными остатками. Так как компостированные элементы высвобождают питательные микроэлементы свои гораздо медленнее, по сравнению с удобрениями синтетическими, то их возможно использовать в конце осеннего периода, перед зимовкой, под каждый кустарник.

Для того, чтобы уменьшилась потребность растения в процедуре полива и повысился уровень плодородности грунта, следует провести мульчирование околоствольного круга культуры данной слоем органики (7-10 сантиметров). Для этого отлично подойдут торф, солома, перегной, щепа, листва, сосновая хвоя, скошенная трава. Мульчирование помогает охладить грунт, сохранить в нем влагу и также уменьшить прирост сорной травы. Это прекрасный вариант для участков с частичным затенением, очень нужный на довольно солнечных местах. Через один год после высадки слой мульчи начинают обновлять каждый год. При применении мульчи с меньшим содержанием азота, например, древесная щепа, либо опилки, скорее всего понадобится внести дополнительную подкормку удобрений на основе азота. Признаками того, что растение испытывает дефицит азота, является изменение окраса листвы на желтый, причем старая листва первая начинает желтеть, а еще плохой прирост самой культуры. В начале весеннего периода грунт около кустарника следует прополоть от сорняков и промульчировать, применив при этом прекрасно прогнивший навоз для подавления прироста сорной травы.

Стоит отметить, что рыхлить грунт возле самого центра кустарника черной смородины Памяти Потапенко нельзя, чтобы случайно не навредить молодым побегам, которые имеют развитие у основания культуры. В этом месте сорную траву удаляют вручную.

Сбор и хранение урожая

Плоды смородины сорта Памяти Потапенко снимать начинают в период с июля по август. Вначале вызревают плоды на концах стеблей и на периферии кустарника, поэтому собираю данные плоды выборочно, по мере вызревания на протяжении двух-трех недель.

Целиком поспевшие ягоды наделены характерным для этого подвида оттенком, немного мягкие и сочные. Если вы собираетесь использовать плоды данного подвида смородины для варенья и желе, то лучше будет снимать е до конца поспевшие ягодки, так как они наиболее полезны и у них больше уровень фруктового естественного пектина. Снимать данные плоды рекомендуется гроздьями, а не по отдельным ягодам.

Также, как и все иные ягоды, в свежем виде плоды смородины Памяти Потапенко обладаю относительно небольшим периодом хранения. Ягоды сразу после сбора лучше всего охладить и хранить в небольшой по объему емкости. Эти плоды могут сохранять свои качества в холодильнике на протяжении 14 дней при температуре от +2 до +4 градусов.

Моют данные плоды только перед самым применением, так как влажность ягод уменьшает срок и качество хранения, а также может привести к формированию плесени и процессу гниения, даже если хранить в холодильнике. Для того, чтобы ягоды сохранились на более продолжительный период, до полугода, их можно подвергнуть заморозке, уложить в пластиковые герметичные пакеты и оставить в морозильной камере.

Заключение

Сделав свой выбор в пользу черной смородины Памяти Потапенко для культивирования на своем приусадебном участке, а также изучив все тонкости агротехники этого растения ягодного, вы получите довольно ценный куст плодово-ягодный, который порадует вас свои обильным, качественным, полезным и вкусным урожаем.