Яблоня Кальвиль нальчикский

Яблоня Кальвиль нальчикский — сорт яблок осеннего срока созревания, широко распространенные на юге России. В наибольшей степени свои положительные качества он раскрывает в Ростовской области, на Ставрополье, в Краснодарском крае и в Крыму,  в Карачаево-Черкессии, Кабардино-Балкарии, Дагестане, Ингушетии, Северной Осетии и Чечне. В данной стать речь пойдет об основных характеристиках сорта яблони Кальвиль нальчикский, его сильных и слабых сторонах.

Происхождение сорта

Родиной сорта яблони Кальвиль нальчикский является Северный Кавказ. Сотрудник расположенного в столице Кабардино-Балкарии Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного садоводства А.П.Костык осуществил скрещивание двух исходных сортов.  Одним из родителей сорта яблони Кальвиль нальчикский стала знаменитая «Антоновка обыкновенная» — сорт народной селекции с почти вековой историей. Другой исходный сорт – «Кальвиль снежный», зимний сорт народной селекции, происходящий с территории Приднестровья. Полученный в результате их скрещивания новый гибрид унаследовал наименование одного из родителей и название столицы Кабардино-Балкарии, города Нальчик.

Яблоня Кальвиль нальчикский: описание и характеристика

Яблони сорта Кальвиль нальчикский отличаются высоким ростом и густой кроной, имеющей широкоокруглую форму. Толстая стволовая часть дерева покрыта корой светло-коричневого окраса с гладкой поверхностью. Средние по размерам скелетные ветки располагаются параллельно земле, отходя от штамбовой части дерева практически под прямым углом. Плодовые образования «Кальвиля нальчикского» представлены кольчатками, копьецами и маленькими плодовыми прутиками.

Прямые побеги сорта яблони Кальвиль нальчикский также имеют средние размеры, не слишком длинные междоузлия, покрыты корой светло-коричневого окраса. Некрупные листья продолговатой формы с заостренной длинной верхушкой окрашены в зеленый цвет. Для них характерна гладкая поверхность с заметной системой грубых прожилок. Листовая пластина выпуклой формы имеет изгиб в сторону нижней части и слабо опушена. Края листьев имеют зазубрины крупногородчатого типа. Листовые пластины крепятся к побегам посредством не очень длинных толстых черешков, покрытых опушкой. Вокруг них располагаются длинные и не слишком толстые прилистники.

В период цветения ветки яблонь сорта Кальвиль нальчикский покрываются ароматными цветками, окрашенными в кремовый цвет. Они имеют мелкочашевидную форму и средние размеры. Цветки состоят из крупных лепестков, среднего по размерам сильно опушенного пестика, и расположенных на одном уровне пыльников и рылец.

Яблоня Кальвиль нальчикский: особенности яблок

Яблоки сорта Кальвиль нальчикский не отличаются внушительными размерами. Их средняя масса составляет около 120 г. Для плодов характерна округло-усеченная правильная форма и не слишком выраженные ребра. Гладкая и тонкая кожица яблок с глянцевым блеском по достижении съемной зрелости окрашивается в зеленовато-белый цвет с легким загаром. В фазе полного созревания окраска яблок меняется на светло-желтую с мало заметными подкожными точками серого цвета. Плоды крепятся к веткам посредством тонких и довольно коротких плодоножек. Яблоко Кальвиль нальчикский имеет закрытую чашечку неопадающего типа, атрофированное миниатюрное блюдце, большие семенные камеры полуоткрытого вида. В них находятся мелкие темно-коричневые семена яйцеобразной формы. Короткая подчашечная трубочка имеет форму воронки.

Белая волокнистая часть плодов яблони Кальвиль нальчикский  отличается плотностью, она пронизана зеленоватыми жилками и насыщена соком. Сладко-кислый вкус и аромат яблок данного сорта классифицируются как средние. В химическом составе мякоти плодов присутствуют сахара (8%), кислоты (0,4%), витамин С (более 7 мг на 100 г).

Яблоня Кальвиль нальчикский является скороплодным сортом, отличающимся внушительными объемами урожая. Фаза съемной зрелости его плодов приходится на начало сентября, снятые с веток созревшие яблоки могут храниться до 15 декабря.

Яблоня Кальвиль нальчикский: отзывы садоводов

• Михаил Алексеевич, Саратовская область: «Изначально стал выращивать у себя на участке сорт яблони Кальвиль нальчикский, поскольку услышал, что именно этот сорт обладает большой урожайностью и скороплодностью. Но, оказалось, помимо этих достоинств яблони Кальвиль нальчикский обладают и другими. Эти яблони способны выдерживать суровые зимние морозы. Кроме того яблони Кальвиль нальчикский обладают иммунитетом к такому распространенному среди плодовых культур грибковому заболеванию как парша».
• Вадим Альбертович, Краснодарский край: «Всем яблоня Кальвиль нальчикский хороша, кроме того, что ее плоды слишком быстро осыпаются. Стоит на один день запоздать со сбором урожая, как половина яблочек уже лежат на земле».

Заключение

Сорт яблони Кальвиль нальчикский получил распространение на Северном Кавказе, в Ростовской области и в Крыму благодаря своим положительным качествам – иммунитету к грибковым инфекциям, устойчивости к понижению температуры воздуха, высоким объемам урожая и скороплодности. При этом его плоды яблони Кальвиль нальчикский демонстрируют не самые высокие вкусовые качества и склонны осыпаться с веток деревьев. Будучи собранными в сентябре, они благополучно хранятся более 2 месяцев, не теряя товарного вида.