Сорта яблонь для Урала

Благодаря селекционерам со всего мира на данный момент можно выращивать практически любые садовые культуры в той климатической зоне, в которой вы пожелаете. На уральской территории также культивируется большое количество самых разнообразных овощей и фруктов, в частности яблок. Нужно внимательно относиться к выбору сортов яблонь, которые подойдут непосредственно под климатические условия вашего региона. Помимо правильно сорта нужно обязательно соблюдать правила по посадке, а также обеспечивать растения правильным уходом. Только в таком случае деревья порадуют вас хорошим урожаем. В этом материале мы расскажем о сортах, которые показывают прекрасные результаты на территории Урала.

Описание сортов яблонь для Урала

В обязательном порядке при выборе того или иного сорта нужно учитывать особенности погодных условий региона. На территории Урала зимний период отличается очень низкими температурами, лето непродолжительное и прохладное, температурные перепады происходят в течении суток довольно резко. Все эти особенности нужно учитывать. Для таких непростых краев, как Урал, нужно выбирать сорта, которые отличаются рядом качеств. Такие яблони должны хорошо переносить суровые зимы, иметь достаточную устойчивость к весенним и осенним понижениям температур. Если так случится, что растение подмерзло, то оно должно уметь восстанавливаться за короткие сроки. Яблони, которые выращиваю7тся в непростых зонах, должны обладать крепким иммунитетом к основным вредителям и болезням, в частности парше. Будет совсем не лишним, если растения будут спокойно переносить повышенные температуры и засушливую пору летом. Если вегетационный период не отличается продолжительностью, то яблони должны все равно успевать отдавать свой урожай.

На территории Урала большим спросом пользуются сорта, которые относятся к штамбовым, карликовым, колоновидным разновидностям. Помимо этого садоводы высаживают ранетки, разные по срокам созревания яблони, сорта с большими плодами, полукультурные растения. Как видите, выбор достаточно велик, даже несмотря на не самые лучшие условия выращивания яблонь. Принято считать, что в осенний период посадку проводить на Урале надежнее, чем весной.

Лучшие сорта яблонь для уральских условий

Анис свердловский.

Плоды данного сорта созревают уже в первой половине сентября. Храниться они могут от пятидесяти до семидесяти дней. Размер не слишком крупный, один плод в весе достигает примерно сто граммов. Поверхность имеет желтый тон с красноватым румянцем. Внутри имеет много сока, вкус сладкий с приятной кислинкой. Результаты по урожайности показывает хорошие, неплохо переносит холодные температуры. Взрослое растение по высоте среднее, крона имеет округлую форму.

Апорт.

Этот сорт достаточно давно был получен селекционерами, и уже стал одним из родителей для других сортов яблонь, например, для Александра, Кроваво-красного и прочих. Яблоки Апорт дает очень крупные, в весе обычно достигают около трехсот граммов. Встречаются и совсем выдающиеся плоды, которые весят аж по девятьсот граммов! Созревают яблоки в конце осени — в начале зимы. На одном месте растение способно плодоносить тридцать пять — сорок лет. Начало плодоношение наступает через шесть — десять лет с момента посадки. Продуктивность высокая, плоды дает с хорошей периодичностью. Способны такие плоды сохранять свои качества на протяжении двух — четырех месяцев. Поверхность яблок имеет блеск, цвет желтый или немно с зеленцой, при этом присутствуют включения красного оттенка. Вкусовые качества на высоком уровне, послевкусие долгое, немного винное. По сфере применения плоды Апорта являются универсальными. Может поражаться паршой, устойчивость к этому недугу средняя.

Аркад Бирюкова.

Один из осенних сортов яблонь, плоды дает не слишком крупные. Одно яблоко весит не больше ста граммов. Взрослое растение не слишком высокое, около трех с половиной — четырех метров. Крона растет довольно раскидисто. Цвет яблок зеленоватый, присутствует небольшой румянец. На вкус яблоко сладкое с выраженной кислотностью. Сока дает очень много. Лежать спокойно могут до начала зимы. Хорошо себя показывает данный сорт в южной части Урала.

Аркаим.

Данный сорт свое название получил в честь города, который располагается в южной части Урала. Многие считают, что данный сорт является колоновидной яблоней, однако создатель сорта Сидельников А.И. спустя некоторое время сообщил, что сорт является все же спуровой яблоней. Отличается великолепной морозостойкостью. Дает прекрасные урожаи, плодоносить начинает довольно быстро. Цвести такие яблони начинают уже спустя год после посадки растения. С растения, которому восемь лет, можно получить от шести до восьми вёдер яблок. Вкус десертный с ощутимой кислотностью. Цвет плодов очень нарядный, глубокий красный. Хороший урожай приносит на юге Урала.

Башкирская красавица.

Данный сорт стал популярным в 50-х годах XIX века. Данное название было дано сорту в первых годах XX столетия. Довольно хорошо переносить морозы, дает хорошие урожаи в условиях южного Урала. Имеет среднюю устойчивость относительно грибковых заболеваний. Сбор урожая обычно приходится на конец лета — начало осени. Полностью созревают плоды в конце осени — начале зимы. Вырастают плоды равномерно, в весе один экземпляр достигает от девяноста до ста дести граммов. Вкус десертный с яркой кислотностью, имеет легкую горчинку в послевкусии. Внутри плода содержится немного семян, ароматика очень деликатная, почти незаметная. Чтобы дерево хорошо плодоносило, необходимы дополнительные опылители. Если растение подмерзло, то восстановление происходит довольно быстро.

Горнист.

Является одним из летних сортов яблонь. Плоды не слишком большие в размере, имеют много сока в мякоти. Цвет яблок яркий красный. В молодом возрасте дерево имеет форму пирамиды, а взрослое растение разрастается и крона становится более широкой. Хорошо переносит низкую температуру, в уходе не требует слишком много внимания. Плоды дает из года в год. Сфера применения плодов самая разнообразная.

Горноалтайское.

Этот сорт является летним. Растение полукультурное. Сорт районирован для Пермского края. Хорошо переносит холодные зимы, имеет хороший иммунитет против грибковых болезней, в частности парши. Плодоношение наступает примерно через три — четыре года. Урожайность на высоком уровне. Яблочки совсем маленькие, весит одно двадцать пять — тридцать граммов. Созревание происходит во второй половине августа. Храниться такие плоды могут от двух недель до двадцати дней. Вкусовые качества на высоком уровне. Созревшие плоды, которые остались на дереве могут растрескиваться в условиях обильных дождей.

Данила.

Данный сорт является зимним. Дает очень крупные плоды, в весе около ста пятидесяти граммов. Дегустационная оценка плодов высокая. Урожай дает обильный. Внешний вид плодов очень нарядный, с красивым желтоватым оттенком и немного румяным бочком. Не подвергается нападкам парши. Плодоносить начинает быстро. Лучшую урожайность показывает на протяжении трех — пяти лет. Лежать плоды могут до конца весны, а порой даже до сбора следующего урожая. Растение имеет прочную крону.

Жигулевское.

Данный сорт является осенним по срокам созревания. Дает обильный урожай. Молоденькие деревца дают урожай каждый год, а взрослые яблони имеют в этом плане нерезкую периодичность. Яблоки десертные, с небольшой кислинкой. Мякоть имеет не слишком много сока, зерен содержит среднее количество. Урожай собирают обычно в последних числах августа — начале сентября. Полное созревание настает спустя две недели — двадцать дней. Хранятся такие плоды до декабря. Данный сорт не слишком устойчив к холодам, возвратные низкие температуры по весне могут погубить сформировавшиеся цветки. По этой причине в условиях Урала такой сорт выращивают как стланцевую культуру. Если зимой снежный покров небольшой, то нужно организовать дополнительное утепление растениям.

Краса Свердловска.

Данный сорт показывает хорошие результаты в плане урожайности, приносит крупные плоды, которые хорошо хранятся в зимний период. По размерам данное растение среднее, крона растет не слишком густо, имеет округлую форму. Плод весит от ста сорока до ста шестидесяти граммов. Иногда встречаются яблоки и по двести сорок граммов в весе. Внутри яблоко имеет много сока, зерен содержит не большое количество, текстура мякоти плотная. Сбор урожая начинается в сентябре, храниться плоды могут около шести месяцев. Практически не поражается основными болезнями, в том числе и паршой. С момента прививки и до первого сбора обычно проходит от шести до восьми лет. Плодоносит яблоня ежегодно. В качестве опылителей по соседству должны быть другие сорта. Для данного сорта обязательна защита от порывов ветра.

Мельба.

Этот сорт пользуется большой популярностью, благодаря своим проверенным положительным чертам. Плодоносить данный сорт начинает с четвертого — пятого года жизни. Яблоки по размеру больше среднего, в весе достигают от ста восьмидесяти до двухсот граммов. Цвет поверхности плодов желтый с красным оттенком. Мякоть нежная, сладкая. Созревают яблоки в последних числах августа. Хранятся плоды от шести до восьми недель. Требуется опыление, лучше всего для этой цели сажать по соседству сорт яблонь Уэсли. Не слишком устойчив данный сорт к заболеваниям грибкового происхождения. Морозостойкость ниже среднего, в южной части Урала такой сорт лучше выращивать в виде штамба, а на севере в виде стланца.

Народное.

Это растение имеет компактный размер, крона аккуратная, в высоту дерево достигает не больше трех — трех с половиной метров. Данный сорт созревает в конце лета — начале осени. Плодоносить начинает довольно-таки быстро, на третий — пятый год. Урожай стабильный, однако, не слишком обильный. Плоды имеют средний размер, в весе достигают от ста десяти до ста тридцати граммов. Ароматика яркая, вкус сладкий с кислотной составляющей. Поверхность плодов имеет желтый окрас, по мере того, как яблоко созревает, приобретает золотистый отлив. Румянец отсутствует. Дополнительное опыление сорту не требуется. Имеет хороший иммунитет против парши.

Настенька.

Из крупноплодных сортов яблонь, в среднем один плод весит примерно сто пятьдесят граммов. Имеет нарядный внешний вид, форма овальная, слегка вытянутая. Поверхность плода без блеска, имеет симпатичный румянец. Когда яблоко срывают, имеет зеленый цвет, а по мере хранения плоды желтеют. Внутри плод имеет среднюю плотность, по мере созревания приобретает кремовую текстуру. Дегустационные оценки высокие, вкус сбалансированный.

Память Мичурина.

Наилучшим образом данный сорт чувствую себя на территории Нижнего Поволжья и Центрального Черноземья. Условия уральского климата для данного сорта слишком суровые. Неплохие результаты Память Мичурина может показывать в южной части Урала, в виде стланцевой культуры. Урожай данный сорт даёт средний, чаще всего имеет периодичность. При соблюдении правильных условий выращивания можно добиться неплохих результатов. Один плод может в весе достигать от ста сорока до ста пятидесяти граммов. Яблоки имеют яркий цвет, кожура зеленоватая с желтым оттенком. Имеются яркие красные штрихи. Такие плоды могут храниться до самой весны.

Серебряное копытце.

Данный сорт показывает очень хорошие результаты в плане стабильной  урожайности. Плодоношение данного сорта наступает в короткие сроки, спустя три года после посадки. Плоды не слишком крупные, в весе достигают от шестидесяти до девяноста граммов. Поверхность имеет желтую окраску с оранжевым оттенком. Мякоть содержит много сока, вкус очень яркий. Растение имеет компактные размеры, имеет хорошую устойчивость к различным условиям климата. Имеет не слишком крепкий иммунитет, периодически подвергается нападкам парши.

Спартак.

Данный сорт очень хорошие результаты показывает на территории северных регионов, в частности на Среднем Урале. Плоды имеют крупный размер, весят от ста до ста тридцати граммов. Имеет красивый внешний вид. Плодоносить начинает очень быстро, первый урожай можно собрать уже через год — два после посадки. В весенний период вступает в вегетацию очень быстро. Собирать урожай можно уже в первых числах сентября. Плоды созревают на протяжении четырех — пяти недель. В обязательном порядке нужно проводить профилактические работы против парши.

Строевское.

Это из зимних сортов яблонь. Плодоносит такое дерево обильно, на регулярной основе первый раз урожай можно получить спустя десять — одиннадцать лет после посадки растений. Иногда можно и раньше, но редко. Плоды имеют вытянутую коническую форму, в размере достаточно крупные. Один экземпляр может весить около ста пятидесяти граммов,  поверхность плодов желтоватая с золотистым отливом, имеется красный румянец. Плоды имеют десертный вкус и яркую кислинку, мякоть имеет очень много сока. Храниться такие плоды могут вплоть до весны. Строевское имеет крепкий иммунитет к основным заболеванием и вредным насекомым.

Даже для Южного Урала данный сорт имеет недостаточную устойчивость к низким температурам. Прививка должна быть зимостойкой, хорошие результаты показывают прививки с помощью подвоя стланцевого.

Уэлси.

По срокам созревания данный сорт является осенним, плодоношение наступает достаточно быстро. Лучше всего данный сорт чувствует себя на территории Южный части Урала. Яблоки достаточно крупные, имеют золотистую желтоватую окраску, вкус десертный, очень сладкий. Высокая урожайность, с одного растения можно собрать около двухсот килограммов фруктов. Данный сорт высаживают часто в качестве опылителя для других сортов яблонь.

Экранное.

Представитель миниатюрных сортов яблонь —  дает достаточно маленькие яблоки, которые в весе достигают не больше девяноста граммов. Вкусовые качества на высоком уровне. Внутри яблоко нежное, с кисло-сладким вкусом. Ароматика яркая, сока много. Урожай можно получить уже в сентябре, хранятся такие плоды до января. Но лучше всего употреблять данный сорт сразу после того, как фрукты были собраны. Плодоношение обильное ежегодно. Данный сорт неплохо переносит суровые зимы. Часто поражается паршой, по этой причине необходимо проводить профилактические работы против этого недуга.

Янтарь.

Данный сорт пользуется большой популярностью на Урале, считается одним из самых сладких сортов яблок. Хорошо переносит морозы, имеет крепкий иммунитет к основным болезням и вредным насекомым, урожай дает обильный каждый год. Чтобы яблоки хранились длительное время, их нужно снимать недозрелыми. Как правило, это происходит в августе. Дозревание происходит за время хранения. Со временем они приобретают лучшие вкусовые качества. Необходимо проводить профилактические меры против плодожорки.

Сортовые категории

Как правило, яблоневые посадки, содержат в себе разные сорта. Они различаются по самым разным параметрам. Конечно же, на территории Урала лучше всего отдавать предпочтение сортам местной селекции.

Зимние яблоки.

К этой категории относятся сорта, которые могут не терять свои качества на протяжении нескольких месяцев. Чаще всего до февраля, некоторые из них способны лежать до самого апреля. Как правило, такие яблоки собирают не окончательно созревшими. Среди зимних яблок на территории Урала садоводы часто высаживают Уэлси, Ксению, Красу Свердловска, Антоновку, Башкирского красавца.

Летние яблоки.

Первым делом в садах поспевают сорта, называющиеся летними. Хранить такие яблоки можно не слишком долго. Они могут лежать несколько дней, некоторые сорта хранятся от трех до четырех недель. Как правило, такие сорта имеют сладкий вкус и рыхловатую мякоть. На территории Урала среди летних яблок предпочитают следующие сорта: Медуница, Белый налив, Мелба, Конфетная, Горнист, Уральское розовое.

Лучше всего такие сорта употреблять в свежем виде. Также из них готовят весьма неплохие компоты. Некоторые садоводы предпочитают такие плоды сушить или консервировать.

Карликовые сорта.

Среди яблонь с низким ростом принято различать карликовые разновидности естественной формы, а также высокорослые яблони, которые были привиты на карликовых подвоях. Низкорослые сорта яблонь с естественной формой в высоту вырастают от ста семидесяти до двухсот сантиметров. Что касается привитых на карликовых подвоях растений, то они вырастают примерно на один метр. Плодоношения наступает спустя три — четыре года с момента посадки. Такие яблони не создают тени для других растений, за ними очень удобно ухаживать. Среди карликовых сортов яблонь, которые выращиваются на Урале, большим спросом пользуются Ковровое, Подснежник, Чудное, Приземлённые, Соколовское.

Хит-парад сортов по разным признакам

Выбирая сорта, как правило, оцениваются различные показатели. Садоводы смотрят на сроки созревания, вкусовые качества, степень устойчивости к низким и высоким температурам. Различают сорта по сфере применения яблок, по размеру деревьев. Немаловажным фактором при выборе сортов является урожайность и скороспелость, а также крепкий иммунитет к болезням и вредными насекомыми.

Что касается вкусовых качеств, то многие садоводы жалуются на то, что старые сорта, которые выращиваются на севере, не отличаются выдающимися вкусовыми характеристиками. Если говорить о сортах новой селекции, то они наиболее интересные во вкусовом плане. Северные сорта имеют достаточно яркую кислинку, текстура мякоти плотная, сока  много. Северные жители предпочитают именно такие яблоки. Что касается южан, то им нравятся наиболее сладкие фрукты. Такие данные были получены благодаря исследованиям ученых из Польши.

Среди уральских садоводов большим спросом пользуются такие сорта как Мелба, Уэлси, Белорусское сладкое, Белый налив.

Очень важно обращать внимание на такой параметр, как зимостойкость сорта. Связано это с тем, что зимний период в этих краях довольно продолжительный, с низкими температурами и сильными ветрами. Яблони для таких условий должны хорошо переносить затяжные зимы, резкие перепады температур. Также они должны за короткое время восстанавливаться после вымерзания. Такие яблони должны спокойно переносить засухи, порывы ветра, а также весенние заморозки в период цветения. Лучше всего выбирать те сорта, у которых крепкий иммунитет к основным болезням, так как они летом способны ослабить дерево, что приведет к плохой зимостойкости растений.

Для территории севера Урала лучше всего выбирать такие сорта как Спартак, Горноалтайское, Уральское наливное, Уралец.

На территории южного и среднего Урала выбираются уже другие сорта. Так, например, в средней части Урала высаживают обычно Анис свердловский, Серебряное копытце, Спартак, Персиянку, Летнее полосатое, Уральское наливное. На юге Урала достаточно активно гуляют ветра, осадков не слишком много, а зима морозная. В таких условиях лучше всего себя чувствует Аркаим, Уральское наливное, Башкирская красавица, Аркад Бирюкова.

Многие садоводы выбирают яблони по принципу лёжкости плодов. Зимние яблоки сохраняют свои качества до последних чисел февраля, а некоторые из них сохраняются до апреля. К таким сортам относятся: Уэлси, Строевское, Персиянка, Ксения, Благая весть, Башкирская красавица, Краса Свердловска, Первоуральская.

Немаловажным фактором при выборе сорта является наличие хорошего иммунитета. В условиях холодного климата, где довольно много дождей, яблони могут поражаться разными болезнями грибкового происхождения. На Урале садоводы уделяют большое внимание профилактическим работам против грибковых болезней. Редко подвергаются болезням следующие сорта: Дачное, Уралец, Родниковая, Янтарь, Первоуральская.

Также нужно обращать внимание на сроки плодоношения. Так, например, каждый год плодоносят сорта Горноалтайское, Горнист, Мелба, Данила, Строевское, Янтарь, Краса Свердловска, Спартак, Экранное.

Тип штамба тоже является немаловажным фактором для успешного выращивания яблони. Под свои требования нужно подобрать правильный сорт с необходимыми габаритами и формой кроны. Наибольшей популярностью среди уральских сортов пользуются не слишком высокие яблони, которые в высоте достигают от четырех до пяти метров. А также многие садоводы выращивают штамбы или кустарниковые формы. Корни у таких растений развиты хорошо, располагаются глубоко в почве. Крона, как правило, имеет округлую форму или форму пирамиды. Такие деревья имеют хорошую устойчивость к морозам и ветру. Среди популярных сортов среднерослых яблонь можно назвать Дачная, Уэлси, Первоуральская, Заря, Серебряное копытце, Уральское наливное, Краса Свердловска, Летнее полосатое.

Сорта, которые имеют форму стланца, также популярны на территории Урала. Это, как правило, не слишком устойчивые к морозам сорта, которые приносят большие плоды. Их крона имеет плоскую форму, в зимний период её укрывают снежным покровом. Такие сорта могут радовать своими крупными плодами около пятидесяти лет. На территории Урала чаще всего можно встретить следующие сорта: Лигол, Мелба, Боровинка, Народное, Строевское, Панировка, Сувенир Алтая, Белорусское сладкое, Жигулевское.

Для большинства садовых культур застаивание воды в области корневой системы является губительным. По этой причине лучше всего отдавать предпочтение для посадок участкам с хорошим дренажным слоем. Яблони весьма отзывчивы к регулярным поливам, однако переувлажнение грунта недопустимы. Особенно это касается длительного переувлажнения почвы.

Данную культуру не стоит высаживать на болотистой местности, а также на территории низин, где подземная влага находится слишком близко к верхнему слою почвы.

В случае если вода располагается не слишком глубоко, то необходимо подбирать либо высокие сорта либо средние сорта по высоте. Карликовые подвои в данном случае не подойдут, так как их корни располагаются в верхней части земли.

Также в данном случае необходимо подсыпать землю, тем самым приподняв уровень грунта, насыпаются холмы. На них и производится дальнейшая посадка яблонь.