Чёрная смородина Зуша

Подвид такой плодово-ягодной культуры, как смородина, с темным окрасом ягод, который будет рассмотрен более подробно в этой статье является представителем сортов со средним периодом вызревания плодов. Чёрная смородина Зуша появилась во ВНИИ селекции плодовых культур, благодаря трудам таких ученых-селекционеров, как Т.П. Огольцова, С.Д. Князев, Л.В. Баянова, путем селекции подвидов Минай Шмырев и Ершистая. В 2001 году сорт смородины Зуша был внесен в Государственный реестр и районирован по Центрально-Черноземному региону.

Смородина Зуша: описание сорта и характеристика

Смородина Зуша: фото сорта

Кустарник черной смородины Зуша считается сильнорослым растением, обладает средней загущенностью и небольшой раскидистостью. Побеги растущие не имеют опушения, они довольно крепкие и сильные, прямые, наделены зеленым оттенком и окрашенной верхушечной частью, а также блестящие. Побеги у смородины Зуша одревесневшие толстые и блестящие, обладают коричневато-серой окраской с бледно-желтым оттенком верхушечной части. Почки имеют средний, либо большой размер, красно-фиолетовый оттенок. Они наделены округлой вытянутой формой и заостренной верхушечной частью, имеют отклонение и слабую ассиметричность. Почка верхней части находится в свободном, либо не свободном положении, она большого размера. Листовой рубец имеет круглую форму и клиновидно-круглую.

Лист у черной смородины Зуша пятилопастный, имеет средний размер, блестящую поверхность и слабогофрированный, морщинистой структуры. Он обладает насыщенным зеленым окрасом. Между лопастями имеются очень маленькие вырезы, тупые и широкие. Средняя лопасть довольно большую имеет длину, чем боковые. Она широкая треугольная, с небольшой заостренностью верхней части, по средней жилке немного сложена, с наличием выступов дополнительных. Боковые лопасти достаточно короткой длины, туповатые, между их жилками прямой, либо острый угол. У боковых лопастей верхние стороны располагаются на прямой линии, а нижние стороны довольно сильно скошены. Базальные лопасти не четко выражены, а их жилки распростерты. Основание у данного листочка имеет открытую и широкую выемку. Зубцы очень маленькой величины, пильчатые, заостренные, немного подогнутые с краев. Черешок имеет опушение, антоцианового окраса.

Цветки смородины Зуша при раскрытии имеют средний размер и чашевидную форму. Чашелистики окрашены в беловато-розовый оттенок, имеют свободное расположение, отогнуты кверху. Кисти наделены средней величиной, в среднем 6-6,5 сантиметров, плоды довольно плотно располагаются друг к другу, ось извилистая, средняя, не имеет опушения.

Описание плодов сорта Зуша

Плоды смородины сорта Зуша достаточно большого размера вырастают, каждая может достигать в весе 1,2 грамма. Они наделены круглой формой и черным оттенком. Поверхность плода покрывает тонкая кожица. Во внутренней части ягодки смородины Зуша находятся семена в среднем количестве. Чашечка обладает круглой формой, средней величиной и закрытым типом. Плодоножка коротенькая, тонкая и зеленого окраса. Мякоть черной смородины Зуша имеет сладкий вкус с небольшой кислинкой, довольно ароматная. При дегустации плоды данного подвида получили оценку в 4,4 балла из пяти возможных. Смородины Зуша обладают универсальным назначением. По своему химическому составу в них содержится: сухие растворимые вещества 12,8 процентов, сумма сахаров 8,7 процентов, титруемая кислотность 3 процента, аскорбиновая кислота 171 миллиграмм на 100 грамм продукта, антоцианы 205 миллиграмм на 100 грамм продукта, лейкоантоцианы 215 миллиграмм на 100 грамм продукта, катехины 309 миллиграмм на 100 грамм продукта, сумма Р-активных веществ 729 миллиграмм на 100 грамм продукта.

Морозостойкость и другие особенности смородины Зуша

Сорт черной смородины Зуша обладает хорошим уровнем выносливости к морозам, а также такими отличительными особенностями, как скороплодность и самоплодность (57 процентов). Сорт имеет хороший иммунитет к таким опасным и распространенным заболеваниям, как мучнистая роса, антракноз, септориоз, а также наделен средним уровнем защиты от почкового клеща, довольно распространенного врага смородины. Стоит еще отметить, что сорт смородины Зуша вполне подходит для механизированной уборке плодов. Уровень урожайности у смородины Зуша составляет в среднем 1,3 килограмма с каждого куста, либо 9,7 тонн с одного гектара.

Смородина Зуша: отзывы садоводов о сорте

• Мария Викторовна, Московская область: «Сорт черной смородины Зуша не так давно появился на моем садовом участке, но уже успел выбираться в лидеры по сравнению с остальными смородиновыми сортами, произрастающих у меня. Смородина Зуша каждый раз показывает стабильный и высокий уровень урожайность; сорт пряморастущий, что облегчает уход за ним. Также нравится то, что черная смородина Зуша имеет хороший уровень иммунитета ко многим распространенным заболеваниям и вредителям».
• Анастасия Григорьевна, Челябинская область: «У сорта черной смородины Зуша нравится очень удобное расположение ягодок на ветвях, что значительно упрощает такой трудоемкий процесс как сбор урожая. Вкусовые качества черной смородины Зуша также очень хороши. Единственное, что меня огорчает — восприимчивость смородины Зуша к почковому клещу и махровости, но думаю этих болячек можно избежать при тщательном уходе».