Вишня степная Саламатовская: описание, характеристики

В статье представлена вишня степная Саламатовская: описание, история, характеристики, достоинства.

Вишня степная Саламатовская: описание сорта

Вишня степная Саламатовская

Данный сорт приобретен с помощью вольной культивации лучших форм степной вишни. Выведением занимались М. Н. Саламатов, В. С. Симагин, В. П. Белоусова — работники Центрального сибирского ботанического сада СО РАН. Государственные сортоиспытания проводятся над сортом с 1995 года.

Куст некрупный, в высоту около 1-1,5 м, не слишком густой, но с огромным количеством листьев. Кора у ствола ровная, без шероховатостей, светло-коричневого цвета с оттенком серого. Ветви растут вверх, немного изогнуты, меняют свой цвет на следующий год с буро-зеленого на светло-серый; маленьких желтовато-серых сучков достаточно мало. Вегетативные глазки в форме заостренного на конце овала слабо отстают от ветви. Листья небольшие, размером 5×2,5 см, светло-зеленого цвета, овальной формы; верхний кончик закруглен, само основание листа в виде клина с ровно зазубренными краями. Поверхность гладкая, снизу без пуха, пластина листа в форме лодочки немного подогнута; плоскость пластины испещрена 2-3 мелкими железами. Черенок листа довольно крепкий, в длину 1,6 см, зеленоватый. Цветы расположены зонтиками, диаметр которых 24 мм, по 4-5 в каждом, ореол цветка в форме блюдца, лепестки белого цвета плотно прижаты друг к другу; устьица расположены выше пыльников; чаша бокалообразная, плодоножки треугольной формы, немного закругленные, без зубцов; пестик в длину примерно 12 мм, а тычинки — до 12 мм. Может цвести как на однолетних ветках, так и соцветиями.

Вишня степная Саламатовская: описание плодов

Вишня степная Саламатовская: описание

Плод не очень крупный, его масса достигает около 2,5 г, в высоту ягода 18 мм, в ширину 17 мм, а в толщину 15 мм; имеет вытянутую овальную форму, схожую с груше, с круглой верхней частью и без отверстия для черенка. Кожица яркого красного цвета, плотная и гладкая. Мякоть по цвету немного светлее кожи, сочная и мягкая; хвостик тонкий, в длину примерно 2,7 см. Костяшка также имеет форму вытянутого овала с круглой верхушкой, ее масса около 0,13-0,15 г, это примерно 5% от массы всей ягоды, от которой она довольно легко отделяется. В целом плод весьма симпатичный и приятный; имеет сладкий и одновременно кисловатый вкус, немного терпкий. Плоды содержат в себе много различных веществ: 14,9%, сухого субстрата, 0,97% кислот, 11,8% сахаров и 19 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Плод легко отрывается от плодоножки. Плоды данного сорта спокойно можно собираться техникой для уборки ягод. Также они подходят для употребления в свежем виде или для термической обработки.

Как цветет, размножается Саламатовская степная вишня

Саламатовская степная вишня

Цветение начинается относительно поздно, в конце мая — начале июня; созревают плоды быстро, однако растянуто, начало примерно 25 июня и позднее; плодоносить сорт начинает после 3-4 лет с момента высадки в сад. Размножение происходит с помощью зеленоватых черенков или поросли, сам стволик может жить в течение 10-11 лет. Данная вишня опыляется различными сортами степной вишни, цветение которых происходит примерно в одно время с ней, например, сортом Сердечко, а также она самобесплодна. Плодоносит часто, обильно и своевременно. Количество урожая с одного куста около 4-6 кг; при высадке на территории площадью 3×1,5 м дает примерно 85-130 ц/га.

Стойкость сорта, достоинства, недостатки

Возрастная древесина ствола, генеративные ростки и молодые ветви хорошо переносят зимние температуры, соцветия довольно слабы для весенних заморозок. На высоком уровне противостоят засухе и на среднем — высокие температуры. Довольно слабо защищена от коккомикоза, немного лучше переносит монилиоз. Проявляет хорошую устойчивость к клястероспориозу и ведьминой метле. Не изучена реакция на бактериальные, вирусные и микоплазменные болезни. Камедетечение и известковый хлороз сильных повреждений растению не наносят. Устойчива к вредительству со стороны таких насекомых как, слизистый пилильщик, вишневая тля, сливовая плодожорка, вишневый и черемуховый слоники. Оценка устойчивости к другим вредителям не проводилась. Хорошо приживается в садах с интенсивным режимом.

Достоинствами сорта можно назвать высокий уровень сопротивления зимним перепадам температур, большое количество принесенного урожая, пригодность плодов для применения в любом виде и довольно позднее цветение.

К недостаткам можно отнести самобесплодность, сравнительно небольшой размер плодов, высокий уровень заболеваемости сорта коккомикозом и клястероспориозом.