Виноград в Ленинградской области
Содержание:
Уже довольно давно виноград выращивают не только на юге, но и в менее теплом климате, как говориться, было бы желание. В Ленинградской области выбор сорта винограда ограничен сроками его созревания. Но с другой стороны в этом есть и свои преимущества – за достаточно недлинный период вегетации растение крайне поражается различными заболеваниями, борьба с которыми отнимает много сил. А значит, есть возможность вырастить виноград в Ленинградской области практически без применения химических препаратов. Давайте более подробно поговорим о том, какие особенности существуют при выращивании винограда в Ленинградской области и какие сорта стоит выбрать, чтобы получить хороший урожай.
Виноград в Ленинградской области. Тонкости выращивания
В Ленинградской области в условиях короткого лета садоводы выращивают виноград как в тепличных условиях, так и в открытом грунте, причем в обоих случаях удачно.
Земля в этой местности имеет повышенный уровень кислотности. Поэтому чтобы винограду было комфортно, надо ежегодно вносить щелочные удобрения (по вашему выбору: золу, известь, доломитку).
Как и в любой другой местности, растение начинает плодоносить не ранее, чем через три года с момента посадки. Ягоды будут более сладкие, если лоза расположена в солнечном месте (это первый плюс в пользу открытого грунта вместо теплицы). На зиму растение обязательно надо укрывать.
Из-за особенностей климата тут опасность представляют не только морозы, но и оттепели, а также вероятные дожди в январе. Весной укрытие надо убрать сразу же, как растает снег.
Выбирая укрывной материал, лучше отказаться от использования полиэтилена. Так как внеплановые изменения погоды и задержка со снятием укрытия в этом случае могут привести к гибели винограда.
Используйте вместо этого геотекстиль и натуральные материалы – землю, еловые или сосновые ветви, солому, сухую листву.
Так вот, весной, после снятия укрытия, проведите профилактическую обработку от болезней. И на ночь продолжайте накрывать виноград спандбондом до тех пор, пока не минует угроза заморозков. Если ветви все-таки немного подмерзли, то можно опрыскать их «Цирконом» — это поспособствует восстановлению.
Сорта винограда для Ленинградской области
Если вы планируете посадку винограда, то прислушайтесь к мнению садоводов с большим опытом, которые протестировали множество сортов и могут порекомендовать вам именно те, которые позволяют получить урожай в Ленинградской области.
Это должны быть обязательно раннеспелые сорта, желательно морозостойкие и устойчивые к болезням. Но если эти два момента можно решить при помощи укрытия на зиму и защитных препаратов, то на сроки созревания вы повлиять не в силах, так что это основной критерий.
«Зилга». Сорт выведен в Латвии. Он самоопыляемый и очень морозостойкий – не боится тридцатиградусных морозов. Гроздья долго сохраняют товарный вид, ягоды потрясающего темно-синего цвета. С одного куста можно собрать более 10 килограмм.
«Экспресс Ранний». Этот сорт еще крепче, его морозостойкость выдерживает -32 градуса. Урожай можно собирать уже во второй половине июля. И даже не очень хорошая погода не отражается на его качестве. Ягоды этого сорта часто используют для приготовления вина – оно получается чрезвычайно вкусное.
«Сулага». Простой сорт, без каких-либо выдающихся отличий. Средняя морозостойкость, ягоды янтарного цвета. Плюс сорта в том, что растение довольно редко заражается гнилью и мучнистой росой, которые обычно представляют основную проблему для садоводов.
«Вандаль Клише». Канадский винный сорт, который чудесно прижился в Ленинградской области. Ягоды пахнут одновременно и яблоками и грушами. Для приготовления вина не надо дожидаться полного созревания. Сорт раннеспелый и обладает очень высоким иммунитетом.
«Ранний Фиолетовый». Не такой уж и ранний, учитывая короткое лето. Срок созревания чуть более четырех месяцев. Употреблять можно как угодно – делать вино, сок или есть ягоды.
«Верес». Украинский сорт. Прекрасен тем, что ягоды без косточек, созревают за три месяца. Грозди довольно крупные, а во вкусе ягод можно уловить нотку муската.
«Солярис». Немецкий винный сорт. Ягоды белые и довольно сладкие – это всегда привлекает большое количество ос. Зато он относится к раннеспелым сортам и устойчив к основным виноградным болячкам – милдью и оидиуму.
«Черный жемчуг». Морозоустойчивость и устойчивость к болезням средняя. Темные ягоды с насыщенным вкусом и явным ароматом муската.
Это конечно не все, для выращивания в Ленинградской области в условиях открытого грунта подойдут и другие сорта: «Хасанский Сладкий», «Галант», «Регент», «1-ый Мичуринский», «Данко», «Мускат Блау», «Р34», «Р33» и другие.
Если же говорить о выращивании в теплице, то для этого подойдет, например, сорт «Лора», который вызревает за 4 месяца и обладает средней морозостойкостью. Или сорт «Кишмиш Лучистый», который родом из Молдавии и созревает за 4,5 месяца. Но этот сорт подвержен заболеваниям, так что предстоит тщательно заботиться о его здоровье.
Выращивание винограда в Ленинградской области. Плюсы и минусы выращивания в теплице
Любой опытный виноградарь вам скажет, что в теплице урожай созреет быстрее. Но он также вам подтвердит, что при выращивании винограда в теплице вы большую часть своего времени будете тратить на решение проблем: уничтожение вредоносных насекомых и лечение винограда от регулярно возникающих заболеваний.
В теплице ягоды винограда будут крупнее и созреют уже к середине лета. Тогда как уличный виноград порадует вас более мелкими ягодами лишь в августе-сентябре. Но ранний урожай наверно так и останется единственным плюсом в пользу теплицы.
А вот к минусам можно отнести то, что снега там меньше (ровно столько, сколько вы накидаете, других источников нет), а значит есть вероятность более глубокого промерзания земли.
Весной температура в теплице повысится раньше, чем на улице, виноград проснется, а потом может пострадать от понижения температуры.
Очень важно регулярно и обильно поливать растения (тогда как на улице за вас это может сделать дождь). Ну и главное – болезни, а значит регулярное использование химических препаратов и в итоге никакой экологической чистоты урожая.
Вот поэтому многие садоводы отказываются от теплицы в пользу открытого грунта.
Когда и как сажать виноград в Ленинградской области
При посадке винограда место стоит подготовить заранее и позаботиться о том, чтобы у каждого растения было не менее квадратного метра площади. Яму сделайте глубинной 50-60 см и насыпьте на дно дренажный слой (щебенку, керамзит или битый кирпич).
Если почва с повышенным содержанием глины, то добавьте в яму песок, а также золу, органические и комплексные минеральные удобрения. Все это смешайте с грунтом, которым предполагается засыпать яму.
Проводить посадку следует весной, как только почва хорошо прогреется (но все равно предварительно пролейте яму теплой водой). За лето саженец окрепнет и при соответствующем укрытии хорошо перезимует.
В летнее время можно посадить растения с закрытыми корнями. При правильном уходе они тоже отлично приживутся. Если вы решили выбрать для посадки саженцев винограда осенью, то на зиму растение надо будет не только укрыть, но и предварительно окучить.
Уход за растением
Половина ухода за растением — это регулярные поливы, если выпадает недостаточно осадков. Это внесение удобрений (минералы, зола и доломитка, перегной), а также профилактические обработки от болезней и вредителей.
А вторая половина ухода – это обрезка, позволяющая сформировать куст и обеспечить хорошее плодоношение. Обрезку следует проводить ежегодно (а иногда даже дважды в год, но это по необходимости) после того, как соберете урожай.
В это время обрезают большую часть растения, в частности все побеги, с которых собран урожай. В Ленинградской области большинство виноградарей предпочитают веерную обрезку, закладывая четыре «рукава».
После того, как обрезка закончена, оставшаяся надземная часть совсем небольшая, так что укрыть ее на зиму труда не составит.
Размножение
Размножать виноград принято двумя способами – отводками и черенками.
В первом случае надо выбрать здоровую сильную ветвь, удалить с нее всю листву и пасынки, а затем пригнуть к земле и в середине засыпать почвой (макушка должна остаться не закопанной). Следующей весной в этом месте начнет расти новый куст, который сохранит все сортовые признаки материнского растения.
Первые три года занимайтесь его формированием, а затем можно будет отделить его от первого растения.
При размножении черенками надо заготовить их с осени и поставить в воду. Когда появятся корни, черенки сажают в заранее подготовленные горшки, где они будут находиться до весны. Тогда вы сможете пересадить их в грунт.
Возможные проблемы
Говоря о проблемах, мы конечно же имеем в виду нашествия вредоносных насекомых и неожиданное и неприятное развитие заболеваний. Большинство сортов, распространенных в Ленинградской области, довольно устойчивы к болезням, но это не значит, что даже самый устойчивый сорт не может поразить заболевание.
Поэтому пренебрегать профилактическими обработками ни в коем случае нельзя. Особенно это касается тех, кто планирует выращивать виноград в теплице. В этом случае пропускать обработки точно нельзя.
Помимо болезней в течение всего дачного сезона надо предохранять растения от паразитов – паутинного клеща, виноградной листовертки и виноградного зудня. Против них тоже следует применять фунгицидные препараты и регулярно осматривать растения.
Нет никаких препятствий для выращивания винограда в Ленинградской области, ведь садоводы умудряются получать урожаи и в более суровом и непредсказуемом климате. Главное, правильно подобрать сорта и грамотно ухаживать за растениями, обеспечивая им все необходимые условия для роста.