Яблоня Сафаре

Яблоня Сафаре — поздний зимний сорт яблони, он имеет много положительных характеристик, деревья растут всегда достаточно интенсивно. Выведен сорт был в научно-исследовательском институте садоводства на Северном Кавказе, посредством гибридизации иных сортов.  Селекцией занимались отечественные учёные. В представленной статье мы проанализируем основные характеристики сорта яблони Сафаре, расскажем вам о правилах выращивания данной культуры, а также о достоинствах и недостатках,  особенностях плодоношения.

Яблоня Сафаре: описание сорта и подробная характеристика

Яблоня Сафаре: фото сорта

Яблони сорта Сафаре сильнорослые, крона достаточно густая, по форме округлая. В связи с этим обрезать культуру нужно будет своевременно, иначе загущения не избежать. Обрезку проводят обычно два раза в год, весной и осенью. Делать это необходимо либо до начала сокодвижения, либо после его завершения. Формирующую обрезку проводят для того, чтобы крона было не только компактной, но и свободной. То есть, побеги не должны плотно соприкасаться друг с другом, именно в этом случае плодоносить растение будет наиболее интенсивно. Все ветви, растущие внутрь  кроны, необходимо удалять,  помимо этого нужно обрезать все больные и деформированные побеги, в связи с тем, что они мешают плодоношению и развитию культуры. Кора на штамбе и скелетных ветвях сероватая, коричневая, при этом на ощупь она достаточно гладкая.

Плодоносят яблони Сафаре активно. Побеги достаточно длинные, хорошо развиваются. Листва крупная, по форме яйцевидная, продолговатая,  листовые пластины обычно изогнутые. По краям заметны притупления, неровности. Черешки средние по длине, а прилистники имеют ланцетную форму, причём они достаточно крупные. Если говорить о соцветиях, то они образуются активно, причём цветки всегда довольно крупные. По форме они блюдцевидные, а по окрасу светлые, розоватые. От соцветий всегда   по саду распространяется приятный аромат. Прилистники достаточно длинные, однако, не опушенные. По отношению к пыльникам рыльца довольно крупные.

Описание плодов сорта Сафаре

Плоды у сорта яблони Сафаре средние, вес одного яблочко обычно не больше 150 г, по форме фрукты округлые, всегда  одномерные. Именно за счёт красивой правильной формы у этих яблок прекрасный внешний вид. Поверхность у плодов гладенькая, достаточно блестящая. Если говорить об окрасе кожицы, то он зеленовато-желтый, а на поверхности заметен ярко красный румянец, подкожных точек достаточно много, по цвету они обычно белые. Внутри плодов крупные семенные камеры, мякоть у  фруктов имеет беловато желтый оттенок, иногда даже зелёный. По своей внутренней структуре мякоть мелкозернистая, достаточно плотная и сочная. За счёт этого из этих плодов можно приготовить замечательный яблочный сок, помимо этого яблоки пригодны для иных форм переработки. Хозяйки часто консервируют плоды, готовят джем, повидло, добавляют свежие яблоки в выпечку. Кроме того, эти фрукты можно употреблять и прямо с веточки в пищу в свежем виде. По вкусу они кисло-сладкие, в них достаточно много кислот, сахаров, полезных витаминов и микроэлементов. Созревают плоды яблони Сафаре достаточно поздно,  поэтому собирать урожай рекомендуют ближе к концу октября. Однако следует отметить то, что этот сорт достаточно скороплодный, в силу того, что плодоносить растения начинают уже в трехлетнем, четырёхлетнем возрасте.

Достоинства и недостатки

Достоинств у сорта яблони Сафаре достаточно много. Во-первых, как мы  отмечали ранее, этот сорт скороплодный, поэтому после высадки растения в открытый грунт уже через три года вы сможете полакомиться спелым  яблочком. Кроме того,  урожайность достаточно высокая. Во-вторых, этот сорт устойчив к отдельным видам заболеваний, например, к мучнистой росе и парше. Учитывая тот факт, что  эти болезни стали настоящим бичом для садоводов, достоинство неоспоримо. В-третьих, плоды имеют красивый товарный внешний вид, а также замечательные вкусовые качества. Фрукты всегда одномерные,  яркие по окрасу, а вкус кисло-сладкий.  И наконец, в этих плодах содержится много полезных веществ, например, в 100 граммах яблок содержится примерно 6 мг аскорбиновой кислоты, поэтому эти фрукты более чем полезны.

Из недостатков яблони Сафаре необходимо указать на среднюю зимостойкость культуры. Основные скелетные ветви и плодовые почки часто подмерзают во время возвратных заморозков, в связи с этим  особое внимание необходимо  уделять укрытию растений на зимовку. Еще следует сказать о  том,  что плоды не очень крупные, в остальном, недостатков не обнаружено. Яблоня Сафаре достаточно популярна как за счёт того, что у него много положительных характеристик, так и  за отсутствие серьезных недостатков.