Вишня Деметра

История создания

Вишня Деметра создавалась на Кавказе специалистами, работающими в НИИ, которое посвящено теме сада и огорода. Это НИИ проводит эксперимент и скрещивания вишни и винограда. Деметра была создана путём скрещивания сорта Дроган и Дайбер, также использовался искусственно выведенный гибрид для улучшения качеств разновидности. После создания сорт был проверен на все необходимые критерии и введён в государственный реестр.

Вишня Деметра: описание сорта и характеристика

Вишня Деметра: фото сорта

Вишня Деметра может достигать 2,5 метров в высоту, она считается разновидностью, которая обладает интенсивным ростом, поэтому высота немного больше, чем у других сортов. Листва формируется в широкую крону, напоминающую вытянутый горизонтальный овал. Ветки прилегают друг к другу, поэтому следует уделять много времени их обрезке, чтобы растение хорошо функционировало. Каждая ветка немного приподнята и направлена вверх. Густота листвы дерева вишни Деметра — высокая, а побеги обладают небольшим налётом серого цвета. Почки располагаются на ветках, они маленькие и напоминают форму конуса, немного отклоняются от побегов. Листья крупные, в форме овала, у которого немного заострён один конец. По окрасу листья отличаются, это из-за того, что окрас меняется в течение жизни. В молодом возрасте листья светлого оттенка зеленого, а спустя 3-4 года становятся более глубокого зелёного цвета. С наступлением осени листва вишни Деметра желтеет, так как в листьях присутствует антоцианин. Основание листа острое, а края с крупными волнами. У листа имеется две стороны, одна из них глянцевая и гладкая, а другая имеет небольшую шероховатость. Черешки средних размеров, но очень сильно окрашены.

В период цветения дерево вишни Деметра всё усыпано цветками, они собираются по несколько штук в одно соцветие. Цветки небольшого размера, обычно розово-белой окраски. Лепестки находятся друг от друга на большом расстоянии и лежат свободно. Каждый цветок имеет форму, напоминающую бокал. Внутри цветков находятся пестики, они длинные, как и тычинки. Вместо цветков спустя какое-то время появляются плоды.

Характеристика плодов.

Ягоды вишни сорта Деметра очень красивые и привлекательные на внешний вид, размер вишни крупнее среднего, около 8 грамм весит только одна ягода. Иногда встречаются ягоды по 9-11 грамм, такой размер достигается только при правильном уходе за деревом и внесении необходимых питательных веществ в почву. Верх ягод круглый и не имеет никаких ямок. По окрасу плоды бордового цвета, кожица плодов плотная с небольшим утолщением. Внутри вишни Деметра находится мякоть, наполненная огромным количеством волокон, поэтому по ощущениям она очень плотная, но сочная, несмотря на это.  Плодоножки у каждой ягоды небольшие, они быстро отделяются от кожицы ягод. Плоды данного сорта обладают 11% природного сахара, 1% кислот, 13% витамина С, 20% сухого вещества.

По вкусовым качествам специалисты оценивают сорт вишни Деметры в 9,5 баллов из 10 баллов, это высокая оценка для вишни.

Вишня Деметра: отзывы садоводов

• Валентина Викторовна, Челябинская область: «Сорт вишни Деметра на моем огороде растет уже больше десяти лет. За это время сорт ни разу не подвел. Ягоды имеют ранний сорт созревания, собираю их обычно уже в конце июля; урожайность вишни Деметра на очень высоком уровне; ягоды сорта вишни Деметра — очень вкусные и ароматные».
• Алевтина Семеновна, Московская область: «Вишня Деметра — настоящее украшение моего садового участка. Мало того, что ягоды вкусные, так и дерево вишни Деметра очень красиво цветет. Единственное, под него пришлось выделить большой участок земли, так как дерево компактным не назовешь».