Яблоня Джонатан

Яблоня Джонатан была выведена благодаря скрещиванию яблони Эспопус Шпитценберг с другим неизвестным гибридом. Их лучшие качества объединились, чтобы создать яблоню Джонатан, а большинство недостатков были устранены благодаря генетике.

Произошло это скрещивание еще в 1862 году в городе Нью-Йорке.

Другие специалисты, однако, предполагают, что прародителем данного вида стала совершенно другая яблоня, название которой – Эзоп Шпитценберг.

Крайне широкое распространение сорт яблони Джонатан начал получать относительно недавно – примерно в середине двадцатого века.

Да и то, распространение это стало не слишком масштабным: по большей части вид использовали американские фермеры, а за пределы континента он не выходил.

Тем не менее, когда сорт яблони Джонатан все же добрался до других стран, многие садоводы, как профессионалы, так и новички, отметили его исключительные качества и безусловно захотели обладать таким растением в своей коллекции.

Такое стремительное распространение даже отметило управление Советского Союза, ведь уже тогда растение было отмечено в государственном видовом реестре.

Теперь же, когда вы немного узнали об истерии этого замечательного вида, следует поговорить и о его отличительных особенностях, как растения.

Яблоня Джонатан: описание сорта

Яблоня Джонатан: фото сорта

• Описание дерева

Яблони Джонатан не обладают чересчур исполинскими размерами. На самом деле, если выращивать их в наших краях, они являются относительно среднерослыми.

А вот что касается ветвей – они у сорта яблони Джонатан очень сильно отличаются по своей длине друг от друга – особенно скелетные, что обычно не свойственно среднерослым яблоням. Также следует отметить то, что от ствола они чаще всего отходят не под острым углом.

Благодаря таким необычным свойствам скелетных ветвей дерева вся крона обладает довольно необыкновенной и непривычной формой. Ее трудно описать, как какую-либо геометрическую фигуру, однако со временем, когда ветви более или менее выравниваются, она становится относительно похожей на шар.

Кора у яблони сорта Джонатан имеет слегка коричневатый оттенок. Также на ней можно заметить небольшие вкрапления белого и зеленого. К слову, гладкой назвать ее точно не получится, так как даже у молодых растений на коре образуются небольшие складочки.

Говоря о плодоношении дерева, следует отметить, что яблоко на себе может вырастить практически любой побег: как старый, так и однолетний, а потому все они нужны и важны.

Как и ветви, кстати, побеги чаще всего вырастают неровными и неодинаковыми. Впрочем, это ни в коем случае не делает дерево хуже, так как они по-прежнему очень сильны и мощны, что позволяет им без труда выдерживать вес яблок.

Кстати говоря, у сорта яблони Джонатан есть еще одна отличительная черта, благодаря которой я и определил, что именно этого сорта и не хватает в коллекции отца: на листьях яблони Джонатан всегда присутствует тонковатый серебристый налет, который есть далеко не у всех деревьев.

Что же касается других характеристик листьев данного дерева, они все же довольно стандартны: листочки довольно мелкие, обладают матовой поверхностью, овальной формой, а также заостренностью на обоих концах.

• Описание плодов

Цветение яблони Джонатан начинается в мае. При этом яблоня Джонатан считается среднепоздней, что означает, что плоды ее поспевают немного позже средних сортов, но и раньше поздних.

Сами же яблони являются невероятно красивыми, вкусными и сочными, за что этот сорт, разумеется, и полюбили садоводы практически по всему миру.

На вид они обладают практически идеальной шарообразной формой, благодаря чему просто на дерево с плодами же приятно смотреть. Впрочем, у формы, разумеется, есть небольшие приплюснутости снизу и сверху, но они не критичны.

Сам окрас яблонь – невероятно насыщенно-красный, а также на его поверхности можно разглядеть небольшие контрастные зеленые полосочки, которые делают внешний вид растения еще интереснее и необычнее.

Ну и, разумеется, вам интересно узнать, каким же вкусом обладают плоды яблони Джонатан. Те, кто пробовали яблоки данного вида, утверждают, что они просто замечательные: обладают кремово-сладким вкусом, но и не являются излишне приторными.

Баланс во вкусовую палитру вносит небольшая примись кислинки, которая делает вкус яблок Джонатан по-настоящему изысканным. Кто-то даже отмечает, что в них можно уловить тонкие винные нотки.

Яблоня Джонатан: характеристика сорта

Яблоня Джонатан: фото сорта

Теперь, когда мы обсудили внешний вид, а также немного затронули историю яблони Джонатан пришло время разобраться, какими же отличительными плюсами и минусами она обладает. Для этого мы составили для вас небольшой список:

Яблоня Джонатан имеет свои достоинства:

• Яблоки обладают просто великолепной вкусовой палитрой, благодаря чему плоды очень легко реализовывать, а также, разумеется, самостоятельно употреблять в пищу.
• Длительные сроки хранения данных плодов также нельзя оставить в стороне, так как этот пункт является невероятно важным для тех, кто собирается выращивать сорт в больших количествах для продажи.
• Ну и не забудем о том, что яблоко это считается очень быстрорастущим, а потому и возраста активного плодоношения оно достигает невероятно быстро относительно других представителей семейства.
• Также, к слову, данное яблоко намного лучше большинства остальных подходит для переработки и приготовления замечательных блюд. Особенно пироги и пирожные из яблок вида Джонатан получаются просто великолепными.
• Также некоторые готовят из яблок этого вида вино, однако я ничего сказать по этому поводу не могу, так как, честно говоря, не пробовал готовый продукт.

Впрочем, как и было сказано, есть у этого растения и недостатки, которые, разумеется, просто нельзя игнорировать. Впрочем, если бы их не было, вид получился бы просто идеальным, а таких, разумеется, не бывает.

Потому о недостатках яблони Джонатан вам также нужно хорошо знать, так как в противном случае они смогут застать вас врасплох и сыграть с вами плохую шутку.

• Многие отмечают, что, несмотря на то, что дерево является среднерослым и не претендует на звание великана, его плоды обладают несоизмеримо маленьким размером по сравнению с самой яблоней.
• Также минусом растения является то, что оно с большим трудом переносит зимние морозы, а потому, если вы захотите выращивать его в нагих краях, то вам придется выяснить, а сможет ли оно вообще прижиться на вашем участке, и если да – то как много защиты придется ему для этого предоставить.
• Также, если говорить о том, чему растение плохо сопротивляется, то нельзя не упомянуть мучнистую росу – невероятно неприятное грибковое заболевание, которые доставляет садоводам безмерное количество хлопот. Впрочем, при должной профилактике его довольно просто избежать.
• Ну и напоследок следует отметить, что, несмотря на то, что вид очень хорошо хранится, к условиям хранения он, при этом, невероятно привередлив, а потому вам придется потрудится, чтобы суметь хранить плоды как можно больше.

• Климатические условия выращивания

Разумеется, как и любое другие растение, яблоня Джонатан нуждается в поддержании определенных климатических условий, в которых она будет чувствовать себя хорошо и сможет приносить стабильные и обильные урожаи.

В первую очередь, разумеется, придется проследить за тем, насколько суровые в вашем регионе зимы, так как чем морознее будут вьюги, тем труднее растению будет после них восстановится и, соответственно, принести хороший урожай.

Потому, как показывает статистика, лучшие результаты среди всех садоводов по нашей стране данное дерево показывает именно в регионах, расположенных на юге.

• Числовые характеристики дерева

На самом деле, размеры сорта яблони Джонатан очень сильно варьируются, так как высота дерева и ширина его кроны могут значительно отличатся от сорта к сорта, а также от саженца к саженцу.

Тем не менее, следует отметить, что, несмотря на тот факт, что все сорта, входящие в данный вид, являются среднерослыми, они также обладают очень внушительными габаритами, которые достигаются именно благодаря широкой относительно ствола кроне.

К тому же, со стороны можно отметить, что она не слишком-то загущена, а потому сквозь нее можно увидеть все массивные скелетные ветви, что делает дерево еще более величественным.

Впрочем, если в молодом возрасте эти ветви по большей части растут вверх, то по мере старения дерева они немного поникают, значительно изменяя тем самым форму кроны растения. Тем не менее, это только идет на пользу садоводам, так как благодаря пригибанию ветвей к земле становится значительно проще собирать яблоки.

• Урожайность

Как уже было сказано, яблони сорта Джонатан довольно быстро входят в возраст плодоношения. Говоря о средних значения, происходит это чаще всего через пять-шесть лет после посадки саженца.

Говорят, что рекордным среди деревьев данного вида является достоверно задокументированный урожай, который составил целых четыреста килограмм.

Впрочем, существуют и люди, которые утверждают, что им удается собирать и по полтонны с одного дерева, чему достоверного подтверждения, к сожалению, так и не было.

Важно! Как уже было упомянуто раньше в статье, недостатком вида яблони Джонатан является то, что при относительно крупных размерах она обладает непропорционально маленькими плодами, а потому, даже если вы обнаружите, что яблоки у вас получаются какие-то мелкие, то переживать по этому поводу не стоит: это нормально.

Яблоня Джонатан: фото сорта

• Дегустационная оценка

На самом деле, огромное количество дегустаторов постоянно выставляют различным сортам этого вида совершенно разные оценки, что, впрочем, не удивительно, ведь все они совершенно отличаются друг от друга и обладают абсолютно не похожими вкусовыми качествами.

Тем не менее, если мы соберем все эти оценки вместе и найдем среднее арифметическое, то получим приблизительно четыре с половиной балла из пяти, что, на самом деле, является замечательным результатом.

Возможно, оценка была бы даже выше, если бы в яблоках не содержалось довольно большое количество сахаров: при выращивании в южных регионах их количество спокойно может достигать около одиннадцати процентов.

• Зимостойкость

Как мы и сказали, перечисляя недостатки этого вида, именно она является его самой неприятной слабостью, так как в большинстве регионах нашей страны вы попросту не сможете выращивать яблоню Джонатан, получая при этом нормальные урожаи.

Точнее, вы, конечно, сможете, но для этого понадобится очень сильно заботится о защите для дерева.

К слову, в некоторых источниках вы можете прочитать абсолютно противоположную информацию, так как многим людям выгодно, чтобы вы думали, что яблоня Джонатан идеальна, а потому ко всем заявлениям о том, что какой-то супер-сорт яблони Джонатан смог выдержать мороз тридцати градусов ниже нуля, следует относится с большим скептицизмом.

Что же касается более конкретных чисел, которые вам, наверняка, хотелось бы услышать, привести их, как вы понимаете, довольно трудно, что в очередной раз вызвано огромным разнообразием сортов.

Тем не менее, если снова подсчитать среднее арифметическое, то большинство сортов вида яблони Джонатан способны без каких-либо повреждений пережить холода пятнадцати градусов ниже нуля. Если же температур продолжит падать, у растения начнутся проблемы.

Впрочем, это не означает, что в местах, где зимы суровее и холоднее, там яблоня Джонатан не вырастет. Это лишь означает, что вам понадобится очень много агроволокна и мульчи, с помощью которых вы сможете защитить корневую систему – главный орган дерева – от смерти.

Тем не менее, даже при такой хорошей защите, при выращивании яблони Джонатан в таких условиях вы будете получать куда более скудные урожаи, а также значительно более позднее созревание.

• Устойчивость к болезням

Ранее было упомянуто, что у яблони Джонатан наблюдается крайне слабая устойчивость к такому заболеванию, как мучнистая роса, и это действительно так. По большей части, именно из-за нее неосведомленные садоводы теряют свои деревья. Впрочем, если вы будете хорошо обрабатывать дерево в мерах профилактики, то даже мучнистая роса вас не настигнет.

Что же касается другого недуга, который является невероятно опасным для плодовых растений – парши- с ним яблоня Джонатан справляется на удивление хорошо. Тем не менее, это не означает, что от него не нужно активно защищаться профилактическими опрыскиваниями.

Иногда также наблюдаются повреждения растения бактериальным раком, однако эта болезнь является настолько редкой, что говорить о ней практически не стоит. К слову, возникает она чаще всего либо от плохого ухода, либо от физических повреждений растения, а потому вам она после прочтения этой статьи грозить точно не будет.

Яблоня Джонатан: отзывы садоводов

Яблоня Джонатан: фото сорта

Если у вас нет желания читать настоящие отзывы от настоящих людей представленных ниже, то все их можно обобщить одним следующим предложением: плоды – замечательные, дерево – проблемное. Однако если такое описание предоставляет вам недостаточно информации, приглашаем вас прочитать следующие рецензии:

Ростислав

«Яблоню Джонатан я купил по рекомендации своих знакомых, которые сами посадили его ц себя потому, что в то время Джонатан был невероятно популярным. В общем, сказать что мы были разочарованы однозначно нельзя.

Яблоки у дерева действительно стоят того, чтобы его выращивать. Однако и не отметить того, что с деревом слишком много мороки, я не могу.

Первый урожай мы получили через пять лет, и несмотря на то, что он был довольно скудным, первый год, как-никак, яблоки оказались просто потрясающими. Скажем так, если бы мне пришлось составлять список лучших по вкусу яблонь, то в этот список точно вошел бы Джонатан, и он точно не стоял бы на последнем месте.

Тем не менее, надо понимать и то, какими усилиями этот урожай был получен, так как возится с деревом вам придется очень много.

Во-первых, у нас довольно холодно, а потому каждый год нам приходилось проводить довольно серьезные работы по утеплению дерева.

Также много сил уходило на постоянную формирующую обрезку, так как крона была очень непослушной и ветви постоянно росли непонятно, как и непонятно, куда.

Тем не менее, сейчас, когда нам удалось сформировать замечательную яблоню Джонатан мы получаем чудесный урожай и нисколечко об этом не жалеем. Вопрос лишь в том, каким трудом нам это далось.»

Регина

«Яблоня Джонатан была приобретена мной еще тогда, когда по ней проходил массовый психоз. Абсолютно все хотели выращивать Джонатана у себя в саду. Все как будто помешались на этом виде, но я все же должна отметить, что на то были причины. Ну и я, конечно, тоже была очень рада, когда наконец получила плоды. Они были сочными, вкусными – просто прелесть. Одна только беда – их было чудовищно мало. Я, конечно, решила, что в первый год все так и должно быть, но на следующий ситуация вообще не изменилась.

Тогда я решила побольше почитать о растении, и оказалось, что продавец очень сильно обманул меня, сказав, что дерево отлично справляется с сильнейшими холодами. Все вышло так, что о защите на зиму я практически не заботилась, и в итоге весной мое дерево очень долго восстанавливалось и, следовательно, так и не могло нормально созреть.

Сейчас, принимая все это во внимание, я все же получаю хорошие урожаи, но далеко не идеальные. Моя яблоня Джонатан явно была сильна повреждена холодом в детстве и до сих пор не может нормально от этого оправится. И это, конечно, обидно, но зато в остальном никаких упреков к дереву у меня нет.»

Константин

«Думаю, никто не будет спорить, что на вкус эти яблоки просто великолепны, и это – именно то, за что этот вид так обожают. Тем не менее, многие закрывают глаза на его недостатки, чего делать ни в коем случае нельзя.

Яблоня Джонатан – вид, по большей части предназначенный для профессиональных садоводов, которым его выращивание не принесет никаких проблем.

Новичкам, которые просто услышали о его популярности и захотели тут же купить я бы его не рекомендовал, ведь у них просто не хватит опыта для того, чтобы поддерживать дерево в нормальном состоянии.

В первую очередь, конечно, много мороки будет доставлять борьба с болезнями, так как дерево к ним крайне уязвимо. Очень важно будет проводить хорошо выверенные опрыскивания фунгицидами и прочими препаратами.

Также придется хорошенько попотеть для обеспечения хорошей защиты от холодов. Ну и, конечно, обрезки тоже доставляют немало хлопот, особенно, если вы не знаете, как именно нужно правильно их проводить.

Но я все же не могу не заметить, что если вы хорошо умеете делать все вышеперечисленное, то именно сорт яблони Джонатан я бы мог порекомендовать вам, как замечательную яблоню с замечательными плодами. Главное – быть готовым к тому, что работы будет много.»

Яблоня Джонатан: посадка сорта

Яблоня Джонатан: фото сорта

Теперь, когда вы знаете абсолютно все, что нужно знать, для того, чтобы успешно вырастить это растение, а также для того, чтобы сделать выбор, нужно ли оно вам вообще, мы предлагаем вам ознакомится с подробной инструкцией, в которой опишем, как же именно сладить с этим порой привередливым растением, и начнем мы, конечно же, с посадки.

• Сроки посадки

На самом деле, очень часто специалисты спорят о том, когда же будет лучше посадить тот или иной сорт, приживется ли он в то или иное время года.

Однако, что касается яблони Джонатан, относительно нее практически все садоводы сходятся во мнении: сажать ее нужно исключительно весной, и никаких расхождений с этими сроками быть просто не может.

В противном случае растение попросту не успеет нормально подготовится к суровым зимним холодам и, скорее всего, погибнет во время них.

Тем не менее, есть и те садоводы, которые все же предпочитают осеннюю посадку, однако их группа крайне малочисленна, и, несмотря на то, что я принадлежу именно к этой группе, я бы настоятельно не советовал проводить осеннюю посадку садоводам новичкам, так как она всегда связана с большим риском, справится с которым, к сожалению, не всегда получается.

Главное при осенней посадке – соблюдать следующее неоспоримое правило: следить за хорошим утеплением, так как только в таком случае яблоня сможет нормально адаптироваться к зимним условиям.

Если вы его хорошо соблюдете, то без сомнения получите некоторые преимущество: яблоко, взращенное в холодной среде, будет более устойчиво к холоду, а также оно, разумеется, будет с меньшими потерями переживать зиму.

Тем не менее, если утепления будет недостаточно или, наоборот, чересчур много, вы может просто погубить растение, а потому проводить осеннюю посадку, как уже было сказано, нужно не только с умом, но и с опытом.

• Место посадки

Тут все значительно проще, чем с выбором места, так как совершенно никаких спорных вопросов по поводу выбора места не возникает, да и возникать не может. В первую очередь, конечно же, вам придется проследить за тем, чтобы место это было солнечным, так как без достаточного количества солнечного света растение точно не сможет нормально вырасти.

Также важно проследить за тем, чтобы в месте, где вы посадите дерево, не было никаких сквозняков и никаких холодных ветров, так как яблоня Джонатан очень сильно им подвержена, а потому может быть серьезно повреждена ими.

Исключительно запрещено выбирать места с повышенной влажностью, такие как, например, места залегания грунтовых вод. Дело в том, что влага – идеальное условие для роста, жизни и размножения грибков, которые при неудачной посадке будут постоянно терроризировать вашу яблоню.

Если же вы все-таки посадите яблоню в такое место, то вам придется намного больше, чем обычно, проводить профилактических обрызгивания, которые защитят растение от напастей.

Впрочем, некоторые могут даже подумать, что это попросту опасно для растения, ведь больше количество химии без труда может ему навредить.

Это, разумеется, так, однако у меня есть встречный аргумент: мучнистая роса, если объявится, навредить растению кода больше, чем постоянное опрыскивание фунгицидами, а потому выбирать, по факту, не приходится.

• Технология посадки

В первую очередь вам, разумеется, придется приобрести саженец. Тут, к слову, наблюдается еще одно преимущество осенней посадки, так как к весне большинство саженцев раскупают, а те, что остаются, продаются по огромным ценам.

К слову, вы должны выбирать исключительно тот магазин, которому полностью доверяете, так как у непроверенного источника вполне могут оказаться лишь наглые подделки под яблоню Джонатан.

Перед посадкой необходимо провести некоторые манипуляции с саженцем, в которые входит в первую очередь освежение корней. Делается это путем помещения их в резервуар с водой, где они смогут хорошенько намокнуть и набраться сил.

После этого необходимо подготовить посадочную яму, в которую вы и будете помещать саженец.

Для этого необходимо провести некоторые предварительные подготовки, в которые входит следующее:

Необходимо внимательно рассмотреть почву и собрать информацию о ее состоянии. Самое главное для этого растение – сделать ее подходящей по составу – чтобы ему было приятно и комфортно находится в подготовленном вами грунте.

Одна из самых главных характеристик такой правильной почвы – плодородность. Тем не менее, если необходимо, можно подсыпать как песка, так и глины (на ваше усмотрение)

Также, чтобы растению было проще прижиться на новом месте и в совершенно незнакомых условиях, следует позаботится о хороших удобрениях, которые будет необходимо внести в грунт.

После того, как все это будет сделано, в яму необходимо будет воткнуть небольшой колышек (еще до посадки саженца), а также сформировать рядом с ним небольшую горку.

На эту горку вы и будете сажать яблоню. Корни при этом будет необходимо расправить таким образом, чтобы они все смотрели в разные стороны.

После того, как вы просыплете саженец землей, нужно будет обязательно ее притоптать (чтобы исключить возникновение воздушных пузырей), а также хорошенько полить, чтобы дать саженцу хороший толчок роста в самом начале его жизни.

Важно! При посадке ни в коем случае нельзя забывать о том, что корневая шейка дерева в итоге должна оказаться в десяти – семи сантиметрах выше уровня почвы.

Если же вы собираетесь выращивать не одну, а сразу несколько или даже большее количество яблонь, то вам придется позаботится о том, чтобы сохранить между ними большое расстояние, так как в противном случае их корневые системы могут сталкиваться в борьбе за питательные вещества, а кроны будут спутываться и мешать друг другу.

Потому, чтобы избежать такого неприятного эффекта, необходимо соблюдать расстояние между саженцами, равное как минимум четырем метрам. При этом, чем больше саженец, тем более он должен быть отдален от других.

Яблоня Джонатан: уход за сортом

Яблоня Джонатан: фото сорта

Вы прекрасно понимаете, что, несмотря на то, что посадка действительно является одной из самых важных процедур в жизни любого растения, за ним все еще нужно пристально следить и после нее, а также хорошенько ухаживать.

Именно на это направлен комплекс таких процедур, как полив, удобрение, профилактические опрыскивания или, например, мульчирование, целью которых является именно защита растения от всевозможных происшествий, которые могут произойти по мере его роста, а также предоставление ему питательных веществ.

Особенно хочу заострить ваше внимание на мульчировании, так как именно эта процедура может невероятно сильно упростить вам жизнь. Мало того, что она не позволяет влаге из грунта покидать его, так она еще и защищает растение от всевозможных сорных культур, которые постоянно норовят помешать вам вырастить замечательную яблоню.

Желательно менять мульчу после абсолютно каждого полива, однако она вполне может пролежать и дольше – все зависит от качества мульчирующего материала.

• Обрезка

Однако данной процедуре мы решили выделить целый отдельный пункт, так как она настолько же важна, насколько и сложна, а потому вы просто обязательно должны знать, как именно нужно проводить обрезку, чтобы только сделать дереву лучше.

В первую очередь, следует отметить, что многие садоводы рекомендуют проводить обрезку уже на первый год жизни саженца – прямо тогда, когда вы его приобретете. Тем не менее, я считаю несколько иначе, так как для начала вам нужно пронаблюдать, какие ветви могут хорошо расти и без вашего участия, а каким нужен особый уход. И если вы сразу же сделаете обрезку, то точно этого не узнаете.

Потому я настоятельно рекомендую проводить первую обрезку исключительно на второй год, а также разделить ее на несколько этапов:

На формирующую обрезку, которая невероятно важна в начале роста саженца, однако надобность в ней отпадёт позже.

На санитарную обрезку, которую необходимо проводить в начале каждого вегетативного периода в целях избавления от старых, больных и поврежденных веток.

На омолаживающую, которая актуальна исключительно для взрослых яблонь и служить только получению более обильных урожаев.

Самой сложной из них всех, как по мне, является именно формирующая, так как она связана с очень серьезным выбором: какой же именно формы должна быть крона вашей яблони.

Их существует огромное количество, и у каждого есть свои приверженцы. Тем не менее, вам придется взвесить все за и против, и выбрать именно ту форму кроны, которая подойдет именно вам.

Что же касается всех остальных обрезок, они не представляют из себя ничего особенно трудного: главное – вовремя выявлять, какие именно ветви нуждаются в удалении и, непосредственно удалять их.

Важно! Вы обязательно должны понимать, что обрезка – процедура, которая включает в себя прямое нанесение умышленного вреда растению, а потому проводится она должна и исключительно осторожностью, а также только с хорошими инструментами.

• Сроки обрезки

На самом деле определить, когда именно следует проводить обрезку не составит никакого труда, так как по большей части сроки этой процедур совпадают с другими важными датами в жизни растения.

Санитарная обрезка, как уже было сказано, проводится исключительно весной – когда дерево вышло из спячки. При этом, вам придется дождаться того, чтобы прошли все возвратные заморозки, так как в противном случае дерево не сможет нормально вырасти.

Летом же проводится формирующая обрезка, которая включает в себя образование правильной формы кроны.

• Опылители яблони Джонатан

На самом деле, когда речь заходит о том, что яблоня Джонатан является самобесплодным сортом, я все записываю это в минус растению, поскольку вместе с ним вам также придется высаживать еще один сорт, в котором вы, возможно, не так сильно заинтересованы.

Тем не менее, описывая недостатки яблони Джонатан я не упомянул необходимость присутствия опылителя. Почему же.

Дело в том, что частично данное дерево является самоопыляемым. Тем не менее, если вас устраивают исключительно рекордные урожаи, то вам все же придется прибегнуть к «услугам» сортов-опылителей.

Садоводы, которые работали с яблоней Джонатан утверждают, что лучше всего в качестве опылителей подходят следующие яблони:

• Голден Делишес
• Айдаред
• Макинтош
• Уэлси
• Мельба

Благодаря именно данным сортам у вас получится значительно увеличить количество яблок. Если же говорить о более конкретных цифрах, то можно отметить, что без присутствия опылителей плоды у Джонатана завязываются исключительно на трети всех цветков, ну а с опылителями проценты подскакивают до восьмидесяти и даже практически до девяноста.

Яблоня Джонатан:  особенности сорта

• Особенности созревания и плодоношения

На самом деле, на протяжении всего этого времени я так ничего и не рассказал о выращивании этого вида на карликовом подвое, а ведь эта практика тоже довольно широко распространена и используема.

В таком случае плодоношение может начаться не только на четвертый, но и на третий год жизни растения, что является довольно потрясающим результатом.

Тем не менее, существуют и источники, утверждающие, что добились начал плодоношения уже через два года жизни саженца. Тем не менее, никаких подтверждений этому факту, к сожалению, нет.

• Сроки созревания

Если мы говорим о стандартных погодных условиях, а также о хороших условиях содержания растения, то плоды вы сможете получить уже к конце сентября или, возможно, к началу октября.

Тем не менее, чтобы получить более точные сроки, вам понадобится учесть довольно большое количество невероятно тонких факторов, таких как регион выращивания, погодные условия в каждый конкретный год, а также ваши собственные старания, которые вы вкладывайте в растение.

• Хранение плодов

Как уже было сказано, вы вполне можете хранить яблоки Джонатана на протяжении невероятно долгого времени. Тем не менее, как вы понимаете, для этого необходимы специфические условия, которые далеко не всегда можно создать для такого большого количества плодов.

Казалось бы, условия на самом деле довольно просты: достаточно лишь выдерживать температуру хранения в районе двух с половиной градусов по Цельсию, и вот даже в марте вы сможете порадовать своих родных вкусными плодами.

Тем не менее, условиям этим необходимо следовать совершенно безукоризненно, так как в противном случае плоды очень быстро начнут гнить и портится, что уж точно никому не понравится.

Также нужно соблюдать еще одно дополнительное условие: правильную укладку. Без нее, находясь под большим давлением друг друга, яблоки вполне могут помяться за такое продолжительное время.

Разновидности

Разумеется, поскольку яблоня Джонатан является невероятно популярной, за это время профессиональные селекционеры вывел огромное количество ее разновидностей, которые по качество просто поражают воображение.

Сейчас мы познакомим вас с некоторыми из них.

• Джонатан Голд

Данный сорт яблони Джонатан был выведен профессионалами еще в 1943. Создателями являлись американские селекционеры, целью которых было создание яблони с куда более качественным деревом, чем тем, которым обладает оригинальный Джонатан.

Вторым сортом для создания данного растения, помимо обычного Джонатана, стала яблоня Голден Делишес, которая, к слову, является отличным опылителем для оригинального растения.

Дерево получается очень сильнорослым, что в некоторой степени уменьшает слабость растения к холодам и болезням.

Крона у него меняет свою форму со временем: в ранние годы она представляет собой неровный овал, однако чем старше становится дерево, тем более шарообразной становится крона.

Впрочем, полностью избавится от проблем с морозами и болезнями, к сожалению, не удалось, а потому сорт все еще их боится.

Плодоносить растение начинает уже на третий год после посадки саженца.

В среднем с двенадцатилетнего дерева собирается приблизительно пятьдесят килограмм вкуснейших плодов.

Кстати, говоря о вкусе: дегустационная оценка этого сорта составляет ровно четыре с половиной балла.

Также немного отличается окрас плодов, который, в отличие от насыщенно красного у оригинального Джонатан, стал намного более желтоватым.

Созревать плоды начинают приблизительно в конце сентября или же к началу октября, как и оригинал.

Тем не менее, употреблять их в пищу к этому времени еще рано: они обязательно должны дозреть, будучи на хранении.

Где-то в декабре-январе плоды уже полностью приобретают свой фирменный вкус и аромат. Ну, а если хранить плоды в условиях, близких к идеальным, то даже в апреле они смогу сохранить свой отменный вкус и аромат.

• Джонатан Ред

Данный сорт представляет из себя почковатую мутацию оригинального растения. К сожалению, какой-либо конкретной информации о том, кто является его первооткрывателем, и какие именно сорта легли в его основу попросту нет. Впрочем, это не мешает сорту быть необычайно популярным и используемым.

Крона обладает средней степенью запущенности, а также средними размерами. Форма у нее практически на протяжении всего жизненного периода растения округлая.

Несмотря на то, что этот сорт значительно продвинулся в способности противостоять морозам (особенно по сравнению с оригинальным растением) она у него все же не идеальна. То же самое касается и способности противостояния болезням.

Созревать сорт точно так же, как и его оригинал, да и по условиям хранения, как, к слову, и по сроком, он тоже совпадает с обыкновенным Джонатан.

На этом не заканчиваются сходства клона и оригинала, так как у гибридного сорта яблоки обладают точно таким же насыщенным красным оттенком. Впрочем, пожалуй, можно даже сказать, что у гибрида он немного насыщеннее.

Уход за растением, однако, в виду того, что он обладает значительно более продвинутыми физиологическими характеристиками, тоже отличается. Он несколько сложнее, чем уход за Джонатаном обыкновенным.

Что же касается вкусовых качеств плодов – то они неизменно на высоте. Можно лишь отметить, что в них присутствует чуточку меньше сладости.

Однако все же хотелось бы вас предупредить о том, что в данный момент этот сорт, хоть и остается одним из лучших, но все же сбавляет свои обороты перед другими фаворитами. Впрочем, он подойдет вам, если вы живете в местах с более холодными зимами.

• Другие клоны

На самом деле, перечислять абсолютно все клоны и гибридные сорта, которые произошли от яблони Джонатан просто бессмысленно, ведет их существует более сорока штук и все они чертовски похожи друг на друга. Ну, а некоторые даже говорят, что их около пятидесяти.

Среди них присутствуют как отечественные, так и зарубежные, однако все они по большей части заточены под выращивание в одной конкретной области, и только там показывают свои лучшие характеристики, а потому при выборе мы советуем вам обращать внимание именно на те два, что упомянуты выше.

Ну, или же вы можете поискать сорт, который идеально бы подходил именно вашему региону.

Позиция вида в «таблице лидеров»

Следует отметить, что, хотя данный сорт и пережил наибольший подъем своей популярности довольно давно, нельзя не отметить, что он до сих пор остается невероятно востребованным и используемым, а потому, посадив его на своем участке, вы точно не пожалеете об этом.

Впрочем, некоторые даже считают, что яблоня Джонатан заслуживает намного более высокого расположения в этой самой лидерской таблице, однако ее недостатки все же не позволяют ей оказаться выше сортов, их не имеющих.

Заключение и полезные советы

Что ж, как вы могли заметить, яблоня Джонатан – действительно замечательная яблоня, однако это – также растение, за которым нужен глаз да глаз. Просто посадить его и ждать урожая – мало. Нужно обязательно следить за ним, ухаживать и, конечно, любить.

Также вы должны понимать, что растение это, разумеется, может вырасти далеко не везде. Тем не менее, даже если место вашего проживания подходит ему, то вы должны очень тщательно взвесить все за и против, и только после этого с головой окунаться в работу по выращиванию сорта яблони Джонатан.

Надеемся, информация предоставленная в этой статье поможет вам в этом, и у вас не возникнет никаких неожиданностей, с которыми вы не смогли бы справится. Осталось лишь пожелать вам удачи.