Яблоня Олимпийское

Содержание:

Яблоня Олимпийское причисляется к группе зимнего времени дозревания, была получена на ВНИИСПК с помощью высадки в 1960 году семенного материала такого сорта яблок, как «мекинтош» от свободного опыления, благодаря работе группы специалистов по селекции Е. Н. Седову, Н. Г. Красовой и М. В. Михеевой. Сорт яблок Олимпийское прошел государственные испытания в 1979 году, а в 1999 году добавлен в государственный реестр по селекционным достижениям, разрешен к культивированию в Нижневолжском регионе.

Яблоня Олимпийское: описание сорта и характеристика

Яблоня Олимпийское фото

Яблоня Олимпийское: фото сорта

Яблони сорта Олимпийское произрастают обыкновенных габаритов, крона округлая, густота оценена, как средняя. Основные ветки симпатичные, отступают от ствола под уголком, приблизительно девяносто градусов. Кончики веток произрастают вертикально. Штамбовая кора и основные ветви не имеют каких-либо неровностей, окрас серый. Чаще всего урожай закладывается на сложных и простых кольчатках, небольших и удлиненных плодовых ветвях.

Ветви коленчатые, в сечении граненые, окрас коричневый и бурый одновременно, имеется некое опушение. Чечевички имеются в большом количестве, есть опушение. Листва имеет яйцевидную форму, небольшого размера, есть некое острие, верхняя часть имеет винтообразную скрученную форму, окрас зеленоватый, с морщинками, глянцевые, нервация оценена, как грубая. По краям листва мелко-городчатая, волнистая. Черешок имеет некое опушение, с антоцианом. Прилистники небольшого размера, форма ланцетовидная. Плодовые почки имеют некое опушение, большого размера, вытянутые.

Цветочки обыкновенной величины, форма блюдцевидная, бутоны розоватого окраса с лиловым отливом, лепесточки удлиненные, светлого розового окраса, сомкнуты слабо, рыльце пестика располагается идентично пыльникам.

Особенности сорта

Урожай сорта яблок Олимпийское обыкновенного размера, все плоды имеют одинаковый размер и форму, репчатый, ребристость выражена слабо. Кожица имеет некие неровности, не маслянистая, тусклая. Основной цвет зеленый. Покровной цвет выражен в качестве соединенных штрихов бурого и красного окраса практически на всем яблоке. Плодовая ножка небольшая, но толстенькая, кривая. Воронка небольшого размера, широкая, ржавчины не наблюдается. Блюдце небольшое, узенькое, с бороздками. Чашечка полностью закрыта. Сердечная часть большая, луковичная. Семенные камеры обыкновенной величины, полностью открыты. Трубка, расположенная под чашечкой, обыкновенных габаритов, форма котловинная. Семечки обычной велечины, форма яйцевидная, окрас коричневый.

Мякоть яблок Олимпийских зеленоватого окраса, плотность оценена, как средняя, довольно нежная, наполнена соком, по вкусу кислая и сладкая одновременно, хорошие вкусовые качества, аромат тонкий. Товарный вид яблочек специалисты оценили на четыре целых и три десятых балла по пятибалльной системе, вкусовые качества дегустаторы оценили на четыре целых и две десятых балла по пятибалльной системе. В яблочках содержатся:

сахар – десять с половиной процентов.
титруемые кислоты – один процент.
аскорбиновая кислота – шестнадцать миллиграмм на сто грамм сырого продукта.
Р-активные вещества – триста шестнадцать миллиграмм на сто грамм сырого продукта.
пектиновые вещества – одиннадцать с половиной процентов.

Характеристика данной плодовой культуры

Съемная спелость выпадает на третью неделю первого осеннего месяца.

Урожай яблони сорта Олимпийское может содержаться до третьей недели второго зимнего месяца.

Яблоня сорта Олимпийское является скороплодной, ничем не хуже сорта яблок «пепин шафранный». Количество урожая гораздо больше, нежели у второго, приблизительно сто семьдесят два центнера с каждого гектара, в то время, как второй приносит сто сорок пять центнеров с каждого гектара. Данная разновидность яблок имеет неплохой уровень стойкости к холодам и морозам в средней полосе нашей страны. В зимний сезон 1968 – 69 годов без снега, температура в грунте на двадцати сантиметров доходила до минус пятнадцати градусов, а на глубине сорок сантиметров доходила до минус десяти, яблони не сильно пострадали, приблизительно на один балл, а второй сорт был поражен на два балла. Уровень стойкости к некоторым заболевания удовлетворительный.

Города, в которых яблоня Олимпийское произрастает лучше всего:

Волгоград.
Саратов.
Астрахань.