Яблоня Звездное

Яблоня Звездное является зимней разновидностью яблонь, получена в Майкопской опытной станции ВИР с помощью выбора из посадочного материала от свободного опыления неизвестных до сих пор сортов яблок. Благодаря работе группы специалистов по селекции Э. П. Сюбаровой, П. Д. Требушенко, В. Г. Николаеву, Д. И. Тупицыну, В. М. Кочеткову и Я. С. Нестерову появился этот сорт яблок. Сорт яблони Звездное имеет широкую известность в предгорной местности города Краснодар, республике Адыгея, Дагестане и на Кабардино-Балкарии. Этот сорт яблок успешно прошел государственные испытания.

Яблоня Звездное: описание сорта

Яблоня Звездное: фото сорта

• Описание дерева

Яблоня Звездное произрастает средних размеров, крона с правильной широкой овальной формой, густота оценена, как средняя, а облиственность оценили, как сильную. Основные ветки отходят от ствола под острым углом, приблизительно сорок пять градусов. Веточки гнутые. Поверхность коры имеет некие неровности, окрас бурый, штамбовая кора растрескивается. В основном процесс приношения плодов происходит на простых и сложных кольчатках, а также в плодовых сумках.

Ветви у яблони сорта Звездное обыкновенного размера, гнутые, окрас темный коричневый. Чечевички небольшого размера, удлиненные, почки небольшого размера, форма узкая коническая, не имеют отклонения от штамбовой коры, опушенность оценена, как сильная, войлочные, листовые пластины большого размера, вытянутые, в форме правильного овала, окрас зеленоватый. Листва не имеет каких-либо неровностей, неблестящая, гнутая, довольна толстая, имеется опушение, оцененное, как средние, войлочная, исключительно с нижней части. Нарвация ярко выраженная, антоциана не наблюдается. По краям листва крупная городчатая, черешок обыкновенного размера, имеется некое опушение. Прилистники большого размера, форма ланцетовидная.

Цветочки большого размера, окрас розоватый, имеет приятный аромат. Лепесточки удлиненные, коготки среднего размера. Пестик имеет слабое опушение, сростается только на половину, рыльце располагается идентично по отношению к пыльникам. Стойкость цветочков к холодам в весенний сезон неудовлетворительная. Продолжительность процесса цветения обыкновенная.

• Особенности урожая

Урожай яблони Звездное имеет большие габариты, один плод чаще всего достигает ста восьмидесяти грамм, все плоды обладают идентичными размерами и формами, форма правильная круглая или коническая, поверхность яблочка имеет слабую ребристость. Кожица не маслянистая по ощущениям, имеет шероховатость, но неяркая, блеклая. Основной цвет в сроки съемной спелости зеленоватый, а в состоянии потребительской спелости зеленый и желтый одновременно, покровной цвет не ярко выражен по всему яблочку, красноватый. Точки, расположенные под кожицей, имеются в большом количестве, большого размера, серого окраса, легко увидеть. Плодовая ножка обыкновенного размера, произрастает прямо, не имеет отклонения. Воронка довольно глубокая, форма острая коническая, но узенькая. Чашечка не опадает, полностью открыта. Блюдце обыкновенной глубины, довольно широкое, складчатая. Сердечная часть плода небольшая, репчатая. Семенные камеры открыты на половину, обыкновенных габаритов. Трубка, расположенная под чашечкой, обыкновенной величины, довольно узенькая, форма напоминает воронку. Семечки обыкновенных размеров, в форме, напоминающей яйцо, окрас коричневый.

Мякоть желтого окраса, достаточно нежная, на ощупь маслянистая, зернистость мелкая, по вкусу кислая и сладкая одновременно, дегустаторы оценили вкусовые качества свежих плодов на четыре с половиной балла по пятибалльной системе, аромат выражен не сильно.

Урожай яблони Звездное по внешнему виду смотрится очень привлекательно, специалисты оценили внешний вид плодов на четыре с половиной балла по пятибалльной системе. В плодах содержится:

• сухие растворимые вещества – семнадцать с половиной процентов.
• аскорбиновая кислота – три целых и девять десятых миллиграмма на сто грамм свежего продукта.
• сахар – двенадцать целых и девять десятых процента.
• органические кислоты – восемьдесят пять сотых процентов.
• коэффициент сахара и кислоты – пятнадцать на двадцать.

Съемная спелость урожая приходит на третьей неделе второго осеннего месяца.
Урожай неплохо сохраняется при хранении, приблизительно пять месяцев, длительность потребительского периода длится с начала второго осеннего месяца по вторую неделю первого весеннего месяца. Крепятся яблочки к плодовой ножке довольно неплохо. Осыпаются плоды в очень небольшом количестве. Данная разновидность яблонь универсального применения, однако в большинстве случаев применяется в качестве десертной.

Яблоня Звездное: характеристика сорта

Яблоня Звездное: фото сорта

Наилучшими сортами-опылителями для сорта яблони Звездное являются нижеперечисленные сорта:

• «джонатан».
• «золотое удовольствие».
• «зимнее мосвир».

Неплохо произрастает яблоня Звездное на всевозможных подвоях, можно использовать и восточный, и лесной, и ЕMIХ, и ЕМХI, и ММ 106. Данная разновидность неплохо формируется к различным грунтам и местности, а также к климатическим условиям, сорт яблок некапризный, но рекомендуется отобрать участок с достаточным количеством солнечного света, без холодного ветра и сквозняков, богатой почвой. Разрешается механизированная сборка урожая.

Процесс приношения урожая начинается при достижении возраста в четыре – пять лет. Количество урожая доходит до ста семидесяти двух центнеров с каждого гектара. В течение первого десятилетия количество урожая этого сорта превысило количество урожая сорта «джонатан» на сто пятьдесят два процента, но в следующие года процент снизился до восьмидесяти трех процентов. Однако процесс приношения урожая происходит каждый год.

Уровень стойкости к холодам и морозам яблони сорта Звездное на территории Северо-Западного Кавказа довольно высокий.

Данная разновидность яблок различается прекрасным уровнем стойкости к различным заболеваниям грибка.

Города, в которых сорт яблони Звездное произрастает лучше всего:

•  Севастополь.
• Ростов-на-Дону.
• Краснодар.
• Ставрополь.
• Адыгея.
• Махачкала.
• Грозный.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта яблони Звездное:

• большое количество урожая.
• прекрасный товарный вид.
• потрясающие вкусовые качества.
• высокий уровень стойкости к заболеваниям грибка.

Недостатки яблони Звездное:

• нестабильное качество урожая при продолжительном хранении с нестабильными условиями содержания.