Лучшие сорта томатов: описания, достоинства, недостатки

Все знают, что томаты очень прихотливые растения в выращивании. Они могут прекрасно расти на одном огороде и совершенно не приживаться на другом. Мой дед всегда славился богатым урожаем помидор, у него всегда были крупные мясистые томаты очень сладкие на вкус. Однако, соседи по участку не могли похвастаться и десятой долей такого урожая. Весь секрет в правильном уходе за растениями и своевременно проведенной подкормки. Наверное, каждый начинающий садовод задается вопросом, какие сорта томатов лучше посадить, чтобы по итогу собрать хороший урожай. В этой статье я расскажу вам о пяти сортах помидор, которые прекрасно себя чувствуют на любой земле, подробно остановлюсь на их недостатках и достоинствах, а также раскрою вам секреты их выращивания. Селекционерами выявлено множество сортов помидор, различавшихся по вкусу, цвету кожуры, размеру и другим качествам. Прочитав эту статью, вы сможете определиться с выбором сорта и вырастить вкуснейшие помидоры.

Сорта томатов: коротко

Томаты являются овощем из семейства Пасленовые, могут быть как однолетними, так и многолетними растениями. У них очень сильно развита корневая система, корень стержневого типа может уходить глубоко в землю. Растение очень любит тепло и много света, а также кусты должны располагаться подальше, чтобы не мешать друг от другу. Плоды томата очень сочные, могут быть различной формы и разного цвета. Обладают уникальными питательными и диетическими свойствами, отлично вписываются в рацион людей, соблюдающих диету. Калорийность одного спелого плода примерно 19 килокалорий. Также томаты обогащены таким веществом как холин, которое понижает содержание холестерина в крови, повышает гемоглобин и иммунные свойства организма, а также предотвращает жировое перерождение печени.

Сорта томатов: «Вечный зов»

Томаты сорта «Вечный зов» относят к раннеспелым, детерминантным, высокоурожайным, крупноплодным сортам для открытого грунта и пленочных укрытий, они абсолютно неприхотливы к окружающей среде. Плоды прорастают достаточно быстро, урожайность высокая, при правильном уходе можно собрать до 9 кг урожая с каждого куста. Кусты разрастаются хорошо, средняя высота куста около 70 см. Плоды очень сочные и сладкие на вкус, круглой формы красного цвета с оттенками ребристости. Такие помидоры отлично подойдут для свежего потребления, приготовления соков или соусов. Средний вес томата около 200 грамм, в исключительных случаях вес может достигать 900 грамм. Недостатком данного сорта считается уменьшение размера плодов с каждым посевом, то есть самым богатым будет первый урожай, затем размеры плодов будут уменьшаться.

Сорт томата «Бычье сердце»

Сорт помидоров «Бычье сердце» относится среднеспелым, крупноплодным, детерминантным сортам для выращивания на открытой земле или в теплице. Кусты томата достаточно рослые и раскидные, их средняя высота достигает 1,5 метров. Как правило, первый урожай можно получить на 120 день после посева семян. Томаты

данного сорта очень популярны среди огородников, благодаря крупным, сочным, мясистым плодам, обладающим отличными вкусовыми качествами. Помидоры данного сорта хранятся долгое время и не теряют свои вкусовые качества даже после переработки. Однако, они не подойдут для консервации, что является существенным недостатком для некоторых садоводов. Средний вес помидора составляет 100-400 грамм. Цвет томатов разный: желтый, красный и даже черный. При выращивании растений на открытой земле, урожайность составляет до 5 кг с каждого куста. В теплице же урожайность может быть повышена до 12 кг. Начинающие садоводы с удовольствием выбирают данный тип томатов, так как более устойчивы к болезням в отличии от остальных сортов. Подробнее про сорт можно прочитать здесь.

Сорт томата «Шапка Мономаха»

Данный сорт помидоров относят к детерминантным, крупноплодным и высокоурожайным сортам. Выращивать помидоры такого сорта можно на открытой земле или в теплице. Растение лучше всего плодоносит при климате с небольшой разницей в температуре в ночное и дневное время. Кусты очень мощные, но в тоже время очень компактные, их высота может достигать 1,5 метра. Появление первых плодов можно увидеть на 110 день после посева семян. Плоды крупного размера, мясистые, насыщенного красного цвета, очень сочные. Максимальный вес томата может достигать 1 кг. Растения данного сорта адаптированы к заболеванию фитофторозы, оно встречается достаточно редко. Единственным недостатком считается непривлекательность внешнего вида, так как большей размер плода может повлечь за собой появление трещин. Томаты данного сорта отлично подходят для салатов или для приготовления соусов. Подробнее про сорт Шапка Мономаха тут.

Сорт томата «Розовый мед»

Сорт томата Розовый мед является урожайным, детерминантным, среднеранним сортом, подходящим для выращивания на открытой земле и под пленкой. Очень популярен у огородников. Однако, стоит учитывать особенности вашего климата. Если вы проживаете в северном климате, то лучше выращивать эти томаты в теплице. Кусты растения слабооблиственные, их высота примерно около 1 метра. Сами листы среднего размера темно-зеленого цвета. Первые плоды можно увидеть на 110 день после посева семян. Томаты крупные и мясистые, розового цвета, медового вкуса. Максимальный вес плода составляет 1,5 кг. Как говорится, сорвал 3-4 штуки и набрал ведро. Урожайность данного сорта средняя, однако при правильном уходе можно получить до 6 кг томатов с куста. Отличительной особенностью является засухоустойчивость, поэтому не рекомендуется обильно поливать эти растения. Отлично подходят для приготовления салатов, соусов и томатного сока.

Сорта томатов:  «Кенигсберг»

Данный сорт помидоров изначально был выявлен селекционерами Сибири, для выращивания в теплицах. Позднее было установлено, что помидоры этого сорта отлично чувствуют себя в любом климате. Этим растениям не страшна ни засуха, ни повышенная влага, также они очень хорошо адаптируются к изменениям температуры. Кусты растения пушистые, до 2 метров в высоту, листья картофельного типа зеленого цвета. Появление первых помидор наблюдается на 115 день после посева семян. Томаты среднего размера вытянутой формы, ярко-красного цвета, очень сочные и сладкие. Средний вес которых около 300 грамм. Данный тип славится высокой урожайностью, до 20 кг с куста. Томаты этого сорта лучше всего подходят для консервации, долгого хранения и перевозок.

Особенности ухода за томатами. Их прикорм.

Ни для кого не секрет, что томаты очень капризные растения и требуют к себе индивидуального подхода, начиная с момента посева семян. Семена для посева можно приготовить заранее самостоятельно или приобрести в магазинах. Самым лучшим вариантом для посева будет почвенная смесь, приобретенная или покупная. Главное, чтобы смесь была

мелкоизмельченной, без комочков. Посеять семена можно в одноразовые стаканчики или горшочки из торфа, которые продаются в специализированных магазинах. Для посева лучше всего использовать два семечка. Самое лучшее время для посева- начало марта. Для хорошего всхода ростков необходимо обеспечить растению благоприятные условия, температура не должна быть меньше 22 градусов. После появления ростков нужно следить за тем, чтобы свет попадал на них равномерно, освещая все растения. Некоторые садоводы прибегают к искусственному освещению. После появления первых листков рассаду пересаживают в грунт. Необходимо перед пересадкой обильно пролить землю. В последствии не рекомендуется обильно поливать растение. Каждый куст томата выдерживает по несколько плодов за раз. Однако, нужно следить, чтобы нагрузка на стебель была равнозначной. Садоводы рекомендуют подвязывать растение. Для подвязки нужно использовать материал, который не нанесет вреда стеблю. Землю около растения необходимо глубоко культивировать, это способствует лучшему развитию корневой системы.

Немаловажным фактором для получения хорошего урожая является правильный прикорм. Лучше всего прикармливать растение каждые две недели. Самый первый прикорм необходимо сделать в момент пересадки рассады в грунт. Подкармливать растение можно калием и фосфором, а также фунгицидами системного действия.

К сожалению, томаты очень подвержены воздействию такого заболевания, как фитофтороза. Для того, чтобы избежать заражения, необходимо перед высадкой рассады и через 2 недели после нее, обработать кусты бордосской жидкостью (1%-й раствор).