Груша Бере Жиффар

Груша встречается почти в каждом саду. Фрукты, издающие приятный аромат, и нетребовательность дерева привлекательны для садоводов. На данный момент существует более трех тысяч грушевых сортов. Один из самых популярных сортов – сорт «Бере», который представлен несколькими формами. Из этой статьи вы узнаете о сортовой форме — груша Бере Жиффар и правилах её культивирования.

Груша Бере Жиффар: описание сорта и характеристика

                                              Груша Бере Жиффар: фото сорта

Сорт груши Бере Жиффар получили в 1810 году французские селекционеры из сеянца, который до сих пор неизвестен, вскоре новый сорт стал широко распространенным. С помощью этой формы выводилось большое количество сортов современности. Культура представлена в виде высокорастущего дерева (примерно пять метров), имеющего крону в виде шара. Листочки светлого зеленого окрашивания, в виде эллипса, краешки их волнообразные. Цветочки белой окраски, большие, имеют округлые лепесточки.

Груши сорта Бере Жиффар среднего размера, в форме обычной груши с округлостью, весят плоды до ста грамм. Кожица тоненькая, как правило, светло-зеленой окраски с желтоватой расцветкой, часто со стороны солнца на фруктах появляется пигмент в виде румянца бледно-красной окраски. Внутреннее содержимое нежное, сладко-кислое.

Груша Бере Жиффар: достоинства и недостатки

Преимущества сорта груши Бере Жиффар: внутреннее содержимое нежное, вкусовые качества десертные; срок созревания ранний, первые фрукты зреют уже с 15-х чисел июля.

Минусы сорта груши Бере Жиффар: устойчивость к морозам низкая; прихотливость к составу грунта, к его питательности; дерево высокой рослости; фрукты средней величины, плохо хранятся и транспортируются (урожай может храниться только семь суток).

Особенности сорта

            Груша Бере Жиффар: фото сорта

• Опыление.

Сорт груши Бере Жиффар обладает частичной самоплодностью, в связи с этим, для получения щедрой урожайности нужно посадить рядом помощников-опылителей. Наилучшие сорта для опыления: «Бергамот Эсперен», «Вильямс», «Бере Дюрандо», «Конференция».

• Показатель урожайности.

Определенная часть садоводов относит показатель урожайности этой груши к ее минусам. Но стоит сказать, что деревце дает плоды в меру лишь тогда, когда только начинает расти, в будущем же каждый год наблюдается повышение уровня урожайности. И уже спустя двенадцать-пятнадцать лет с одного гектара сада можно снять примерно восемьдесят центнеров плодов.

Не забывайте, что плодоношение сорта груши Бере Жиффар начинается тогда, когда растения достигнут шести-семи лет.

Груша Бере Жиффар: посадка сорта

                                                Груша Бере Жиффар: фото сорта

Чтобы грушевое дерево хорошо росло и плодоносило, нужно со всей ответственностью осуществить высаживание молоденьких деревцев.

• Как подготовить участок для посадки.

Сорт груши Бере Жиффар прихотлив к почве, комфортнее себя чувствует на плодородной и рыхлой земле. После выбора места для посадки грунт на нем глубоко перекапывается, далее вносятся удобрительные смеси, чтобы повысить питательность (как правило, вносятся гумус и торф). Кислотность грунта должна быть в пределах 5.6-6 pH.

Место должно быть хорошо освещенным солнечными лучами, потому что саженцы плохо адаптируются на чрезмерно влажном грунте.

• Как выбрать посадочный материал.

Для культивирования этого сорта подбираются молоденькие саженцы одного-двух лет. Растеньице двух лет адаптируется быстрее, а также имеет высокую иммунную защиту.

Материал для посадки желательно покупать в специальном питомнике, потому что в непроверенном магазине или на рынке может попасться саженец, который заражен разными болезнями. Самый оптимальный посадочный материал – саженец сорта «Бере Жиффар» двух лет, привитый на айву.

Интересный факт! Наименование сорта «Бере» исходит от французского слова «beurre», которое в переводе означает «сливочное масло», возможно, что это связывали с тем, что внутреннее содержимое плода похоже внешне и по содержанию на масло.

• Как высаживать культуру.

Классика высаживания груши – схема 3х3. Но, учитывая высоту дерева и то, что крона раскидистая, посадочный материал высаживается с интервалом четыре метра друг от дружки, а также между рядом нужно оставить не меньше пяти метров.

При высаживании груш учитывайте залегание подземных вод в грунте. Высаживать деревце разрешено в том месте, где грунтовые воды проходят вглубь больше, чем на двадцать метров.

Груша Бере Жиффар: уход за сортом

Ухаживать за грушами сорта Бере Жиффар достаточно просто, необходимо выполнять основные процедуры: поливать, подкармливать, обрезать.

• Поливка и внесение удобрений.

Как и любой иной растительности, грушевому дереву требуется вода. Рассматриваемый нами сорт любит влагу, но не переносит застоявшейся жидкости у корневой системы. Как правило, проводятся обильные поливки саженцев при высаживании, далее, через четырнадцать суток, после этого растения поливают два раза в тридцать суток.

Если груша культивируется в засухе, то режим поливок корректируется, вводится одна дополнительная поливка (примерно тридцать литров на одну грушу). Поливка выполняется корневым способом с помощью капельной насадки. Если данную насадку не применить, то по окружности растения выкапывают небольшую канавку, в нее заливается вода.

Подкормки грушевого дерева осуществляются умеренно. Азотсодержащие смеси вносятся (и органические вещества) с весеннего сезона и весь вегетационный период: когда появятся первые почки; когда появляются цветочки; после того, как опадут цветочки в июньские и июльские дни по 1 разу.

Зачастую используется аммиачная селитра (дозировка – двадцать-тридцать грамм на одно ведро воды), этим раствором удобряются два дерева. В осеннее время года грушевому дереву требуется калий, к примеру, можно подкормить суперфосфатом (дозировка – тридцать гамм на ведро воды) две груши. Это удобрение вносят после того, как грунт перекопали и полили.

• Процедура обрезания и формирования кроны.

Так как рост сорта груши Бере Жиффар очень активный, и дерево достигает большой высоты, то обрезать его точно требуется. Обрезка проводится тогда, когда груша достигнет двухлетнего возраста.

Чтобы правильно сформировать крону, как правило, выбирается четыре-пять равных веточек, которые расположены симметрично, от них отрезается ¼ часть длины, основной ствол остается, оставшиеся веточки удаляются. Процедура производится каждый год, срезаются нижние побеги и пораженные заболеваниями ветви.

• Как подготовить растение к зимнему сезону.

Сорт груши Бере Жиффар обладает низкой устойчивостью к морозам, похолодания ниже минус пяти градусов могут погубить деревья. Поэтому растения требуется укрывать на зимний сезон. С этой целью ствол утепляется с помощью соломы, обвязывается полиэтиленом или бумагой, приствольный круг мульчируется при помощи соломы или опилок.

Проблемы при выращивании груши

Груша Бере Жиффар: фото сорта

Так как груша Бере Жиффар выведена давненько, при её культивировании могут произойти следующие трудности.

Рост замедлился или полностью прекратился. Это может случиться из-за того, что растению не хватает воды и минералов, по большей части азота в грунте. Если соблюдать режим поливок и внесения удобрений, то данная затруднительная ситуация не возникнет.

Система корней переохладилась – это приведет к тому, что снизится продуктивность, также молоденькие деревца могут погибнуть. Для предотвращения этой ситуации нужно сделать укрытие груши до того, как наступят сильные морозы.

Хоть груша Бере Жиффар и имеет иммунитет к заболеваниям, но его может поразить монилиоз (плодовая гниль). На фруктах происходит образование пятнышек бурой окраски, которые быстрыми темпами увеличиваются в размере, наблюдается размягчение внутреннего содержимого и кожицы, на поверхности пятнышек формируется налет бело-серой расцветки, он располагается кругами.

Опасно это заболевание тем, что оно может перейти на побеги. Во избежание этого вовремя удаляются пораженные груши, проводится опрыскивание растения «Фитоспорином» (следовать инструкции).

Сбор и хранение плодов груши

Созревание первых плодов сорта происходит уже в 15-х числах июля, но полностью фрукты собирают только в первые сентябрьские дни. Урожай хранится в прохладе в ящиках из дерева, которые хорошо вентилируются.

Длительно хранить можно только целые груши без повреждений. Но следует помнить, что портятся эти фрукты очень скоро, в связи с этим зачастую они принимаются в пищу свежими или же консервируются.

Интересный факт! Груша еще именуется как «женский плод», связывают этот факт не только с внешним видом, который напоминает силуэт фигуры женщины, но и с тем, что плоды содержат в себе очень много фолиевой кислоты, она необходима для того, чтобы хорошо вынашивать ребенка беременным женщинам.

Советы от садоводов с опытом

Для хорошей урожайности сорта груши Бере Жиффар нужно знать несколько несложных правил.

С особой внимательностью осуществлять выбор посадочного материала, лучше выбирать саженцы двух лет.

Посадить рядом с грушей Бере Жиффар сорта для опыления из списка, который приведен в статье.

Ухаживать за грушей: поливать, подкармливать, обрезать, делать укрытие до наступления похолоданий.

В меру использовать органику, в особенности осенью и зимой.

Мы рассмотрели сорт груши Бере Жиффар и пришли к выводу о том, что популярен он по большей части своими плодами с отменным вкусом. Сорт груши Бере Жиффар обладает и минусами, но они компенсируются тем, что груша имеет иммунитет к заболеваниям и нетребовательна к уходу. Если соблюдать агротехнические правила, то можно достичь того, что дерево будет давать стабильный и щедрый урожай.