Томат Буян

Мимо острова Буяна в царство славного салтана. Нет, нет, сейчас мы будем рассказывать Вам не о великом поэте и писателе. Рады представить вам интересный сорт томатов со звучным именем — томат Буян. Этот сорт, действительно, универсальный. Но, несмотря на это, у него прекрасная урожайность, замечательные вкусовые качества и за растениями очень просто ухаживать. Интересный сорт помидоров Буян был выведен в Сибири 7 лет назад, поэтому его так любит огородники, проживающие в северных регионах. Томаты Буян  вызревают даже в условиях прохладного лета. Следует сказать о том, что у сорта есть две разновидности, а именно жёлтый и красный томат Буян. Как вы поняли, они немного отличаются, в том числе по цвету плодов. Однако все самые прекрасные свойства эти томаты сохранили.

Томат Буян: фото сорта

Томат Буян: описание сорта и характеристика

Томат Буян относят к раннеспелым, для того чтобы сорвать первые помидорки, вам нужно подождать 100 дней. Этот сорт детерминантный, растения кустовые, низкорослые. Они очень компактно располагаются на участке, потому что в высоту побеги этого томата вырастают не больше чем на 50 см. Объём листвы средний, через каждые два листика формируются соцветия. Если у вас на даче ограниченно пространство для выращивания томатов, то эта культура идеально вам подойдет. К тому же, даже в суровых климатических условиях она прекрасно себя чувствует.

Ухаживать за сортом томата Буян просто и легко, поэтому слишком много времени вам не потребуется. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Урожайность томата Буян в парнике будет чуть выше. Томаты прекрасно переносят и холод, и засуху. Если говорить об устойчивости к болезням и вредителям, то она средняя. Но, например, табачной мозаикой обычно помидоры Буян не болеют.

Урожайность у томата Буян, действительно, богатая. С одного квадратного метра огородники собирают до 25 килограмм томатов. По форме плоды цилиндрические, напоминающие сливу. Мякоть мясистая, насыщено красного цвета. Кожица у помидор гладкая, без шероховатостей. Если помидоры сорта Буян ещё и не поспели, то можно на поверхности наблюдать тёмные пятна. Обычно первые помидоры немножко крупнее, поэтому один такой плод весит около 70 грамм. Семян в томатах не так уж и много, на вкус помидоры сладкие, немного кисловатые.

Томаты Буян: фото сорта

Огородники отмечают: помидоры Буян очень сочные, поэтому они прекрасно подходят для заготовки сока. К тому же, эти томаты идеальны для консервации. Так как кожица плодов плотная, помидоры не потрескаются во время термической обработки. Их можно употреблять в свежем виде, тушить и варить. Некоторые хозяйки замораживают и свежие помидоры. Но, к сожалению, если вы хотите сохранить свежие томаты до зимы, у вас это не получится. Так долго они не пролежат, даже если вы соберете их ещё зелёные.

На самом деле, томат Буян — это практически идеальный сорт томата. Ему не нужно много внимания, в подвязке и обрезке он не нуждается, но между тем урожайность всегда стабильно высокая. К тому же, он может произрастать в условиях неблагоприятного климата, так что перепадов температур можно не бояться. Томаты обязательно вызреют.

Как вы поняли, самый существенный недостаток заключается в том, что плоды томатов долго не хранятся, поэтому их следует либо консервировать, либо замораживать. Но, несмотря на это все огородники отмечают: при заморозке вкус существенно не теряется, поэтому и это можно считать преимуществом.

Выращивание томата Буян

Лучше всего сажать томаты Буян через рассаду. Делают это обычно в середине марта. Для этого сначала отбирают посадочный материал, а затем, предварительно обработав грунт, высаживают семена в контейнеры. Лучше их заделывать в почву неглубоко, примерно на 2 см. Сверху желательно засыпать семена томата Буян сухим грунтом, и только после этого поливать почву. Если вы будете готовить землю самостоятельно, то лучше добавить туда торф или песок, для того чтобы она была более рыхлой.

Поливают рассаду помидоров Буян либо с помощью пульверизатора, либо через сито, для того чтобы не смыть хрупкие ростки. Предварительно можно прорастить семена, для того чтобы всходы появились раньше. Контейнеры с рассадой следует накрыть пленкой или стеклом и хранить в теплом месте. Когда появятся первые всходы, то пленку необходимо снять, а рассаду томата Буян выставить на подоконник, для того чтобы она хорошо росла. Когда на растениях появится по два полноценных листочка, следует пикировать растения. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить хрупкие стебельки.

Рассаду томата Буян желательно подкормить хотя бы два раза перед высадкой в грунт. Примерно за две недели до планируемой даты высадки также следует начать закаливать растения. Для этого вам необходимо вносить рассаду на балкон или на улицу, с каждым днём увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе. Когда на улице установится стабильно благоприятная погода, а заморозки закончится, можно высаживать томаты в грунт.

Соблюдайте дистанцию между растениями, на один квадратный метр желательно высаживать не больше 8 кустов. Луки выкапывают квадратно-гнездовым способом, в шахматном порядке. Для того чтобы растения хорошо развивались, вам следует часто поливать их тёплой водой. Желательно это делать вечером, для того чтобы влага не испарялась, а земляная корка не образовывалась.

Не меньше 5 раз за сезон следует подкормить томаты Буян. Для этого используют органику, минеральные и комплексные удобрения. Азотосодержащие подкормки следует вносить в грунт весной, а минеральные — летом. После полива обязательно нужно рыхлить почву, если вы хотите этого не делать, то желательно замульчировать приствольные круги. В качестве мульчирующего материала используют сухую траву, опилки. Огородники рекомендуют подкармливать помидоры Буян минеральными удобрениями на этапе формирования цветков. Когда завязи начнут интенсивно наливаться, желательно внести в грунт калий.

О болезнях и вредителях

Томаты Буян: фото сорта

Как мы уже отмечали ранее, сорт томатов Буян достаточно устойчив к болезням и вредителям. Если вы будете правильно ухаживать за растениями, выполнять все рекомендации, то вероятнее всего ваши томаты не заболеют. Однако проводить профилактические мероприятия все же нужно.

Часто на томатах начинают появляться зеленые пятнышки. Не пугайтесь, это не болезнь, когда плоды полностью созреют, они исчезнут. Иногда на томатах Буян  ещё образуются трещины, но их бывает не так много. Обычно это происходит, если вы слишком интенсивно польете растения, подкормите. Иногда трещинки появляются в том случае, если растениям будет не хватать света, а на кустике сформируется слишком много завязей. Необходимо сказать о том, что желательно обрабатывать растения от фитофтороза. Если вы будете все делать правильно, то урожай будет, действительно, обильным и богатым.

Томат Буян: отзывы садоводов, кто сажал

Томаты Буян: фото сорта

Екатерина, 61 год, Свердловская область: «У меня томат Буян — это любимый сорт. Его кусты не нужно подвязывать, так как они низкорослые. Пасынковать побеги тоже не нужно. А вот урожайность у помидоров Буян всегда щедрая и богатая. Плоды томатов Буян небольшие, но обычно одинакового размера, поэтому они идеально подходят для консервации. Из этого сорта получается замечательный сок, а также прекрасные салаты и кетчуп».

Сергей, 59 лет, Челябинская область: «Приобрести семена томата Буян мне посоветовал сосед по дачному участку. Рассказывал, что сорвал плоды зелёными, а они пролежали у него аж до нового года. Проверил на себе и не прогадал.  Несмотря на то, что томаты Буян не очень крупные, они невероятно вкусные. За растениями не нужно активно ухаживать, и иногда даже в окружении сорняков они прекрасно себя чувствуют. Томат Буян и правда очень неприхотлив и высокоурожаен. Во всяком случае, я им полностью доволен».

Томат Буян: видео о сорте