Сорта красной смородины
Содержание:
Красная смородина одна из самых часто встречаемых ягод на участках российских садоводов. Ценят эту ягоду за высокое качество вкуса. А также за большое количество полезных веществ и неприхотливость в уходе. Сорта красной смородины разнообразны. И вы всегда сможете найти тот, что придется вам по вкусу и подойдет для вашего участка.
Красная смородина очень популярный садовый кустарник. Ее плоды употребляют в различных формах. Для того чтобы лакомится свежими плодами прямо с грядки, садоводы предпочитают сорта с крупными ягодами, например, «Альфа», «Ильинка». А в промышленном производстве, где величина ягод не главный критерий отбора, больше обращают внимание на вкусовые особенности.
У красной смородины большое количество подвидов и сортов. Их можно разделить на несколько групп:
- период созревания – ранний, средний или поздний;
- стойкость к климатическим изменениям – морозостойкость, засухоустойчивость;
- вес плодов – крупные, средние, мелкие.
Помимо привычных критериев разделения растений некоторые сорта выведены по зонально-территориальному признаку. То есть основываясь на климатических условиях территории произрастания. Например, специально для Подмосковного региона были созданы селекционерами несколько сортов. А именно: «Рондом», «Натали», «Розетта», «Голландская красная». Специально для средних российских широт были созданы – «Ролан», «Ненаглядная», «Красный крест». Для садоводов уральского региона созданы зимостойкие и морозоустойчивые виды растений под названиями «Огни Урала», «Уральская красавица», «Алая зорька».
Давайте более подробно рассмотрим особенности вышеперечисленных сортов.
Сорта красной смородины для центральной и средней части России
Особенностью климата этой полосы России является его переменчивость. Поэтому растения этого региона должны обладать такими свойствами как морозоустойчивость и засухоустойчивость. Остальные характеристики каждого сорта индивидуальны и выбираются на выбор садоводов. Расскажем о некоторых.
Сорт «Красный крест». Куст этого сорта среднего размера. Но его выделяет обильно раскидистая зеленая крона. Особенностью сорта является прозрачная кожица плодов. С мякотью красного цвета внутри. Сорт был получен американскими учеными. Они создали вид растения с сильной иммунной системой, морозостойкостью, а также самоплодностью. Ягоды, как правило, мелкие.
Сорт «Ненаглядная» был создан в Беларуси. Куст — средний, с не густой кроной. А также мелкими плодами массой менее 1 гр, светло-красного оттенка. Стоит отметить хорошую урожайность растения, самоопыление. А также высокие показатели морозостойкости, хорошие транспортабельные качества. Из явных минусов – неустойчивость к грибковым растительным болезням.
Сорт «Ролан» создан европейскими учеными. Особенностью сорта является кислый ягодный вкус. Поэтому в свежем виде ягоды собирают. И употребляют уже перезревшими. «Ролан», как правило, используют в промышленном производстве из-за его вкусовых особенностей. Куст взрослого растения вырастает средних размеров. Ветви у куста достаточно толстые. Благодаря им кустарник хорошо переживает холодные русские зимы. Один куст может дать плодов свыше пяти килограмм. Ягоды небольшие около 1 гр, алого цвета. В отличие от сорта красной смородины «Ненаглядная» сорт «Ролан» не подвержен грибковым заболеваниям. Зато подвержен негативной деятельности смородинного клеща.
Раннеспелые виды
Время созревания ранних видов красной смородины приходится на конец июня. Именно по этой причине они очень популярны у садоводов. К распространённым ранним видам относятся сорта «Йонкер ванн Тетс», «Ранняя сладкая», «Вишневая Виксне», «Чулковская» и др.
Сорт «Вишневая Виксне» также морозо- и засухоустойчивый. Идеален для европейской части России. Потому что родиной этого сорта принято считать Латвию. Несмотря на скромные габариты кустарника, вид высокоурожайный и крупноплодный. Плоды до одного грамма весом, красного окраса. Сорт славится хорошей сохранностью при транспортировке и длительным хранением ягод.
«Ранняя сладкая» засухоустойчивый и морозостойкий вид. Растет средним кустарником, с не густым лиственным покровом. Крупные, темно-красного окраса плоды, до одного грамма весом. Но кислые на вкус.
«Йонкер ванн Тетс» был создан нидерландскими учеными в 1940-х гг. Однако не потерял своей привлекательности для садоводов до настоящего времени, несмотря на многие новые виды. Куст взрослого растения вырастает высоким. Имеет большое количество веток и побегов. Плоды средние по величине, весом до одного грамма. Сладкие, но с кисловатым привкусом. Сорт «Йонкер ванн Тетс» морозоустойчивый. Не боится антракнозы и мучнистой росы. Этот сорт хорошо приспособился к климату центральной части России. Имеет высокие показатели урожайности. А также не нуждается в помощи в период опыления.
Сорт «Чулковская» известен с середины XX столетия. Главной особенностью сорта является хорошая переносимость растением отсутствия в течение долгого времени воды. Сорт самоплодный, со средней устойчивостью к вредителям. А также к заболеваниям и климатическим изменениям. Чаще всего данный сорт выращивают для промышленной переработки. Потому что ягоды вырастают средней величины, массой до 1 гр и сладкие на вкус.
Крупноплодные сорта красной смородины
Для любителей солидных по весу смородиновых плодов ученые-селекционеры вывели ряд крупноплодных видов смородины. «Асора» вид позднего срока созревания. С бордовыми плодами массой примерно 1 гр. Кустарник при этом не высокий, с крепкими, раскидистыми ветками. Именно поэтому растению не страшны перепады температуры. А также наиболее распространенные смородиновые вредители и болезни.
«Ильинка» плодоносит большими плодами с мякотью темно-красного цвета, каждый до двух грамм весом. Вкусовые качества высокие. Именно за них сорт хвалят и оценивают по высшему баллу. Полное созревание ягод приходится на середину лета. Что касается внешнего вида растения, то взрослый куст вырастает средних размеров. Морозоустойчив, не боится наиболее распространенных вредителей и заболеваний.
«Бараба» – вид среднего срока созревания. Из существенных минусов сорта – большая вероятность заболеванием антракнозой. Кустарник небольшой. Достаточно компактно располагается на земле. Радует крупноплодным урожаем. Вес ягоды, как правило, более одного грамма. Мякоть насыщенной красной палитры. Вид морозо- и засухоустойчивый.
Сорт «Альфа» в сравнении со всеми остальными является молодым сортом. Но благодаря его регулярной и высокой урожайности он уже стал популярным среди садоводов. Куст вырастает средней величины. Плоды сладкие, светло-красной палитры, массой более одного грамма. Сорт «Альфа» самоопыляемый, устойчив к мучнистой росы. Плодоносит, даже если лето не радует жаркой погодой.
Зимостойкие виды
Для садоводов, у которых участки располагаются преимущественно на территориях с часто изменяющимся температурным режимом, существуют зимостойкие виды смородины красной. «Уральская красавица» практически идеальный вид красной смородины. Потому что он самоопыляемый. А также не подвержен деятельности большинства насекомых-вредителей и многим видам заболеваний. Кустарник вырастает не высоким, сильно разветвленный. Плоды крупные, ароматные, с красной, сладкой мякотью, массой более одного грамма.
«Алая зорька» – среднеспелый, самоплодный, устойчивый к заболеваниям, морозостойкий. Сам куст средней величины. Благодаря особенности роста ветвей внешне похож на прямоугольник с ровной кроной. Плоды с красной мякотью, кисло-сладкого вкуса, массой, как правило, один грамм.
Сорт «Огни Урала» появился только в начале XIX века. Куст у этого вида высокий с крепкими ветками. Прекрасно зимует в средних российских широтах. Плоды массой до одного грамма, с ярко-красной, сладкой мякотью и едва заметной кислинкой. Обладает сильным иммунитетом против большинства грибковых заболеваний.
Сорта красной смородины, популярные в Подмосковье
Подмосковье находится в центральной части России. Поэтому там выращивают те же виды смородины, которые хорошо растут в центральной части России. Рассмотрим наиболее популярные у подмосковных садоводов сорта.
«Голландская красная» является одним из древних позднеспелых сортов, растущих в Европе. Куст взрослого растения высокий. Плоды созревают в августе, ягоды округлой формы с довольно кислым вкусом. Схожими характеристиками обладает сорт красной смородины «Голландская розовая». Эти сорта имеют способность легко переносить долгое отсутствие или нехватку воды. Но при обильном поливе возрастают показатели урожайности. Так же эти сорта слабо подвержены разного рода заболеваниям.
Сорт «Рондом» – позднеспелый, получен селекционерами в Голландии. Куст у этого вида высокий с сильными разветвленными ветвями. Ягоды не будут осыпаться даже после созревания. Поэтому если не собрать урожай, то ягоды останутся яркими красными пятнами на кусте даже зимой. Показатели урожайности невысокие, но достаточно стабильные. Ягоды с темно-красной мякотью, массой до одного грамма. В них много витамина С.
Сорт «Розетта» имеет одну отличительную особенность – это быстрый и очень активный рост растения. Кустарник у этого вида высокий, с крепкими ветками. А также довольно длинными, более 10 см, кистями. Плоды крупные, с кисловатым вкусом. Созревают к середине лета. Сорт «Розетта» светолюбив, но не любит большого количества влаги и знаменит способностью к быстрому росту.
Сорт «Натали» – среднего срока созревания, с кисло-сладкими на вкус плодами. Этот вид благоприятно переносит низкие температуры. А также устойчив против большинства вредителей и заболеваний. Куст внешне выглядит очень компактным, невысокий, крупноплодный. С темно-красной или бордовой мякотью, массой около одного грамма. Этот сорт также довольно часто можно встретить в южных районах России.
Конечно, это не все сорта, которые существуют в мире. Красная смородина популярна среди садоводов. Этот кустарник можно встретить почти на каждом приусадебном участке. А на некоторых и по несколько штук. Плоды красной смородины универсальны. Их можно употреблять в свежем виде, для консервации, а также их активно используют для промышленной переработки.