Домашние мини-огороды на подоконниках

Мини-огород своими руками: подготовка места

Допустим, что у вас нет приусадебного хозяйства, а крестьянская жилка все настойчивей заявляет о себе. Или в вашем ребенке проснулся интерес что, из чего и как растет. Нет ничего проще — устройте мини-огород на подоконнике!

Да, большой урожай с мини-огорода не собрать, но поверьте — процесс вас увлечет, а результат порадует. И салатик из самостоятельно выращенных продуктов будет особенно вкусным.

Прежде всего выбираем место. С наибольшей вероятностью это будет кухонный подоконник — обычно влажность на кухне выше, там светло и тепло, так что место идеальное. Владельцем застекленных лоджий конечно есть где развернуться, но сейчас мы поговорим про вариант на подоконнике.

С местом для создания мини-огорода определились, теперь выбираем растения. В магазинах сейчас можно приобрести семена абсолютно любых культур, как привычных, так и экзотических.

Если вы решили поэкспериментировать- выбирайте что угодно, но если вы затеяли огородик совместно с ребенком, то лучше остановиться на тех культурах, которые гарантировано вырастут, чтоб в дальнейшем избежать расстройства и разочарования.

Чтоб не нарушать эстетику пространства надо заранее позаботиться о горшках или ящиках, так как посадки в коробочках и стаканчиках не украсят интерьер вашей кухни.

На дно емкостей обязательно насыпьте дренаж, а питательный грунт смешайте с гидрогелем- так почва дольше будет сохранять влагу. Теперь, когда все готово, давайте выберем растения.

Мини-огород из зелени

Наиболее прост в выращивании для мини-огорода на подоконнике зеленый лук. Можно купить посадочный материал в специальном магазине или посадить некрупные луковки из овощного отдела.

В любом случае урожай будет, и уже к концу первой недели вы сможете добавить к утренней глазунье зеленый лучок. Если вы решили посадить лук-севок, то посевы периодически надо обновлять, так как маленькие луковицы быстро истощаются.

Из семян можно вырастить укроп и петрушку. Урожая придется подождать месяц-полтора, однако обновляться он будет долго и посадив семена весной вы до зимы сможете собирать свежую зелень.

Есть и другой способ. Сейчас в супермаркетах продают зелень в горшочках с корневой системой. В холодильнике такие кустики долго не хранятся, а вот если обрезать зелень, а корни посадить в подготовленную емкость- уже через несколько дней появятся новые молодые листочки.

Таким образом на вашем огороде могут появиться петрушка, кинза, базилик, салат и мята (это перечень того, что проверенно собственным опытом!).

Помидоры и перец для огорода на подоконнике

Перейдем к более сложным культурам, огурцам, помидорам и перцам. Огурца вырастить можно, но при недостаточном освещении плети вытягиваются и выглядят не очень красиво, поэтому лучше все-таки отдать предпочтения помидорам и перцу -кусты компактные и смотрятся более декоративно.

Выбирайте низкорослые сорта с некрупными плодами. Для выращивания мини-огорода на подоконнике подойдут сорта помидоров «Балконное чудо», «Дубок», «Руби Ред». Все они не превышают высоту 60см и прекрасно себя чувствуют в домашних условиях. Перцы» Остров сокровищ», «Карлик», «Акварель» тоже порадуют вас своими плодами.

Основная сложность в выращивании этих культур заключается в том, что во время цветения вам придется помочь растениям с процессом опыления — несколько раз аккуратно встряхнуть кустики помидоров. Большинство сортов перца самоопыляемые. И помидоры и перцы растут довольно долго, но результат того стоит!

Что еще? Можно посадить на мини-огород бобы, горох или фасоль — в любом случае это будет красиво! Был у меня опыт с выращиванием тыквы и кабачков на балконе — все ограничилось красивыми оранжевыми цветами.

В качестве эксперимента в большой емкости можно попытаться вырастить свеклу, морковь или даже куст картошки — это будет интересно!