Лук-батун: как правильно сажать и ухаживать, чтобы вырастить хороший урожай

Зеленый лук – неотъемлемый участник летней трапезы. В этой статье разберемся, кто же это – лук-батун, как его посадить и правильно ухаживать, для получения к своему столу нежной и сочной зелени. Выращивание лука-батуна по плечу даже начинающему дачнику.

Основные характеристики

Лук-батун – многолетнее, морозостойкое (свободно переносит понижение температуры воздуха до-7°С) растение, внешне напоминающее зелень обыкновенного репчатого лука с той разницей, что его листья-дудки гораздо шире, а в длину они достигают 40см. Да и вкус у этого лука мягче, чем у репчатого.

Настоящие луковицы этот лук не образует, в земле образуется «ложная луковица», его культивируют именно ради получения зелени.

Где сажать

Батун способен расти на одном участке около четырех лет. Учитывая данное обстоятельство, почва на участке, определенном под его посадку должна на столь длительный период обеспечить растение всеми необходимыми веществами. И, хотя этот лук совсем не требователен к составу почвы, (не будет хороших урожаев лишь на тяжелых глинистых участках, или затопляемых территориях), некоторую подготовку места посадки все -таки стоит провести. Например, для улучшения плодородности можно добавить органические удобрения, а при необходимости произвестковать излишне закисленные участки.

Выбранное для лука-батуна место не может находиться под прямыми солнечными лучами, лучше если участок будет находится в полутени.

Подготовка земли

Подготавливать участок под лук нужно еще осенью, или хотя бы за несколько недель до посадки. Для этого в землю вносят примерно 5кг перегноя и 150г древесной золы на 1м² площади, а, если вы собираетесь высаживать лук на слишком бедной земле — 25 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия и 25 г суперфосфата и то же количество перегноя.

Подготовленную грядку перекапывают, хорошенько проливают, и высаживают лук рядами на расстоянии 25см между ними.

Выращивание лука-батуна: готовим семена

Лук-батун можно сажать семенами и через рассаду.

Для получения своих семян достаточно оставить на луке несколько больших соцветий, из которых в последствии получится достаточное количество семян.

Перед высадкой семена нужно замочить воде, или в растворе активаторов роста. Можно также использовать для этих целей теплый раствор марганца, в котором семена замачивают примерно на 20минут, а потом на один день оставить семена в обычной воде (в течение этого времени воду несколько раз меняют). После проведения этой процедуры, семена нужно подсушить и посеять в грядки.

Семена, которые предварительно проходили процедуру замачивания, всходят в среднем на 6 дней раньше других. Однако при замачивании следите, чтобы семена не дали чересчур длинных ростков, иначе их будет трудно высаживать.

Лучшие предшественники

Благоприятными предшественниками для лука-батуна станут салат, пекинская капуста, редиска, укроп. Батун можно высеивать после этих растений в один год, так вы можете получить двойной урожай с одной и той же площади.

Не стоит сажать батун после чеснока, моркови, лука любого сорта, огурцов, поскольку эти культуры подвергаются схожим заболеваниям и вредителям.

Сроки и схема посадки

Если лук-батун выращивается в качестве однолетней культуры, его начинают высаживать уже сразу после таяния снега. А для многолетнего выращивания – в начале лета, или же осенью (но так, чтобы лук успел прижиться еще до заморозков). При осенней посадке, вы получите первую свежую зелень уже после таяния снега.

Семена заглубляют в почву на 3см (два, в случае, если почва тяжелая). Норма высева семян составляет примерно 1,4г на м².
Посадки покрывают мульчей из перегноя, толщиной в 1см и слегка прижимают. Всходы становятся видны уже через 12-16 дней.

Выращивание лука-батуна и уход

Уход за посадками не представляет большой сложности. Это стандартные процедуры, характерные для ухода за большинством растений: полить прополоть, прорыхлить.

Полив

Существует два различных мнения по поводу частоты полива лука-батуна.

Одни эксперты считают, что необходимая и достаточная частота полива – 1 раз в неделю, норма полива при этом составит примерно одна лейка на 1м² площади (увеличить это количество можно в сухую погоду).

Противоположное мнение заключается в том, что достаточный урожай зелени получают только при поливе 3-4 раза в неделю, расходуя 1-2 лейки на 1м².

В обоих случаях, спустя несколько часов после полива землю между рядками лука нужно прорыхлить.

Оптимальный выбор режима полива можно определить исходя из состояния растений. Так, при недостатке воды, перо лука-батуна становится белесым, кончики сгибаются. А при излишнем количестве влаги – зелень приобретает бледный оттенок.

Рыхление и обрезка

После посева лук необходимо проредить так, чтобы между растениями сохранялась дистанция в 5-8 см. После прореживания, почву нужно прорыхлить. Далее почву рыхлят после поливов, но не слишком часто, соблюдая крайнюю осторожность, дабы не повредить корешки.
В середине июля, на растении оставляют только свежие листья (они имеют насыщенный зеленый цвет), а остальные срезают чуть выше ложного стебля. С этой процедурой не следует затягивать. Так как растение должно успеть подготовится к зимнему периоду, восстановив перья. После июльской обрезки и до осени перья срезать уже не стоит.

Следует отметить, что в северных районах нашей страны перья у лука, посаженного в этом году не срезают, давая ему укорениться, т.к. срезка пера заставит лук-батун направить весь потенциал на восстановление зеленой массы, а не на развитие корневой системы.

Выращивание лука-батуна: подкормки

Первую подкормку лука-батуна целесообразно проводить только на второй год жизни, т.к. при его посадке в почву уже вносилось необходимое количество удобрений.

Итак, время первой подкормки-весна следующего после посадки года. Используют при этом органические удобрения, настой коровяка (в соотношении 1:8) или птичьего помета (1:20).

Следующие подкормки проводят осенью, после сбора зеленой массы. В этот раз использую уже минеральные удобрения в жидком виде (50 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на лейку воды).

Сбор урожая

Убирают зеленую массу батуна дважды в год. Впервые – уже через 30 дней после посадки, а второй – через 60 дней. При этом срезают уже все перо. На второй год лук-батун начинает свой рост сразу же после прогрева воздуха до 10°С. Его обрезку проводят, когда длинна пера достигнет примерно 25см. Срезку пера проводят на высоте 5см от уровня земли.

Борьба с болезнями и вредителями

Лук-батун подвержен тем же самым болезням и вредителям, что и остальные сорта лука.

Поэтому частыми недугами, которыми подвержен батун являются различные грибковые инфекции, а также «нападение» вредителей: луковой мухи и луковой моли.

В качестве профилактики развития грибковых инфекций необходимо соблюдать следующие меры профилактики:
— не увлекайтесь чрезмерными поливами
— соблюдайте приемлемое расстояние между рядами лука, а также между растениями в ряду
— по мере необходимости проводите прополку растений.

Кроме вышеописанных неприятностей, часто лук-батун страдает от таких заболеваний и вредителей как: ложная мучнистая роса. Ее можно заметить по серому налету, или пятнами ржавого цвета, которые заметны на перьях. Помогут в борьбе с этим заболеванием обработка хлор окисью меди, бордоской смесью и медным купоросом.

Ржавчина. Она характеризуется появлением на растении желтоватых прожилок, которые позже превращаются в уплотнения.

Жук-скрытнохоботник — его попадая внутрь пера, выедает его.

Медведка — повреждает как стебли, так и корни растения.

Стеблевая нематода — очень маленькие червячки белого цвета, которые также вредят перьям лука

Табачный луковый трипс — оставляет на перьях лука черные крапинки (его испражнения).

Помощниками огородника в борьбе с вышеописанными заболеваниями служат такие препараты как «Искра», «Фитоферм-М», «Карбофос». А вот избавиться от непрошенных гостей поможет тривиальная горчица, ее порошком посыпают на грядку.

Выращивание лука-батуна в зимнее время

Получать свежую зеленую массу лука-батуна можно и глубокой зимой.

Для этого на третий год роста, в середине осени, его выкапывают, перья обрезают на2/3 длинны, и оставляют на хранение до января при температуре 0°С. После января, лук можно высаживать в емкости с землей, для получения пера (глубина заделки луковицы должна быть на 1,5см больше, чем при высадке в естественный грунт).

Также вполне реально выращивать лук-батун даже на подоконнике.