Груша Пасс-Крассан

Груша Пасс-Крассан считается зимним сортом, и её родиной является Франция, а основателем А. Т. Буабюнелем.

В XIX веке о сорте груши Пасс-Крассан было известно всем садоводам.  Груша была предназначена для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Однако очень популярна она стала и на территории Украины, Грузии, Армении и в Казахстане.

Груша Пасс-Крассан: описание сорта и характеристики

• Дерево груши Пасс-Крассан имеет среднюю высоту и крону в форме пирамиды. При этом вначале культура очень быстро растёт, однако затем замедляет свой рост.
• Ветви достаточно толстые и образуют острый угол по отношению к стволу. Кора имеет тёмно-серый оттенок. Крона бывает как в виде пирамиды, так и плоской или даже округлой. При этом плоды созревают в основном на многолетних плодушках . Сорт имеет смешанный тип плодоношения.
• Плоды груши Пасс-Крассан достаточно плотно прикреплены к побегам, а сами побеги не имеют большой длины. Однако они не очень широкие в диаметре, имеют зелёный, иногда светло-зелёный цвет. Бывают и коричневые оттенки побегов.
• Почки сорта груши Пасс-Крассан имеют небольшой размер и характерное заострение на кончике.
• Листовые пластины достаточно длинные, имеют зеленый оттенок. На ощупь они матовые и формой напоминают яйцо. Кончик листика также заострен. Цельный около черешка край переходит в неровный на конце.  Для листьев также характерен небольшой черешок.

Описание плодов груши Пасс-Крассан

Груша Пасс-Крассан: фото сорта

Плоды груши Пасс-Крассан не крупные, однако, масса каждого из них достигает 180 г. Встречаются и крупноплодные экземпляры. Форма плодов напоминает шар, на котором ярко выражены точки и бурые пятна.  Кожура плодов имеет тонкую, но одновременно плотную структуру. На ощупь она немного шершавая. Цвет здесь ярко желтый. Кожура становится золотистой по мере созревания плода. Плодоножка имеет небольшую длину и прямую форму, при этом она может быть слегка изогнута.

Выражена на плодах груши Пасс-Крассан и сама воронка, которая имеет неровный край. Также для данного сорта характерны небольшие камеры, в которых находятся семена. Говоря о мякоти, то она имеет кремовый цвет и большое количество сока. Отмечают очень сладкий вкус и ярко выраженный аромат.

Но здесь очень большое влияние оказывает температура воздуха, и если лето очень жаркое с малым количеством осадков, то сока в плодах становится меньше, а сами плоды становятся терпкими. Также если лето холодное, то груша не успеет созревать.  Груши Пасс-Крассан содержат большое количество полезных веществ, таких как сухие вещества, сахара, аскорбиновая кислота и Р-активные вещества.

Груша Пасс-Крассан: сбор и хранение урожая

Урожай груши Пасс-Крассан обычно собирают в середине осени, однако готовые плоды могут храниться и до конца зимы. При этом отмечается, что если снять урожай позже срока, тогда он будет храниться ещё дольше, в то время, как снятые с дерева плоды раньше времени, могут потерять свои внешние и вкусовые качества. Груша Пасс-Крассан хорошо переносит длительные перевозки. Плоды употребляют, как правило, в свежем виде, однако можно их использовать и для зимних заготовок.

Груши Пасс-Крассан: достоинства и недостатки

Дерево груши Пасс-Крассан имеет невысокую устойчивость к зиме, поэтому культура не пригодна для выращивания в регионах, для которых характерны суровые холодные зимы. Здесь цветки могут погибнуть и при возвратных заморозках.Однако отмечен достаточно высокий иммунитет растения к парше, а также хорошая устойчивость к засухе.

Из недостатков выделяют требовательное отношение к условиям выращивания растения, слабую устойчивость к зиме и небольшое количество урожая.

Груша Пасс-Крассан: отзывы

• Сергей Михайлович, 48 лет, г. Челябинск: Груша Пасс-Крассан может порадовать большими и сладкими плодами. При этом необходимо знать особенности растения и учитывать их при выращивании культуры. Не стоит забывать также, что сорт груши Пасс-Крассан пригоден для культивирования только в регионах с мягким климатом.
• Анастасия Викторовна, 56 лет, г. Львов: «К главным преимуществам сорта груши Пасс-Крассан отношу компактный размер культуры и в то же время большой размер плодов, прекрасные внешние и вкусовые качества, а также длительный срок хранения плодов и устойчивость к различным распространенным заболеваниям.Нравится и то, что приносить плоды груша Пасс-Крассан начинает через 5 лет после посадки, при этом с одного дерева можно снять до 15 кг плодов».