Важнейшие аспекты выращивания цветной капусты

Как-то однажды Марк Твен сказал такую интересную фразу: » Цветная капуста — это та же самая капуста, но только с высшим образованием». Если на это посмотреть с другой стороны, то он был прав. Если вы решили выращивать на своем огороде или в саду цветную капусту, то вы должны быть готовы к постоянному самообразованию. Все дело в том, что даже у опытных садоводов не всегда получается выращивание такой привередливой капусты. Но цветная капуста в саду требует должного к себе внимания, и если у Вас получится разгадать все ее секреты, оно подарит Вам богатый урожай.

Каким способом высаживать рассаду?

Как и любая другая садовая культура, цветная капуста начинает свое начало с рассады. Лучше всего выращивать рассаду сами, не покупать в магазинах. Вы, наверное, спросите почему? Просто потому, что очень часто, покупая рассаду цветной капусты в магазине, вы можете приобрести саженцы, которые уже поражены килой. А это значит, что как минимум лет 7-10 вы можете позабыть о хорошем урожае всех растений капустного семейства. А разве вы хотите этого? Конечно, выращивать рассаду самим очень сложно. Самым важным фактором будет являться поддержание нужной температуры. Опытные садоводы рекомендуют садить семена в отдельные пластиковые стаканы приблизительно начиная с 5 по 10 марта. Поддон необходимо накрыть пленкой и убрать в теплое место. И уже через пару дней вы увидите появляющиеся всходы. Как только у вас появятся всходы, то стаканы нужно отнести в прохладное место, где температура 10-15 градусов и где есть максимальное освещение 24 часа в сутки. Это необходимо на 3 дня. После этого температуру ночью можно поднять на несколько градусов (примерно 20-22), а досвечивать молодые растения 12-14 часов в сутки. В начале апреля ваши молодые растения следует перенести в поликарбонатную теплицу и высадить в рассадник. Сверху нужно укрыть нетканым укрывным материалом по дугам.

Переносим рассаду в открытый грунт

После того, когда минует угроза возвращения холодов, наступает тот момент, когда нужно переносить растения на постоянное место. Грядки для цветной капусты в саду нужно готовить заранее. Приготавливать надо осенью, грядку нужно раскислить, внеся доломитовую или же известняковую муку. В лунки (размер 50 на 50) положить по две горсти перегноя, добавить две столовые ложки золы, одну столовую ложку органо-минерального удобрения и перемешать с почвой. Затем следует обильно пролить специальным раствором для стимулирования корнеобразования. Это может быть «Радифарм» или «Фальвумин».

Цветная капуста в саду: уход

До июня грядку на огороде со цветной капустой следует держать закрытой укрывным материалом. Поливать следует по мере необходимости. Следите за тем, чтобы почва не была сухой. Иначе головки вообще могут не образоваться. Корневые подкормки следует делать примерно раз в неделю. Лучше всего подойдут комплексные минеральные удобрения. Когда у вас начнет расти сама головка, обратите внимание на то, чтобы на нее не попадали прямые солнечные лучи. Тогда она начнет распадаться на отдельные соцветия. Собирать же урожай цветной капусты в саду можно тогда, когда соцветия плотно прилегают друг к другу. Но на самом деле, самой вкусной цветной капустой считается та, когда начинает распадаться головка. Так что и вы можете экспериментировать и попробовать вырастить на своем участке это образованную капусту.