Фасоль чесноку не товарищ! И другие сочетания культур на грядках

  Подавляющее большинство из нас проживают в многоквартирных домах, где за каждой стеной живут разные соседи со своими привычками и странностями. У кого-то веселый и легкий нрав, а у кого-то нервная работа или несчастная любовь, и у каждого свои проблемы. С одними соседями мы ладим, делимся новостями, просим взаймы соль и сахар и даже ходим друг к другу в гости, а с другими совершенно не хотим общаться и лишь здороваемся сквозь зубы изредка столкнувшись в подъезде. Вы не поверите, но у садово-огородных растений все происходит почти также. Некоторые из них чудесно чувствуют себя на одной грядке, защищают друг друга от вредителей, обогащают почву полезными веществами. А другие наоборот — чахнут и вянут при близком соседстве. Так какое же правильное сочетание культур? Какие же культуры стоит сажать рядом, а какие рассадить по разным углам огорода?
  Начнем с укропа, потому что его уж точно сажают все огородники. Хорошо, если места много и есть возможность выделить под каждую культуру отдельную грядку, но чаще всего укроп высевают между рядами моркови и редиса, в картошке или кабачках, а делать этого категорически нельзя! Гармонично существовать на одной грядке укроп может только с капустой (но со всеми видами: с цветной, брюссельской, кольраби и белокочанной). А вот клубника наоборот не любит капусту, также все виды, а еще кабачки. Хорошими сочетаниями культур на грядке для клубники будут лук, салат, шалфей, шпинат и фасоль.
  Большинство растений не любит соседство с фенхелем, поэтому если вы не являетесь гурманом, который жить не может без фенхеля, то лучше совсем не сажайте его, остановите свой выбор на чем-нибудь другом.
  На грядке, как и в кулинарии, идеальным компаньоном для томатов будет базилик. Своим сильным запахом базилик отпугивает насекомых, влияет на рост и вкус томатов.

И вообще многие пряности и ароматные травы можно сажать по всему саду, так как они обогащают почву и помогают бороться с вредителями. Например, тмин, мелисса, майоран, чабер садовый, тимьян — все они принесут пользу независимо от того, с кем будут соседствовать. Возвращаясь к томатам — кроме базилика отличным сочетанием овощных культур на грядке будут лук, морковь, сельдерей, петрушку и салат. А вот картофель, капусту и кукурузу лучше поместить подальше.
  Рядом со свеклой можно сажать любую культуру (кроме стручковой фасоли), она достаточно гостеприимна, но лучше отдать предпочтение чесноку или мяте, так как они ускоряют рост свеклы. А фасоль в свою очередь хорошо соседствует с капустой и редькой, огурцами, морковью и кукурузой. Это взаимовыгодный симбиоз — кукуруза дает опору фасоли, а фасоль в благодарность подкармливает ее азотом из клубеньков на корнях. Но фасоль не любит чеснок и лук, а морковь с луком просто созданы друг для друга! У них разная глубина залегания корней, поэтому нет необходимости бороться за питательные вещества и влагу. А еще морковь отпугивает луковую корневую муху, а лук — морковную, то есть при этом соседстве качество урожая существенно повышается.

Кроме всех видов лука в качестве соседей моркови подойдут горох, салат, розмарин и шалфей. Не стоит размещать рядом с морковью сельдерей и укроп.
  Сочетание культур с кабачками. Кабачки не рекомендуется сажать рядом с картофелем, томатами, клубникой и бобами. Зато свёкла, редис и сельдерей рядом с ними будут расти хорошо. Кстати, редис очень компанейское растение, как и свеклу, его можно сажать рядом с любой культурой, вреда не будет.
  Тыкву можно выращивать в любом месте огорода, главное — подальше от картофеля, это единственный сосед, которого она не любит. Рядом с картофелем можно посадить бобовые, кукурузу, капусту, а также хрен и бархатцы в качестве охранников от вредителей.
  Да, поначалу сложно запомнить, кто кого не любит и как разместить в огороде всех максимально комфортно. Но со временем вы привыкните планировать посадки культур-компаньонов, и научитесь правильному сочетание культур. Вот увидите, это благоприятно отразится на вашем урожае!