Вишня Гриот Россошанский

Содержание:

Вишня Гриот Россошанский вывела на базе Россошанской зональной опытной станции садоводства А. Я. Ворончихина, она посеяла зерна сорта «Гриот Остгеймский» путем свободного опыления. Вишня внесена в государственный реестр в 1993 году, рекомендована для выращивания в Нижневолжском регионе. На данный момент сорт вишни Гриот Россошанский практически не выращивается в коммерческих масштабах.

Вишня Гриот Россошанский: описание сорта и характеристика

Дерево сильной рослости, взрослая вишня Гриот россошанский вырастает до пяти-шести метров, крона в виде овала или широкой пирамиды, густая в средней степени, облиственная обильно или средне. Кора, покрывающая ствол, темно-серого окрашивания, у старых вишен – черно-серого оттенка. Поверхность имеет среднюю или слабую шероховатость, вдоль не растрескивается или трескается слабо. Чечевички выпуклые, удлиненные (вырастают до двадцати-тридцати мм), узкой или средней величины, располагаются обильно. Свилеватости ствола нет. Побеги вертикальные, в редких случаях слабо изгибаются, междоузлия среднего размера и удлиненные, у молоденьких деревьев кора зеленовато-коричневого цвета, в дальнейшем перекрашивается в серовато-коричневый оттенок, неопушенная.

Вегетативные почки средней величины, в виде широкого конуса или яйца, в длину достигают трех-четырех мм, вершина округленная. Генеративные почки среднего размера, отходят от побега, в длину составляют три-четыре мм, в виде яйца, вершина округленная. Пластина листочка в виде овала или яйца наоборот, вершина острая или очень острая, в основании лист закругленный или в виде широкого клина, в длину достигает девяти-тринадцати см, в ширину – пяти-семи см на побегах-однолетниках, поверхность листа зеленого цвета, матовая, оголенная, внутренняя сторона окрашена в серо-зеленый оттенок, несильно опушена ворсом, по большей части лишь продольно боковым прожилкам, пластина гибкая, в два зубца, имеет зазубрины. Черенок достигает в длину двадцати-двадцати пяти мм, толщина средняя, поверхность имеет опушение, внизу оголенный, имеется две маленьких железки, зачастую их совсем нет, внутренняя сторона окрашена в светло-зеленую расцветку, верхняя – в грязновато-бордовый оттенок, прилистников нет.

Соцветие несет два-три цветочка, в редких случаях один, цветочки среднего размера, в поперечнике составляют двадцать пять-тридцать мм, белой окраски, к последним дням цветения перекрашиваются в розовую. Лепесточки вишни Гриот россошанский круглые, вогнутые, зачастую обладают ярко выраженным выпуклым килем в середине, который переходит в ноготок, смыкаются или практически смыкаются. Цветок представлен широкой чашей или уплощенный, пестик зачастую изгибается в форме крючка, располагается на одной высоте с тычинками или чуть выше них, в длину тычинки вырастают до восьми-одиннадцати мм, пестик вместе с завязью составляют по длине одиннадцать-тринадцать мм. Чашечка в виде широкого колокольчика, в основании вздувается, чашелистики широкие, ланцетовидные, в длину такие же, как и чашечка или слегка покороче, есть маленькие, едва видные зубцы, которые немного отгибаются назад, но нередко могут располагаться горизонтально, к последним дням цветения окраска малиновая, поэтому серединка цветочка смотрится малиновой. Плоды образуются на букетных ветках и на ветвях-однолетках.

Описание плодов

Среднестатистический вес ягод вишни Гриот Россошанский – 3.6 грамм, в высоту плоды достигают двадцать мм, вширь – двадцать пять мм, в толщину – двадцать мм, ягоды плоские, округлые, с боку сплющенные, воронка широкого размера, маленькая, вершина уплощенная, конец пестика располагается в маленькой не узкой воронке. Окрашивание кожуры темно-вишневое. Внутреннее содержимое темно-красного цвета, однородной консистенции, нежное, мягкое, окраска сока темно-красная. Вкусовые качества кисло-сладкие, привкус вишни, оценка дегустаторов равна 4.2 балла. Химический состав ягод: сухие растворимые вещества (12.2-19.4%), сахара (9.9-12.6%), титруемые кислоты (1.3-2.1%), дубильные и красящие вещества (0.08-0.14%). Плодовая ножка в длину составляет тридцать-тридцать пять мм, в толщину – один мм, от ягоды ее отделить можно с легкостью, но место отрыва сырое, происходит повреждение кожуры и вытекание сока. Среднестатистический вес косточки у вишни Гриот Россошанский равен 0.33 грамма, это 9.2% от веса ягоды. Косточка вишни Гриот россошанский круглая, зачастую имеет неравные бока, верхушка округленная, основание уплощенное, не скашивается, окрашивание свежей косточки светло-коричневатое с красным оттенком, от мякоти ее можно отделить довольно-таки легко.

Из-за того, что внутреннее содержимое вишни Гриот Россошанский нежное, а место отрыва сырое, плоды плохо транспортируются, следовательно, в основном предназначены для того, чтобы их перерабатывали. Товарность ягод высокая, сок темной окраски, имеет сильные ароматные приятные свойства, компоты восьми лет оценивают в 4.6 балла за привлекательность, дегустационная оценка равна четырем с половиной баллам.

Особенности культуры

Период цветения средний, сорт вишни Гриот россошанский обладает самоплодностью. Созревание ягод происходит рано в средний срок, на южной части центра Черноземья в последние июньские дни. Вишни, которые были привиты на антипку, начинают давать плоды с третьего-четвертого года после высаживания на садовый участок, скороспелость на высоком уровне. В три года показатель урожайности может быть шесть кг с одной вишни Гриот россошанский, в 5 лет – 17.4 кг с дерева. Среднестатистическая урожайность за шесть лет продуктивного возраста (шесть-одиннадцать лет) составляет 16.7 кг на одно дерево.

Устойчивость к зиме на южной части центра Черноземья у сорта вишни Гриот Россошанский на хорошем уровне, даже в сильные морозы деревья подмерзали только на 1-1.5 балла. Цветочные почки в среднем погибали за семь лет на 6.9%, максимум не был выше 13%. Иммунитет к коккомикозу слабый, болезнь поражает вишню сорта Гриот Россошанский сильно, аналогично и выше таких вишневых разновидностей, как: «Гриот Остгеймский», «Жуковская», «Кентская». Иммунитет к монилиозу достаточно хороший.